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Des signes encourageants pour les surgelés salés

Camille Harel |
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Publié le 21/08/2019

Le marché des surgelés salés peine à renouer avec la croissance depuis de nombreuses années. Mais les indicateurs sont mieux orientés depuis le début de l’année 2019 et les stratégies mises en place au cours des derniers mois pourraient accélérer la tendance.

Le contexte Le marché des surgelés salés est toujours dans le rouge mais le recul est moins important que les années précédentes. Il existe toujours un manque de confiance des consommateurs. Les industriels activent de nouveaux leviers pour renouer avec la croissance, comme les montées en gamme, le bio , le merchandising et la […]
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Article extrait
du magazine N° 2567

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