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Des territoires de plus en plus "verts"

Florence Bray |
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Publié le 17/02/2021

Si certaines régions sont historiquement enracinées dans le bio et conservent une avance indéniable en nombre d’agriculteurs convertis, toutes, sans exception, se tournent de plus en plus vers cette agriculture. De quoi soutenir l’objectif du gouvernement de doubler, à terme, la surface utilisée en bio, et répondre à la demande.

Chiffres  47 196 : le nombre d’exploitations bio en France, à + 13 % 2 241 345 ha : les surfaces certifiées en bio ou en conversion en France, à + 13,1 % 8,5 % : la part de la surface agricole utilisée en bio Source : Agence Bio, données 2019 vs 2018 Annoncé en février 2017 par Stéphane Le Foll, alors […]
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Article extrait
du magazine N° 2639

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