
Coudène lance ses mini « tielles », une spécialité sétoise à base de calamars, tomates et oignons. L'entreprise, spécialiste de la brandade de morue depuis 1936, cherche à renouveler ainsi sa gamme de produits pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, avec des produits à tartiner, des tartes et des produits à manger au moment de l'apéritif.