[Dossier] Jean-Paul Mochet (DG-Franprix) : "Nous sommes vus comme des éclaireurs"

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[Dossier] Jean-Paul Mochet (DG-Franprix) : "Nous sommes vus comme des éclaireurs"

JULIE DELVALLÉE |

Publié le 12/06/2019

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Comme son grand frère LSA avant lui, LSA Proxi a décidé d’ouvrir certains de ses numéros à des dirigeants du secteur. À la fois pour qu’ils nous éclairent sur leurs stratégies, mais aussi pour qu’ils nous guident dans la sélection des sujets du moment. Pour cette première, difficile de trouver un rédacteur en chef invité plus légitime que Jean-Paul Mochet, le directeur général de Franprix, l’enseigne qui a sans doute le plus, au cours de ces cinq dernières années, fait bouger les lignes de ces petits magasins alimentaires qui nourrissent le quotidien des Français. Un dirigeant créatif, que certains n’hésitent pas à qualifier de visionnaire, et qui essaye, à coup de test and learn permanent, de trouver un nouveau positionnement au commerce de proximité. Un commerce qu’il imagine plus gourmand, accueillant, affinitaire, communautaire et serviciel avec, en ligne de mire, l’impératif d’instaurer une relation de confiance avec ses consommateurs.

mochet1.jpg© © BRUNO LEVY

LSA - Vous travaillez et observez depuis près de vingt ans le retail, quel regard portez-vous sur ce secteur ? Jean-Paul Mochet - Pendant longtemps, la distribution a été assez pauvre en projets, mais désormais, elle commence à se réveiller, à reprendre les choses en main. Elle s’empare notamment du sujet de l’ alimentation , certains valorisent et affinent la relation […]

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