Le frais non laitier promis à de nouvelles expériences

Pour lire l’intégralité de cet article, testez gratuitement LSA.fr - édition Abonné

Le frais non laitier promis à de nouvelles expériences

Marie Cadoux |
|

Publié le 12/06/2019

Les produits frais n’échappent pas à la tendance du « consommer moins, mais mieux ».Une évolution qui pousse les distributeurs à repenser l’usage de leurs magasins. Halles de produits gourmands, circuits courts, magasins-restaurants… Bien loin des linéaires de la grande distribution, certains acteurs ont déjà commencé à dessiner de nouvelles voies.

Place-Ô-Marché à Amiens.
Place-Ô-Marché à Amiens.© PHOTOS DR
Le Contexte En grande distribution, les produits frais non laitiers continuent de se valoriser. Une valorisation qui se confirme également en dehors du rayon libre-service. Halles gourmandes, boutiques-restaurants, magasins de producteurs… Les concepts qui font la part belle aux produits frais se multiplient et pourraient être une […]
Pour lire la totalité de cet article, ABONNEZ-VOUS Pour un accès immédiat, payez en ligne par carte bleue
Déjà abonné?
Connectez-vous
Pas encore abonné?
Abonnez-vous
Mot de passe perdu
Votre accès est temporairement suspendu, nous vous invitons à prendre contact avec le Service Clients à abo@infopro-digital.com
Vos codes d'accès sont erronés.
Veuillez saisir votre email et votre mot de passe.

Votre espace personnel est momentanément indisponible ! Nous vous prions de nous excuser pour la gêne occasionnée et vous invitons à réitérer votre connexion ultérieurement.

En vous abonnant à LSA, vous accédez à :

  • Des analyses exclusives sur les tendances et les marchés de consommation
  • En avant-première, des nouveaux concepts de magasins et des innovations PGC
  • Le suivi des stratégies d’enseignes et de sites marchands, alimentaires et non alimentaires
  • Des idées et des bonnes pratiques en matière de Commerce connecté
  • Des chiffres clés et données exclusives : base de données marchés PGC (CA, évolutions...), base de données Magasins (par enseignes, par zones...), base de contacts Centrales d’achats
Votre abonnement à LSA vous donne accès à :

Toutes les actus de la consommation et de la distribution

je m’inscris à la newsletter

Article extrait
du magazine N° 2560

Couverture magasine

Tous les jeudis, l'information de référence de la grande consommation Contactez la rédaction Abonnez-vous

Appels d’offres

Accéder à tous les appels d’offres

X

Recevez chaque semaine l’essentiel de l’actualité des marchés, des distributeurs et des fournisseurs de produits alimentaires.

Ne plus voir ce message