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[Dossier] Les régions championnes du bio

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Des territoires de plus en plus "verts"

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Si certaines régions sont historiquement enracinées dans le bio et conservent une avance indéniable en nombre d’agriculteurs convertis, toutes, sans exception, se tournent de plus en plus vers cette agriculture. De quoi soutenir l’objectif du gouvernement de doubler, à terme, la surface utilisée en bio, et répondre à la demande.

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