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[Dossier] Épicerie

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Féculents : pâtes et riz s'inscrivent habilement dans les tendances
Petfood : chiens et chats suivent la voie de leurs maîtres
Plats cuisinés : la premiumisation pour se conformer aux attentes
Conserves de légumes : les légumes hissent l'étendard du bio
Nutrition infantile : du "vert" et du "sans" dans les assiettes des enfants
Confiserie : des gourmandises plus nutritionnellement correctes
Biscuits : Le bio, principal gisement de croissance
Café : Le prédosé devient la seule source d'enrichissement
Thés et infusions : Le bio et le bien-être, des atouts anti-météo
Sucres : Proposer des alternatives pour rebondir
Pâtisserie industrielle : La concurrence redouble
Panification sèche : L'innovation redonne du craquant au rayon
Panification préemballée : Le naturel et le sain redorent l'image du pain
Compotes : Se réinventer pour continuer à coller aux tendances
Épicerie : indicateurs bio

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