Distribution

[Dossier] Les professionnels livrent leur vision de l'après-Covid

Quelle distribution alimentaire de proximité va se dessiner après une pandémie qui aura globalement plutôt profité au format ? LSA a interrogé cinq dirigeants du retail, ainsi que des experts et...

Le Forum de la proximité LSA s’est déroulé cette année sous une forme inédite, en 100?% digital.

2 décembre 2020 à 00:00 |

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
, DISTRIBUTEURS

La maison mère de Bjorg change de nom et se relocalise en France

Le groupe d’origine néerlandaise Wessanen (Bjorg, Alter Eco, Clipper, etc.) devient Ecotone et installe son siège en France. Son PDG, Christophe Barnouin, nous explique comment l’entreprise...

2 décembre 2020 à 00:00 |

BJORG
, NOMINATIONS & ORGANISATION

7 chantiers à mener

Après l’e-commerce et les drives, les magasins de proximité alimentaires sont ceux qui ont le plus profité des confinements successifs liés au Covid-19. Nielsen chiffre la croissance du format...

2 décembre 2020 à 00:00 |

DISTRIBUTION ALIMENTAIRE
, VENTES

La Coop lance un dessert à l’avoine

La Coop, marque spécialisée dans les desserts ultrafrais végétaux, élargit sa gamme avec un produit à l’avoine, fabriqué selon des méthodes traditionnelles. Après le coco, La Coop a...

La Coop innove avec un dessert végétal à l'avoine

1 décembre 2020 à 16:46 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, BIO RESPONSABLE

Assaisonnements et condiments bouclent une année folle

La pandémie a affolé les compteurs dans ce rayon qui garde la tête froide car ses taux de recrutement record résultent aussi d’un travail de fond entamé avant la pandémie. «Une année...

Français
Depuis la crise du Covid-19, 76?% des consommateurs déclarent préférer les produits français (étude CSA) et cela joue en faveur des cornichons de Jardin d’Orante.

1 décembre 2020 à 14:35 |

ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS
, GRANDE CONSOMMATION

La Belle Aude présente ses bûches glacées

La coopérative La Fabrique du Sud lance une nouvelle gamme de bûches glacées pour la saison festive 2020 composée de six références. Les produits sont fabriqués avec du lait entier et du sorbet...

La Belle Aude présente six bûches glacées pour la saison festive 2020

1 décembre 2020 à 11:17 |

SURGELÉS, GLACES
, NOUVEAUTÉS PRODUITS

Zouari, Niel et Pigasse créent une société spécialisée dans les biens de consommation durables

Xavier Niel, Matthieu Pigasse et Moez-Alexandre Zouari ont annoncé la création de 2MX Organic, une société qui vise à réaliser des acquisitions dans la production et la distribution de biens de...

30 novembre 2020 à 11:26 |

XAVIER NIEL
, BIO RESPONSABLE

Coronavirus : Comment ont évolué les habitudes d’achat des Français [Etude]

E-COMMERCE L’Echangeur BNP Paribas a mené une enquête avec Kantar auprès de 1 000 Français en septembre pour connaitre l’évolution de leurs habitudes d’achats après la première vague du confinement. S’ils...

Les consommateurs ont l'intention d'avoir davantage recours au drive et à la livraison alimentaire à domicile

30 novembre 2020 à 08:43 |

ETUDES DE CONSOMMATION
, BIO RESPONSABLE

La Vie Claire lance une contre-offensive au Black Friday

Le distributeur de produits bio, La Vie Claire, s’engage aux côtés de Entrepreneurs du Monde pour lancer une contre-offensive au Black Friday et lance un Solidaire Friday avec des dons qui...

La Vie Claire lance un Solidaire Friday pour contre-attaquer le Black Friday

25 novembre 2020 à 10:19 |

LA VIE CLAIRE
, BIO RESPONSABLE

Le chômage partiel gagne la grande distribution

CHOMAGE Les distributeurs, surtout les intégrés, mettent en place l’activité partielle pour leurs salariés, un dispositif financièrement financé par l’État. Leur objectif : faire face, par ces...

Les distributeurs attendent la réouverture des rayons fermés lors de ce deuxième confinement pour lever leurs mesures de chômage partiel.

25 novembre 2020 à 00:00 |

GRANDE DISTRIBUTION
, DISTRIBUTEURS

Danone annonce la suppression de 1 500 à 2 000 postes dans le monde

Conséquence du coronavirus, l’industriel Danone a annoncé la réduction de 20 % de ses coûts de structure, soit la suppression de 1 500 à 2 000 postes dans le monde, pour générer un milliard...

23 novembre 2020 à 10:47 |

CORONAVIRUS
, DANONE

[LSA Live] Comment rendre attractif le commerce physique face à la montée de l’e-commerce ?

Dossier OMNICANAL Dans l’édition 2020 de LSA Live, Jérôme Goure, directeur marketing de Danone Produits Frais France et Jeremy Dahan, président de Globe Groupe (agence marketing dédié aux shoppers et à la vente)...

Jeremy Dahan (Globe Groue), Jérôme Parigi (LSA) et Jérôme Goure (Danone)

20 novembre 2020 à 12:32 |

DANONE
, LSA LIVE

EGA : la filière laitière caprine veut des avancées pour 2021

Les éleveurs laitiers de la filière caprine attendent beaucoup des négociations commerciales qui ont débutées. Si le bilan 2020 est positif, les producteurs souhaitent pour 2021 des avancées sur...

La filière caprine attend des avancées, notamment sur les MDD, dans les négociations commerciales pour 2021

20 novembre 2020 à 10:17 |

PRODUITS LAITIERS
, NÉGOCIATIONS COMMERCIALES

Carrefour se lance dans le « kilomètre zéro » et la course au recrutement de petits producteurs locaux

Avec un contrat simplifié de deux pages et la promesse d’un paiement à 7 jours, Carrefour veut accélérer le recrutement de petits producteurs locaux et permettre aux magasins de s’approvisionner...

Chaque année, Carrefour France commercialise près d'un million de tonnes de fruits et légumes. 5% de l'offre est issue de contrats passés avec les producteurs locaux

18 novembre 2020 à 17:04 |

CARREFOUR
, PRODUITS LOCAUX

[LSA Live] Quelle création de valeur dans un monde en pleine mutation ?

Dossier Dans cette table-ronde de LSA Live 2020, quatre représentants d’entreprises, Cécile Béliot (vice-présidente exécutive du groupe fromager Bel), Clément Hostache (président-fondateur de Share &...

Cet échange avait lieu en visio-conférence lors de la plénière du deuxième jour de LSA Live.

18 novembre 2020 à 16:19 |

LSA LIVE
, GROUPE BEL

[Dossier] interview de Benoit Soury (Directeur du marché bio - Carrefour) : "La GMS est un acteur du circuit court"

Dossier INTERVIEW Après Orion Porta, alors directeur général de Biocoop, c’est au tour de Benoit Soury, directeur du marché bio de Carrefour, de revêtir les habits de rédacteur en chef à LSA pour le dernier...

18 novembre 2020 à 12:32 |

, BENOIT SOURY , BIO

Leur mission ? Piloter la stratégie autour des produits locaux

Dossier Trois professionnels qui s’occupent des produits locaux au sein d’enseignes bio spécialisées nous expliquent leur métier. Il s’agit de faire émerger la meilleure offre possible pour répondre aux...

18 novembre 2020 à 00:00 |

BIOCOOP
, LA VIE CLAIRE

Ces start-up qui font vibrer les fonds d'investissement

Drive zéro déchet, circuits courts, produits végétaux, économie circulaire ou antigaspillage : la crise a renforcé la volonté des fonds d’investissement de soutenir des modèles vertueux et des...

Joone a bâti sa stratégie sur la transparence et la sécurité.

18 novembre 2020 à 00:00 |

INNOVATION
, STRATÉGIE

[Dossier] Les expériences qui feront les boissons de demain

Les boissons sont confrontées à des défis sans cesse renouvelés. Hier, celui des taux de sucre à abaisser. Aujourd’hui, ceux de la réduction des plastiques à usage unique ou de l’envie...

18 novembre 2020 à 00:00 |

BOISSONS
, GRANDE CONSOMMATION

Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation

L’innovation, le travail sur les filières et la diversification vers l’adulte des leaders permettent à la catégorie de se poser comme une alternative de plus en plus intéressante aux fruits...