Marchés

Deux bagels sinon rien !

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Ari's Bagel, Bagel corner... Autant de chaînes de restauration rapide qui se frottaient les mains avec ce produit nomade. Le chouchou des pauses déjeuner chez les Anglo-Saxons sera désormais aussi dans le pôle snacking de la grande distribution : deux offres sont en effet lancées presque simultanément. La première est présentée par Sapresti. La marque a profité du Sial pour montrer en avant-première son bagel micro-ondable qui se décline en deux recettes, et complétera les linéaires à partir du mois de mars. Sodebo arrive avec une version froide dès le mois de février. Sa gamme, L'Instant bagel, propose un pain moelleux parsemé de graines de pavot et garni avec une crème de fromage frais. Trois recettes seront à découvrir en rayon : saumon et concombre, poulet rôti et poivrons grillés, boeuf, pastrami et cornichons (PVI : de 2,99 € à 3,39 €). Le packaging, carré, laisse entrevoir le produit et sa garniture. Ce bagel est coupé en deux pour une meilleure prise en main.

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