Distribution alimentaire

Distribution alimentaire : l'heure du repli stratégique

Loin des logiques de conquête et d’expansion des années 80 et 90, les distributeurs français multiplient les cessions à l’étranger, comme en témoignent les récents mouvements d’Auchan, qui...

3 juillet 2019 à 11:15 |

, DISTRIBUTEURS , DISTRIBUTEURS

En recul en volume, l'alimentaire enfants se valorise

Dossier Les chiffres 19,9 Mrds€ : le chiffre d’affaires des marchés alimentaires « kids » (très typés enfants + à dominante enfants) en PGC-FLS, à + 0,6 % sur un an, dont :...

18 juin 2019 à 23:00 |

ENFANT
, NUTRITION INFANTILE

L'e-commerce alimentaire mondial croîtra de 163% d'ici 2023 pour atteindre 414 milliards $ [Etude]

E-COMMERCE Un nouveau rapport IGD-Consumer Goods Forum estime l'évolution du marché de l'e-commerce alimentaire dans les quatre années à venir. La croissance sera tirée par la région Asie à +196%, devant...

L'e-commerce alimentaire va croître de 163% d'ici 2023 pour atteindre 414 milliards $

7 juin 2019 à 10:08 |

, PRODUITS ALIMENTAIRES

Jacquet s'attaque au gaspillage alimentaire

Grâce à sa participation au projet IAA Témoins mis en place par l’Ademe, l’entreprisede pains Jacquet a évité 60 tonnes de pertes alimentaires en 2018. Réduire le gaspillage alimentaire de...

Ces bonnes pratiques du site de la Nièvre devraient être déployées dans les trois autres usines de pains de Jacquet.

23 avril 2019 à 23:00 |

JACQUET
, CONSOMMATION

La distribution reste intoxiquée aux prospectus

Le secteur le plus dépensier en termes de publicité concentre une grande partie de ses investissements sur les prospectus, surtout dans l’alimentaire. Une spécificité qui explique aussi, en...

16 avril 2019 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, PROSPECTUS

[Dossier] Le rendez-vous incontournable du barbecue

Plébiscité dès les beaux jours par les Français, le barbecue s’impose comme un moment clé de consommation. Autant d’opportunités à saisir pour les marques d’alimentaire comme pour celles du...

Dinner party, barbecue and roast pork at night

16 avril 2019 à 23:00 |

, CONSOMMATION

Hygiène-beauté : Les MDD se renouvellent

Les distributeurs continuent à créer et à développer leurs marques propres. Malgré les nombreux lancements, selon le circuit, les résultats ne sont pas forcément au rendez-vous. Le...

9 avril 2019 à 23:00 |

MDD - MARQUES DE DISTRIBUTEUR
, HYGIÈNE-BEAUTÉ

Comment Inditex et Mercadona challengent la distribution mondiale

L’un, après avoir révolutionné la mode avec Zara, veut faire de même avec la vente en ligne. L’autre s’internationalise après avoir dévoré un quart de la distribution alimentaire dans son pays....

Siège social d’Inditex,à Arteixo, en Galice.

27 mars 2019 à 00:00 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, INDITEX

[Dossier] La filière végétale se structure

Émergence d’un nouveau modèle alimentaire, disponibilité des ressources agricoles, investissement en R & D… Tous les indicateurs sont au vert pour que le marché des produits à base de protéines...

16 janvier 2019 à 00:00 |

, AGRICULTURE , INDUSTRIELS

Mondelez vise le milliard dans l'e-commerce

E-COMMERCE Le groupe Mondelez veut passer la vitesse supérieure dans l’e-commerce alimentaire. Il mise notamment sur la France pour atteindre 1 milliard de dollars de chiffre d’affaires en ligne d’ici à...

16 janvier 2019 à 00:00 |

, MONDELEZ , INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Leader Price professionnalise sa gestion des invendus alimentaires

L’enseigne discount a travaillé avec Eqosphere pour encadrer la gestion des invendus alimentaires en magasin. L’objectif consiste à mieux valoriser les produits qui le peuvent....

Les produits avec une DLC courte vont dans le bac des promos, les autres sont donnés aux associations.

9 janvier 2019 à 00:00 |

LEADER PRICE
, RSE

M-commerce : aider la distribution à limiter le gaspillage alimentaire

Dossier M-COMMERCE L’application anti-gâchis Too Good To Go travaille avec 1 000 points de vente de distributeurs, tous formats confondus. Elle espère passer à 3 000 d’ici à fin 2019. La grande distribution...

12 décembre 2018 à 22:00 |

, APPLICATIONS MOBILES , TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

Services et solutions : Carrefour innove avec la première blockchain alimentaire

Dossier BLOCKCHAIN Depuis janvier, les clients de l’enseigne peuvent accéder aux informations d’origine du produit en scannant un QR Code avec leur smartphone. Début 2018, Carrefour créait l’événement en...

12 décembre 2018 à 22:00 |

, CARREFOUR , PRODUITS ALIMENTAIRES

Les réactions des professionnels au report de la loi Egalim

La publication des ordonnances liées à la loi issue des États généraux de l’alimentation a été repoussée à début 2019. De quoi mécontenter de nombreuses organisations et fédérations, qui...

Les ordonnances sur le seuil de revente à perte et les promotions,
attachées à la loi Alimentation, «sont reportées en raison de l’actualité. Elles seront appliquées en janvier ou en février, pendant les négociations
commerciales. Les conclusions
des États généraux de l’alimentation seront bien mises en oeuvre par le gouvernement.»
Didier Guillaume, ministre de
l’Agriculture, le 5 décembre, sur CNews

12 décembre 2018 à 00:00 |

LÉGISLATION
, AGROALIMENTAIRE

Muji s'aventure dans l'alimentation

Dans son plus grand magasin au monde, à Osaka, au Japon, Muji tente une incursion dans l’alimentaire et dans les produits frais. Ceux-ci sont magnifiés dans un décor de bois et de métal, mélange...

Un espace lumineux et aéré Pourtant sans lumière naturelle, le magasin dégage une sérénité et une luminosité très agréable, grâce à son éclairage.

5 décembre 2018 à 00:00 |

MUJI
, DISTRIBUTEURS

En un an, Amazon a secoué Whole Foods et fait bouger tout le secteur [Analyse]

COMMERCE CONNECTÉ En rachetant l’enseigne américaine de supermarchés bio, Amazon cherchait à s’imposer dans la distribution alimentaire. Un an plus tard, cette acquisition a commencé à porter ses fruits, tout en...

Un magasin Whole Foods avec un corner de produits Amazon.

9 octobre 2018 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, AMAZON

Jack's, l'arme de Tesco contre le hard-discount

Le numéro un de la distribution alimentaire britannique a l’intention d’ouvrir l’an prochain 10 à 15 magasins à la marque Jack’s, son nouveau format discount lancé le 20 septembre....

"Jack’s sera le magasin
le moins cher de Chatteris."
Dave Lewis, DG de Tesco

2 octobre 2018 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, TESCO

Opération événementielle

Alimentaire Le Nouvel An Chinois plonge dans l’ère du digital avec Suzi Wan Un événement à ne pas rater. Pesant 52,3 millions d’euros de chiffre d’affaires (HM + SM +proxi + drive),...

Une appli de réalité augmentée a permis de visualiser les théâtralisations.

4 juillet 2018 à 23:00 |

ENTREPRISES
, VENTES ÉVÉNEMENTIELLES

Chez Plus Retail, plus de digital pour mieux servir l'alimentaire

Le nouveau concept du groupe coopératif néerlandais valorise mieux le frais grâce aux armes numériques: application, douchettes, etc. Les chiffres 130 salariés (dont...

Le plein de douchettes : dès l’entrée du supermarché,le self-scanning est vanté. Cinq caisses sur dix sont dédiées aux douchettes?!

6 juin 2018 à 10:12 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, CONCEPTS INTERNATIONAUX

[Analyse] Asda/Sainsbury's, naissance d'un nouveau géant britannique

Le numéro deux de la distribution alimentaire britannique, le chic Sainsbury’s, se prépare à racheter son poursuivant immédiat, plus populaire, Asda, filiale de l’américain Walmart, pour un peu...