Distribution alimentaire

Comment bien communiquer sur le manger sain

Dossier Le manger sain est devenu un axe stratégique pour tous les industriels et, de fait, un enjeu de communication clé. Quel que soit le média, le maître mot reste la transparence. Cinq...

8 octobre 2019 à 23:00 |

AGROALIMENTAIRE
, INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Défi PME - Produire en France

Dossier Le choix, souvent volontaire, de produire sur nos territoires présente sur le long terme moult avantages. À condition de trouver l’équation économique juste, l’équilibre entre coûts de...

1 octobre 2019 à 23:00 |

PME
, LA BROSSE ET DUPONT

Enseignes : Francap fonde son empire sur le nombre d'enseignes

Dossier Avec ses multiples enseignes, le groupe assure être l’acteur numéro 3 du commerce de la proxi alimentaire, derrière Casino et Carrefour. Zoom sur l’ensemble de son parc spécialisé dans les...

Outre les magasins Sitis, Diagonal et Votre Marché, la filiale Diapar exploite les 130 G20 (à 70% parisiens) du groupe Francap.

24 septembre 2019 à 23:00 |

COMMERCE DE PROXIMITÉ
, MAGASIN DE PROXIMITÉ

Toutes les nouveautés du dernier Franprix

Franprix sort un magasin parisien entièrement rénové et riche en nouveautés. Cuisine équipée pour la clientèle, repas 0 déchet, bar à salades et plats chauds développés en interne, références...

Ce Franprix de 560 m² dispose d'une cuisine aménagée, pour inviter les Parisiens à se mettre aux fourneaux dans le magasin.

19 septembre 2019 à 09:00 |

FRANPRIX
, COMMERCE DE PROXIMITÉ

Pour les "négos", Londres mise sur la bonne conduite

Outre-Manche, les relations entre fournisseurs et distributeurs alimentaires se sont améliorées depuis le début des années 2000. Mais des progrès restent à faire. Ce que dit la loi au...

Tesco : après avoir été tancé pour avoir tardé à payer certains fournisseurs, le groupe de distribution Tesco a mis en place un programme de conformité au code de conduite.

10 septembre 2019 à 23:00 |

NÉGOCIATIONS COMMERCIALES
, DISTRIBUTEURS

Distribution alimentaire : l'heure du repli stratégique

Loin des logiques de conquête et d’expansion des années 80 et 90, les distributeurs français multiplient les cessions à l’étranger, comme en témoignent les récents mouvements d’Auchan, qui...

3 juillet 2019 à 11:15 |

, DISTRIBUTEURS , DISTRIBUTEURS

En recul en volume, l'alimentaire enfants se valorise

Dossier Les chiffres 19,9 Mrds€ : le chiffre d’affaires des marchés alimentaires « kids » (très typés enfants + à dominante enfants) en PGC-FLS, à + 0,6 % sur un an, dont :...

18 juin 2019 à 23:00 |

ENFANT
, NUTRITION INFANTILE

L'e-commerce alimentaire mondial croîtra de 163% d'ici 2023 pour atteindre 414 milliards $ [Etude]

E-COMMERCE Un nouveau rapport IGD-Consumer Goods Forum estime l'évolution du marché de l'e-commerce alimentaire dans les quatre années à venir. La croissance sera tirée par la région Asie à +196%, devant...

L'e-commerce alimentaire va croître de 163% d'ici 2023 pour atteindre 414 milliards $

7 juin 2019 à 10:08 |

, PRODUITS ALIMENTAIRES

Jacquet s'attaque au gaspillage alimentaire

Grâce à sa participation au projet IAA Témoins mis en place par l’Ademe, l’entreprisede pains Jacquet a évité 60 tonnes de pertes alimentaires en 2018. Réduire le gaspillage alimentaire de...

Ces bonnes pratiques du site de la Nièvre devraient être déployées dans les trois autres usines de pains de Jacquet.

23 avril 2019 à 23:00 |

JACQUET
, CONSOMMATION

[Dossier] Le rendez-vous incontournable du barbecue

Plébiscité dès les beaux jours par les Français, le barbecue s’impose comme un moment clé de consommation. Autant d’opportunités à saisir pour les marques d’alimentaire comme pour celles du...

Dinner party, barbecue and roast pork at night

16 avril 2019 à 23:00 |

, CONSOMMATION

La distribution reste intoxiquée aux prospectus

Le secteur le plus dépensier en termes de publicité concentre une grande partie de ses investissements sur les prospectus, surtout dans l’alimentaire. Une spécificité qui explique aussi, en...

16 avril 2019 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, PROSPECTUS

Hygiène-beauté : Les MDD se renouvellent

Les distributeurs continuent à créer et à développer leurs marques propres. Malgré les nombreux lancements, selon le circuit, les résultats ne sont pas forcément au rendez-vous. Le...

9 avril 2019 à 23:00 |

MDD
, HYGIÈNE-BEAUTÉ

Comment Inditex et Mercadona challengent la distribution mondiale

L’un, après avoir révolutionné la mode avec Zara, veut faire de même avec la vente en ligne. L’autre s’internationalise après avoir dévoré un quart de la distribution alimentaire dans son pays....

Siège social d’Inditex,à Arteixo, en Galice.

27 mars 2019 à 00:00 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, INDITEX

[Dossier] La filière végétale se structure

Émergence d’un nouveau modèle alimentaire, disponibilité des ressources agricoles, investissement en R & D… Tous les indicateurs sont au vert pour que le marché des produits à base de protéines...

16 janvier 2019 à 00:00 |

, AGRICULTURE , INDUSTRIELS

Mondelez vise le milliard dans l'e-commerce

E-COMMERCE Le groupe Mondelez veut passer la vitesse supérieure dans l’e-commerce alimentaire. Il mise notamment sur la France pour atteindre 1 milliard de dollars de chiffre d’affaires en ligne d’ici à...

16 janvier 2019 à 00:00 |

, MONDELEZ , INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Leader Price professionnalise sa gestion des invendus alimentaires

L’enseigne discount a travaillé avec Eqosphere pour encadrer la gestion des invendus alimentaires en magasin. L’objectif consiste à mieux valoriser les produits qui le peuvent....

Les produits avec une DLC courte vont dans le bac des promos, les autres sont donnés aux associations.

9 janvier 2019 à 00:00 |

LEADER PRICE
, RSE

M-commerce : aider la distribution à limiter le gaspillage alimentaire

Dossier M-COMMERCE L’application anti-gâchis Too Good To Go travaille avec 1 000 points de vente de distributeurs, tous formats confondus. Elle espère passer à 3 000 d’ici à fin 2019. La grande distribution...

12 décembre 2018 à 22:00 |

, APPLICATIONS MOBILES , TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

Services et solutions : Carrefour innove avec la première blockchain alimentaire

Dossier BLOCKCHAIN Depuis janvier, les clients de l’enseigne peuvent accéder aux informations d’origine du produit en scannant un QR Code avec leur smartphone. Début 2018, Carrefour créait l’événement en...

12 décembre 2018 à 22:00 |

, CARREFOUR , PRODUITS ALIMENTAIRES

Les réactions des professionnels au report de la loi Egalim

La publication des ordonnances liées à la loi issue des États généraux de l’alimentation a été repoussée à début 2019. De quoi mécontenter de nombreuses organisations et fédérations, qui...

Les ordonnances sur le seuil de revente à perte et les promotions,
attachées à la loi Alimentation, «sont reportées en raison de l’actualité. Elles seront appliquées en janvier ou en février, pendant les négociations
commerciales. Les conclusions
des États généraux de l’alimentation seront bien mises en oeuvre par le gouvernement.»
Didier Guillaume, ministre de
l’Agriculture, le 5 décembre, sur CNews

12 décembre 2018 à 00:00 |

LÉGISLATION
, AGROALIMENTAIRE

Muji s'aventure dans l'alimentation

Dans son plus grand magasin au monde, à Osaka, au Japon, Muji tente une incursion dans l’alimentaire et dans les produits frais. Ceux-ci sont magnifiés dans un décor de bois et de métal, mélange...