Dossier

LSA fête ses 60 ans : carte blanche à plus de 60 dirigeants

Dossier A l’occasion de son anniversaire, LSA inverse les rôles. Plus de soixante patrons ont accepté de se mettre à la place de la rédaction et d’écrire sur le sujet de leur choix. Voici leurs...

Michel- Edouard LECLERC, dans son bureau au siege de LECLERC a Ivry sur Seine

19 septembre 2018 à 19:00 |

DOSSIER
, LSA A 60 ANS

Zoom sur 30 personnalités du bio

Dossier LSA vous propose de découvrir le parcours et la vision d’avenir de 30 personnalités –industriels, agriculteurs, distributeurs….- qui comptent dans l’univers du bio. Ce sont les bâtisseurs...

10 septembre 2018 à 17:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Les 100 start-up qui font bouger le commerce [Dossier]

Dossier MARKETING DIGITAL Qui sont les jeunes pousses qui font l’actualité du commerce? LSA publie la seconde mouture de son Observatoire LSA retailTech Spring Invest des entreprises françaises à suivre dans un secteur...

5 septembre 2018 à 15:34 |

DOSSIER

[Dossier] Des foires aux vins 2018 très inspirées

Le chiffre d’affaires des foires aux vins est estimé à 550 millions d’euros, soit 13 % du total du rayon vins en GMS. Cet événement commercial, du même niveau que les opérations de Noël, mais...

29 août 2018 à 13:33 |

VIN
, BOISSONS ALCOOLISÉES

[Dossier] Les labels font-ils vendre ?

Dans un contexte de défiance, les labels, signes de qualité et autres mentions peuvent se révéler des gages précieux pour le consommateur. Mais tous ne sont pas nécessairement des déclencheurs...

« Les labels historiques ne sont pas nécessairement synonymes de bond des ventes. Ce sont plutôt, à l’exception du bio, les nouveaux labels ou les mentions comme “sans antibiotiques” ou “sans nitrites” qui dopent la croissance des PGC. »
Emily Mayer, Strategic Business Director chez Iri

11 juillet 2018 à 23:00 |

LABEL
, DOSSIER

Les tendances à suivre

Dans l’univers de la crémerie, si les indicateurs sont globalement au beau fixe (+ 2,6 % en valeur et - 0,8 % en volume, tous circuits en CAM à fin avril 2018, selon Iri), c’est aussi, et...

27 juin 2018 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, PRODUITS LAITIERS

[Dossier] Le drive, accélérateur de croissance pour la crémerie

Si la crémerie se porte bien sur l’ensemble des circuits, le drive lui offre un relais de développement notable. Les industriels, pour en profiter, s’attellent à contourner ses faiblesses, comme...

27 juin 2018 à 23:00 |

DRIVE
, PRODUITS LAITIERS

Le jeu vidéo et le textile, bons élèves du non-alimentaire

L’AVIS D’EXPERT : Frédérique Tutt, experte monde du jouet pour NPD Group « L’année 2017 a été placée sous le signe des jouets collectionnables : après le succès des hand spinners...

20 juin 2018 à 23:00 |

, LOISIRS, JEUX, JOUETS , ENFANT

Le magasin idéal des enfants [Dossier]

Baisse de trafic, recul des ventes, montée des achats en ligne… Alors que les marchés enfants sont rattrapés par les nouveaux enjeux de la distribution, LSA s’est penché sur les attentes...

Le type de magasins où les enfants aiment en premier aller avec leurs parents est, sans surprise, les magasins de jouets, cités par 76% des 6-14 ans sondés par Génération & Co pour LSA.

20 juin 2018 à 12:00 |

JEUX ET JOUETS
, LOISIR - CULTURE

[Dossier] Spécial Développement Durable : 20 initiatives pour l'environnement

Dossier Les industriels et les distributeurs de la grande consommation multiplient les initiatives pour limiter leur impact sur l’environnement. Avec à la clé, parfois, de substantielles économies. La...

7 juin 2018 à 11:19 |

PGC - PRODUIT DE GRANDE CONSOMMATION
, ENVIRONNEMENT

Rewe mène la guerre aux emballages superflus

Dossier Le groupe de distribution allemand poursuit une politique volontariste pour éliminer les emballages et sacs plastique de ses magasins sans dérouter les consommateurs. Les enjeux...

30 mai 2018 à 23:00 |

, REWE GROUPE , DISTRIBUTEURS

Iceland veut se désintoxiquer du plastique

Dossier D’ici à 2023, le spécialiste des produits surgelés britannique promet de remplacer l’ensemble des emballages plastique de ses produits à marque de distributeurs par des matériaux écologiques....

Richard Walker, DG d’Iceland et militant de Greenpeace.

30 mai 2018 à 23:00 |

ICELAND
, DÉVELOPPEMENT DURABLE

Lidl promet de s'habiller de propre

Dossier L’enjeu Bannir toutes les substances chimiques dangereuses de ses vêtements dès 2020 Les chiffres 100 millions de sachets en...

30 mai 2018 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, LIDL

Original Unverpackt, pionnier berlinois du supermarché 100% vrac

Dossier L’enjeu • 8 millions de tonnes de plastique finissent chaque année dans les océans Les chiffres • 250 kg, le poids de déchets produits chaque année par un Allemand •...

Original Unverpackt vend riz, pâtes, fruits et légumes, céréales, etc. En tout, 600 références, le plus souvent locales.

30 mai 2018 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, GMS - SUPERMARCHÉ

Auchan Dardilly agrandit son froid en diminuant sa consommation

Dossier En déployant le nouveau concept Audastore qui fait la part belle aux produits frais, l’hypermarché Auchan Dardilly, dans le Rhône, a misé sur le froid au CO2 et sur le photovoltaïque pour...

Le distributeur a investi plus de 2 millions d’euros pour basculer sur une production de froid au CO2 et passer à des meubles à porte.

30 mai 2018 à 23:00 |

AUCHAN
, DISTRIBUTEURS

Chez Intermarché, la pêche est un modèle durable

Dossier Le plan de pêche durable lancé par Les Mousquetaires vise à garantir la traçabilité des espèces de poissons pêchées et vendues par Intermarché en 2025. Il doit aussi guider les autres filières...

La filiale Scapêche est le premier armement de pêche fraîche en France avec 23 navires et 250 marins.

30 mai 2018 à 23:00 |

DISTRIBUTEURS
, INTERMARCHÉ

Heineken,Terradona et Casino motivent le tri du verre

Dossier Pour accroître la collecte de verre et le geste de tri, le numéro un de la bière en France tente une expérience avec une start-up provençale, Terradona, dans les magasins Casino du Pays de...

Le dispositif connecté Cliiink s’ajuste sur le conteneur. Chaque bouteille en verre déposée déclenche un nombre de points quise convertissent ensuite en réductions, bons cadeaux...

30 mai 2018 à 23:00 |

DOSSIER
, HEINEKEN

[Dossier] Traiteur : les distributeurs passent en cuisine

Convaincus par les belles croissances du traiteur LS et du nombre de repas pris à l’extérieur, les distributeurs multiplient les expérimentations de restauration en magasin. En ligne de mire,...

23 mai 2018 à 10:07 |

DOSSIER
, AUCHAN

Le traiteur se réinvente au Cora de Val d'Yerres

À Boussy-Saint-Antoine, l’offre traiteur de l’hypermarché Cora de Val d’Yerres se fait désormais une place dans presque tous les rayons frais traditionnels. Vendredi 4 mai. Dans l’hyper...

Place centrale :
Signalétique explicite, vitrines offrant une large visibilité, panneaux montrant des produits gourmands… Implanté au cœur du magasin, l’Atelier du traiteur est devenu un point névralgique.

23 mai 2018 à 10:05 |

DOSSIER
, CORA

Chez Natural Kitchen, place à la convivialité

Dossier Entre supermarché artisanal et restaurant, Natural Kitchen joue sur plusieurs registres, avec le bio et la qualité au cœur de l’offre. Les chiffres Date de...