Distribution alimentaire

Innovation : Ie CBD, la molécule qui nous veut du bien

Dossier Longtemps interdit en France, le CBD est une molécule non psychotrope de la fleur de chanvre. Il sera bientôt possible de l’extraire de pieds cultivés en France pour l’incorporer à des produits...

18 juin 2021 à 08:53 |

INNOVATION
, MARCHÉS

[Dossier] Les 11-18 ans : une génération résiliente

Dossier Difficile d’être collégien ou lycéen depuis le début de la crise sanitaire : enseignement troublé, vie sociale réduite, activités extrascolaires à l’arrêt… Pourtant les 11-18 ans n’ont pas cédé...

9 juin 2021 à 10:14 |

DISTRIBUTION NUMÉRIQUE
, ENFANT

L'alimentaire enfant retrouve son train-train

Dossier Chiffres 20,8 Milliards d’euros : le chiffre d’affaires des marchés alimentaires « kids » (très typés enfant + à dominante enfant) en PGC-FLS, à + 1,4 % sur un an (+ 4,8 % sur...

Après son envolée durant le premier confinement, l'alimentaire enfant revient à son niveau habituel.

8 juin 2021 à 23:00 |

, PGC , PRODUITS FRAIS

La grande ruée vers les protéines végétales

La protéine végétale fait saliver les industriels de l’agroalimentaire, depuis les géants comme Bel jusqu’aux start-up telles que Nxtfood. Tous veulentune part d’un gâteau qui, s’il est encore...

8 juin 2021 à 23:00 |

AGROALIMENTAIRE
, BEL

[Edito] La fin des prospectus ?

EDITORIAL Pendant quatre mois, les hypermarchés Carrefour de Lille et Soyaux cesseront de distribuer leurs catalogues dans les boîtes aux lettres de leurs clients, sauf demande explicite de leur part....

8 juin 2021 à 23:00 |

, CARREFOUR , DISTRIBUTEURS

Pourquoi Cora s'engage sur le boeuf 100% Label Rouge ou local

Cora surfe sur la vague du « mieux-manger » et propose une offre 100 % viande bovine Label Rouge ou locale dans ses rayons de boucherie traditionnelle. Une décision qui s’inscrit dans le cadre...

8 juin 2021 à 23:00 |

VIANDE DE BOEUF
, BOUCHERIE

Commerce de proximité: Delipop, le réseau robotisé qui espère percer

Dossier E-COMMERCE Cette jeune entreprise propose une prise en charge logistique des commandes e-commerce et ses propres drives piétons robotisés aux distributeurs alimentaires. Chiffres 12...

Avec des tons colorés, Delipop veut être remarqué… et proposer une expérience client robotisée et agréable. Un travail sur l’ambiance sonore et musicale a été effectué.

4 juin 2021 à 11:09 |

, ROBOTIQUE , COMMERCE

Le Covid-19 a boosté de 66% les ventes e-commerce des enseignes physiques

E-COMMERCE La grande distribution alimentaire profite particulièrement de cette croissance, avec des ventes en ligne de PGC en hausse de 42 % sur douze mois. Reste à savoir si les nouveaux adeptes, souvent...

Le drive reste la porte d’entrée préférée des Français pour l’e-commerce alimentaire.

3 juin 2021 à 13:27 |

, GRANDE DISTRIBUTION , CONSOMMATION

Fruits : après le gel, les distributeurs s'engagent auprès de la filière

Sévèrement touchés par un épisode de gel en avril, les premiers fruits à noyaux issus de la filière française arrivent en rayons. Les distributeurs multiplient les mesures de soutien....

3 juin 2021 à 13:12 |

FRUITS ET LÉGUMES
, DISTRIBUTEURS

Livraison express: les historiques de la livraison rapide

Ces acteurs historiques de la livraison express dans l’alimentaire mutent et se diversifient aujourd’hui pour garder leur quart d’heure d’avance. Uber Eats Naissance : août 2014,...

3 juin 2021 à 12:57 |

LIVRAISON À DOMICILE
, DISTRIBUTEURS

Ces jeunes enseignes qui font la chasse aux contenants

Dossier Plusieurs acteurs dans l’alimentaire arrivent avec une nouvelle promesse : des emballages drastiquement réduits. Quelles sont ces solutions proposées ? Revue de détail. Une nouvelle...

26 mai 2021 à 14:55 |

MAGASINS & ENSEIGNES
, BIO

Arterris ouvre son premier « Marché Occitan »

La coopérative agricole d’Occitanie et de Provence Alpes-Côte-d’Azur lance son premier magasin sous l’enseigne « Marché Occitan ». D’ici les 5 prochaines années, elle s’est fixée pour objectif...

Le premier point de vente March occitan a ouvert en Haute-Garonne à Balma

26 mai 2021 à 07:47 |

COOPÉRATIVES AGRICOLES
, OCCITANIE

Une nouvelle page s'ouvre pour Danone

Deux mois après le départ d’Emmanuel Faber, le conseil d’administrationde Danone a annoncé la nomination d’Antoine de Saint-Affrique, peu connu du grand public, à la direction générale. Une...

25 mai 2021 à 23:00 |

DANONE
, EMMANUEL FABER

bio: les e-supermarchés généralistes misent aussi sur la livraison

Dossier E-COMMERCE Bien qu’en retraitpar rapport au drive, la livraison à domicile de produits issus de l’agriculture bio commandés via le web se développe. Des grands sites généralistes de produits alimentaires...

Paul Lê, cofondateur et PDG de La Belle Vie, qui compte 4?000 références bio dans son offre.

25 mai 2021 à 23:00 |

GMS - SUPERMARCHÉ
, LIVRAISON À DOMICILE

Nutrition : la quête de protéines est lancée

Réduire la consommation de viande suppose de compléter l’alimentation par d’autres sources de protéines. Légumineuses, algues, insectes… s’invitent au menu. Chiffres...

26 avril 2021 à 06:28 |

NUTRITION
, PGC

Cajoo se lance dans la bataille de Paris

SERVICES & LIVRAISON Lancé en février à Paris, l’épicier en ligne promet une livraison à domicile de PGC en quinze minutes. L’e-commerçant entend conquérir la capitale et les grandes métropoles au moyen d’un vaste...

1. Le client passe une commande sur l’application Cajoo et valide son panier.

20 avril 2021 à 23:00 |

GUIDE E-COMMERÇANTS
, EPICERIE

Coups d’accélérateur sur la livraison alimentaire

SERVICES & LIVRAISON Un sacré coup de pédale pour la livraison urbaine ultrarapide de PGC. Le 6 avril, Carrefour – déjà en partenariat avec Uber Eats – et Deliveroo signaient un communiqué commun dans lequel ils...

20 avril 2021 à 23:00 |

PRODUITS ALIMENTAIRES
, LIVRAISON À DOMICILE

St Hubert prend un nouveau virage

En 2021, St Hubert, la marque leader des corps gras végétaux, veut accélérer sa présence à l’international et se (re)faire une place sur le segment de l’ultrafrais végétal, en s’appuyant sur les...

La nouvelle ligne de production de St Hubert destinée à l’ultrafrais végétal, à Ludres (54).

20 avril 2021 à 23:00 |

ST HUBERT
, CHARLES DE KERVENOAËL

Le discounter B&M affûte ses armes en France

Le britannique B & M, deux ans et demi après avoir racheté Babou, organise petit à petit mais sûrement le transfert vers son concept. Plus de la moitié du parc a déjà changé d’enseigne. Tous les...

7 avril 2021 à 14:55 |

RACHAT ENTREPRISE
, DISTRIBUTEURS

Les nouveaux e-commerçants chéris par les investisseurs

E-COMMERCE Picnic, Everli et Gorillas, les plus récents entrants sur le marché de l’e-commerce alimentaire français, sont trois pépites choyées par les fonds, qui y ont investi plus de 650 millions d’euros...