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Fromages 4 / 4

Des négociations tendues

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C’est une période charnière. Les distributeurs et les industriels sont en pleines négociations commerciales et ont jusqu’à fin mars pour trouver un terrain d’entente afin de fixer les tarifs pour 2014. Entre la guerre des prix à laquelle se livrent les enseignes et le problème du coût du lait qui perdure et n’a toujours pas été résolu, les négociations commerciales sont une fois de plus très tendues cette année. Aucun acteur n’a d’ailleurs encore signé. Déjà, le climat n’était pas au beau fixe ces derniers mois avec des déréférencements partiels de plusieurs industriels de la crémerie en grande distribution. Un moyen de faire pression pour ouvrir le bal des « négos ».

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Article extrait
du magazine N° 2307

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