Distribution

Lidl et Montlait reconduisent leur partenariat pour la 6ème année consécutive

Le distributeur et l’Association de Producteurs de Lait de Montagne (APLM) ont reconduit leur partenariat sur la marque Montlait pour la 6ème année consécutive. Cette nouvelle collaboration...

Michel Biero, directeur exécutif achats et marketing chez Lidl France

18 juin 2021 à 14:42 |

LIDL
, MICHEL BIERO

"No/low alcohol", tendance ou feu de paille ?

Une offre sophistiquée de boissons spiritueuses et de vins sans ou avec peu d’alcool arrive et complète celle des bières à 0.0 °. Cela suffira-t-il à entraîner les Français vers ce que les...

18 juin 2021 à 13:56 |

HS BOISSONS
, SPIRITUEUX, CHAMPAGNES, VINS

Innovation : Ie CBD, la molécule qui nous veut du bien

Dossier Longtemps interdit en France, le CBD est une molécule non psychotrope de la fleur de chanvre. Il sera bientôt possible de l’extraire de pieds cultivés en France pour l’incorporer à des produits...

18 juin 2021 à 08:53 |

INNOVATION
, MARCHÉS

Danone se sépare de sa marque de nutrition végétale Vega

Dans le cadre de l’optimisation de son portefeuille d’actifs, Danone vient d’annoncer la cession de sa marque de produits nutritionnels d’origine végétale, Vega, au Canada et aux Etats-Unis....

17 juin 2021 à 17:11 |

DANONE
, NUTRITION

Monoprix accélère sur l’ultra local à Paris

L’enseigne du groupe Casino a décidé d’accélérer sur l’ultra local dans un certain nombre de ses points de vente à Paris. Objectif : proposer aux consommateurs des produits extra frais dans un...

Monoprix Beaugrenelle référence les plantes aromatiques et les micro-pousses de Wesh Grow cultivées sur le toit en face du magasin

17 juin 2021 à 15:36 |

BIO RESPONSABLE
, LSA GREEN

Le beurre en plein foisonnement

Après une année 2020 record, le marché a poursuivi sur cette belle lancée début 2021, même s’il commence à marquer le pas. Et il retrouve également le chemin de l’innovation à la fois pour les...

17 juin 2021 à 09:50 |

BOL - BEURRE, OEUFS, LAIT
, PRODUITS LAITIERS

[Dossier] Produits frais non laitiers : Le casse-tête de l'origine France

À l’heure de la pandémie, la question de la souveraineté alimentaire n’a jamais été aussi cruciale. Et avec elle, celle de l’origine France des produits. Un défi pour les industriels et les...

17 juin 2021 à 09:32 |

PRODUITS LAITIERS
, PRODUITS FRAIS

90 % des Français favorables au plastique biosourcé et compostable [Etude]

Selon une étude menée par Nielsen IQ pour l’Association Française des Compostables Biosourcés et Novamont France, 90 % des Français seraient favorables à l’utilisation des matériaux compostables...

90 % des FRançais estiment qu'il faut encourager le recours à des matières alternatives au plastique

16 juin 2021 à 15:31 |

BIO RESPONSABLE
, LSA GREEN

Après dix ans de repli, le lait renoue avec la croissance

Le marché du lait a connu un retournement de tendance spectaculaire en 2020 avec la crise sanitaire. Si les données 2021 sont à relativiser après le pic de l’an passé, le secteur semblerait...

Lactel concurrence le végétal
Avec Matin léger amande et coco, sortis en mai et juin, Lactel veut concurrencer la consommation des jus végétaux au petit déjeuner.

16 juin 2021 à 15:10 |

PRODUITS LAITIERS
, PRODUITS ALIMENTAIRES

Migros et Bio Suisse intensifient leur collaboration

Le distributeur Migros et l’organisation Bio Suisse, qui œuvre en faveur des directives de l’agriculture bio en Suisse et à l’étranger, ont décidé d’intensifier leur collaboration pour appliquer...

15 juin 2021 à 11:39 |

MIGROS
, BIO RESPONSABLE

Nous anti-gaspi lance sa MDD

A l’occasion de sa dernière inauguration dans le 9ème arrondissement de Paris, le réseau Nous anti-gaspi a présenté sa MDD. Composée à ce jour de 15 références, elle devrait atteindre les 70...

La MDD Nous anti-gaspi comptera 70 références fin 2021

15 juin 2021 à 11:13 |

NOUS ANTI-GASPI
, MDD

Invitation à la Ferme ouvre son école de formation

Le réseau de fermiers bio, Invitation à la Ferme, a créé en mai 2021 le Laitcole : une formation pour les éleveurs associés et les salariés des fermes. Objectifs : monter en compétence et en...

Invitation à la Ferme lance une formation : Laitcole

14 juin 2021 à 13:47 |

INVITATION À LA FERME
, CRÉMERIE

Carrefour signe une nouvelle filière qualité avec le Mâconnais AOP

Le distributeur et la fromagerie Chevenet ont signé un partenariat sur le fromage de chèvre Mâconnais AOP, produit en Filière qualité Carrefour. Avec ce contrat, Carrefour garantit les volumes...

Carrefour vient de signer un partenariat avec le Mâconnais AOP pour une nouvelle filière qualité

11 juin 2021 à 10:41 |

CARREFOUR
, FILIÈRE

1er contrat tripartite signé par Lactalis avec ses producteurs laitiers et Leclerc

Lactalis a annoncé la signature de son 1er contrat tripartite entre ses organisations de producteurs, ses coopératives partenaires et Leclerc pour le lait de conventionnel UHT MDD du...

Jean-Marc Bernier, DG de Lactalis France

10 juin 2021 à 09:49 |

JEAN-MARC BERNIER
, LACTALIS

[Dossier] Système U: les 7 priorités de Dominique Schelcher

Dossier La force tranquille. Système U continue de tracer son sillon, pas à pas, sans faire de vagues mais avec une constance remarquable. Le troisième groupement de commerçants de France, qui a bouclé...

9 juin 2021 à 14:33 |

DOMINIQUE SCHELCHER
, SYSTÈME U

[Dossier] Les 11-18 ans : une génération résiliente

Dossier Difficile d’être collégien ou lycéen depuis le début de la crise sanitaire : enseignement troublé, vie sociale réduite, activités extrascolaires à l’arrêt… Pourtant les 11-18 ans n’ont pas cédé...

9 juin 2021 à 10:14 |

DISTRIBUTION NUMÉRIQUE
, ENFANT

L'alimentaire enfant retrouve son train-train

Dossier Chiffres 20,8 Milliards d’euros : le chiffre d’affaires des marchés alimentaires « kids » (très typés enfant + à dominante enfant) en PGC-FLS, à + 1,4 % sur un an (+ 4,8 % sur...

Après son envolée durant le premier confinement, l'alimentaire enfant revient à son niveau habituel.

8 juin 2021 à 23:00 |

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
, PGC

Une rentrée presque normale pour les fournitures scolaires

Dossier Chiffres 595,6 M € : le CA de la papeterie et fournitures scolaires entre juillet et septembre 2020, à - 0,5 % versus la rentrée des classes 2019 213,5 millions d’unités...

En 2020, les ventes de fournitures scolaires et articles de rentrée des classes se sont effectuées encore plus tardivement que d'habitude.

8 juin 2021 à 23:00 |

FOURNITURES SCOLAIRES
, ENFANT

Le jeu vidéo bascule vers le numérique

Dossier Chiffres 485 M € : le chiffre d’affaires des jeux vidéo physiques (PC + consoles) pour les enfants de plus de 3, 7 et 12 ans en 2020 , à - 2 % versus 2019 44 € : le prix...

Alors que le marché global du jeu vidéo a signé une année record en 2020, les ventes de jeux physiques destinés aux moins de 18 ans n'ont pas profité de cette tendance positive.

8 juin 2021 à 23:00 |

CONSOLES ET JEUX VIDÉOS
, ENFANT

Le secteur de l'ultrafrais travaille sur le recyclage de ses emballages

La question du recyclage des emballages fait partie des priorités pour les industriels de l’ultrafrais. Ils testent, entre autres, des solutions incorporant des matériaux recyclés et œuvrent...