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[Dossier] Crémerie : La filière laitière, première bénéficiaire des EGA

CAMILLE HAREL |
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Publié le 20/02/2019

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Conséquence des États généraux de l’alimentation, distributeurs, industriels et producteurs laitiers multiplient les accords de hausses de tarifs. Une grande première dont l’objectif est de sortir d’une crise qui dure depuis de nombreuses années.

CRÉMERIE
Le contexte Une filière sinistrée depuis de nombreuses années avec une forte déflation. Des éleveurs laitiers qui peinent à valoriser leur production. Les États généraux de l’ alimentation ont permis une prise de conscience. Distributeurs et transformateurs ont ainsi décidé de mettre en place de nouvelles politiques de prix pour augmenter […]
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Article extrait
du magazine N° 2544

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