Distribution alimentaire

Opération événementielle

Alimentaire Le Nouvel An Chinois plonge dans l’ère du digital avec Suzi Wan Un événement à ne pas rater. Pesant 52,3 millions d’euros de chiffre d’affaires (HM + SM +proxi + drive),...

Une appli de réalité augmentée a permis de visualiser les théâtralisations.

4 juillet 2018 à 23:00 |

ENTREPRISES
, VENTES ÉVÉNEMENTIELLES

Chez Plus Retail, plus de digital pour mieux servir l'alimentaire

Le nouveau concept du groupe coopératif néerlandais valorise mieux le frais grâce aux armes numériques: application, douchettes, etc. Les chiffres 130 salariés (dont...

Le plein de douchettes : dès l’entrée du supermarché,le self-scanning est vanté. Cinq caisses sur dix sont dédiées aux douchettes?!

6 juin 2018 à 10:12 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, CONCEPTS INTERNATIONAUX

[Analyse] Asda/Sainsbury's, naissance d'un nouveau géant britannique

Le numéro deux de la distribution alimentaire britannique, le chic Sainsbury’s, se prépare à racheter son poursuivant immédiat, plus populaire, Asda, filiale de l’américain Walmart, pour un peu...

7 mai 2018 à 15:01 |

ACQUISITION
, COMMERCE

Les ONG et la distribution : de l'affrontement au dialogue

Le rôle des ONG à l’égard des entreprises ne saurait se résumer à celui de trouble-fête ou d’agitateur. Pour les industriels, les distributeurs ou les fédérations professionnelles, ces...

Le 25 mai 2016, Greenpeace bloque l’accès à l’usine de Douarnenez (29) de Petit Navire afin de dénoncer les méthodes de pêche de sa maison mère, Thai Union. S’ensuit, quelques mois plus tard, un accord entre les deux parties.

12 février 2018 à 14:21 |

ENTREPRISES
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Le bilan de deux ans de loi antigaspillage alimentaire

En février 2016 entrait en vigueur la loi Garot pour mieux gérer et valoriser les invendus en magasins. Deux ans après, comment les magasins se sont-ils emparés du sujet ? Les réponses du...

La société Zéro-Gâchis propose, depuis 2012, des corners de prix cassés pour valoriser les produits à date courte. Les pertes concernent surtout les produits frais.Ici, l’E.?Leclerc de Landerneau (29).

8 février 2018 à 00:00 |

MANAGEMENT
, SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

Intermarché lance le lait "Les éleveurs vous disent MERCI !"

Projet co-construit entre Intermarché et les éleveurs partenaires de la Laiterie Saint-Père-en-Retz (44) d'Agromousquetaires, "Les éleveurs vous disent MERCI" propose de reverser 44 centimes...

Cette brique de lait demi-écrémé sera vendue 88 centimes d'euros dont 44 pour les éleveurs.

6 février 2018 à 12:15 |

INTERMARCHÉ
, CRÉMERIE

Les 3 piliers du nouveau Carrefour : objectif 5 milliards d'euros dans l'alimentaire en ligne

Dossier E-COMMERCE Les annonces Fusion des sites et applications du groupe en une unique plate-forme marchande par pays, dès 2018 en France. Accélération dans le drive,...

En Chine, Carrefour s’allie au géant du web Tencent pour monter en puissance sur l’e-commerce. Le distributeur veut aussi rattraper son retard en matière de drives avec des ouvertures en France.

29 janvier 2018 à 14:54 |

, PRODUITS ALIMENTAIRES , CARREFOUR

Les 3 piliers du nouveau Carrefour : inventer un nouveau modèle et une nouvelle offre

Dossier Si la relance de Carrefour va reposer en partie sur les aspects financiers, la base de la réussite repose plus prosaïquement sur l’adhésion des clients au projet commercial, et à l’offre de...

Le chantier de l’offre sera de proposer des produits plus en adéquation avec la demande, comme un corner bio.

29 janvier 2018 à 14:45 |

DISTRIBUTEURS
, CARREFOUR

Dans les coulisses d'Hema : l'enseigne alimentaire phénomène d'Alibaba

LSA vous fait découvrir en exclusivité les coulisses de l’un des nouveaux ovnis du retail, la chaîne de produits frais Hema, filiale d’Alibaba, en compagnie de ses responsables. Découverte de ce...

10 janvier 2018 à 10:17 |

ENSEIGNES INTERNATIONALES
, ALIBABA

Etats généraux de l'alimentation : une loi et de nombreux projets

Après cinq mois de concertation entre les différentes parties prenantes de l’industrie agroalimentaire et de la distribution, l’heure du bilan et des premières mesures a sonné. Une loi visant à...

Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation

9 janvier 2018 à 10:21 |

LÉGISLATION
, STÉPHANE TRAVERT

L'autosuffisance des villes, défi pour la filière agroalimentaire

Encore peu développée en France, la question de l’autonomie alimentaire des cités colle pourtant de près aux nouvelles attentes des consommateurs et incite les distributeurs à lancer des...

Terrains agricoles et zones
d’activité en Seine-Saint-Denis, au nord de Paris.

13 décembre 2017 à 15:00 |

DÉVELOPPEMENT DURABLE
, AUTRES SECTEURS

La supply chain n'a pas fini sa mue vers l'omnicanalité

D’après la 6e édition du baromètre omnicanal de Capgemini Consulting, menée en partenariat avec LSA, seuls 15% des distributeurs disposent de stocks multicanaux. La mise en place d’une...

7 décembre 2017 à 00:00 |

SUPPLY CHAIN
, DISTRIBUTEURS

[Dossier] Alimentaire : La croissance tranquille d'un secteur majeur

Dossier Attention, poids lourd. La distribution alimentaire continue de peser de toute sa masse dans l’immobilier commercial français si l’on en croit les données de LSA Expert arrêtées à octobre 2017....

Source : LSA Expert. Données octobre 2017 France métropolitaine. MAG 2484

29 novembre 2017 à 00:00 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, CARREFOUR CITY

Casino signe avec Ocado pour lui confier l'e-commerce alimentaire de Monoprix

E-COMMERCE Le groupe Casino s’allie au prodige britannique de l’e-commerce alimentaire pour développer son activité de vente en ligne, à commencer par celle de sa filiale Monoprix. L'accord porte en...

Le nouvel entrepôt d'Ocado à Andover est un concentré de mécanisation et de robotisation.

28 novembre 2017 à 08:15 |

, MONOPRIX , OCADO

Franprix Noé, le magasin de proximité responsable

À mi-chemin entre le spécialiste et le généraliste, Franprix Noé est une déclinaison de l'enseigne portée sur une offre bio et bien-être. Ce véritable petit laboratoire concentre les dernières...

23 novembre 2017 à 00:00 |

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, FRANPRIX

Transparence et traçabilité : une priorité pour l’alimentaire en 2018

Selon une enquête réalisée par Mintel, première agence mondiale dans l’analyse des marchés, cinq tendances majeures vont révolutionner le marché mondial de l’alimentaire et des boissons....

Mintel a analysé cinq nouvelles tendances pour le marché alimentaire mondial en 2018

16 novembre 2017 à 12:29 |

TENDANCE
, AIDES ALIMENTAIRES

Stéphane Travert (Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation) : "L'État prendra ses responsabilités"

Dans un entretien accordé dans ses bureaux de la rue de Varenne, Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, revient, au terme de la première partie des États généraux, sur...

8 novembre 2017 à 10:46 |

INTERVIEW
, STÉPHANE TRAVERT

L'offre se multiplie tous azimuts

Bio, sans lactose, moins sucré, moins gras, végétal… La plupart des lancements, des industriels comme des distributeurs, se concentrent autour de cette thématique du « mieux-manger »....

2 novembre 2017 à 00:00 |

UNIVERS PRODUITS
, FRAIS LS ET PRODUITS SURGELÉS

Relations commerciales : nouvelles règles, nouvelles attentes

« Trop, c’est trop ! », ont plaidé la plupart des intervenants du Congrès LSA des Stratégies commerciales, organisé le 4 octobre, à Paris. Comme la plupart des 500 dirigeants de l’industrie et...

10 octobre 2017 à 11:00 |

DISTRIBUTEURS
, AGROALIMENTAIRE

Kusmi Tea, du Havre vers le monde

Kusmi Tea fête ses 150 ans cette année. Ancrée au Havre, la marque de thé premium spécialisée dans les mélanges aromatisés regarde vers l’international. Entièrement relookée après son...