Dossier

Solidaires, les épiciers ont adapté leur communication

Dossier Les acteurs de l’épicerie se sont mobilisés et ont multiplié les initiatives pour aider soignants et citoyens. La communication s’est concentrée sur le digital. La mobilisation et la...

15 septembre 2020 à 23:00 |

EPICERIE
, COMMUNICATION

[Dossier Equipement] Les magasins mutent sous l'effet du coronavirus

Après la phase de confinement, les magasins ont dû adapter leurs équipements pour répondre aux exigences sanitaires imposées par le gouvernement. Distribution de gel hydroalcoolique à l’entrée...

8 septembre 2020 à 23:00 |

ÉQUIPEMENT DES MAGASINS
, CORONAVIRUS

Comment les enseignes tentent de répondre aux inquiétudes

Face aux nouveaux comportements d’achat liés au Covid-19,les enseignes s’adaptent en s’appuyant plus sur les vendeurs et les services digitaux. Tour d’horizon des mesures prises pour atténuer...

8 septembre 2020 à 23:00 |

KUSMI TEA
, GALERIES LAFAYETTE

Covid 19: les consommateurs veulent toujours plus de réassurance en magasins

Malgré un allégement du protocole, les enseignes maintiennent les mesures sanitaires imposées en sortie de confinement. Des méthodes que les clients approuvent nettement, d’après un sondage...

8 septembre 2020 à 23:00 |

EQUIPEMENT POUR PROFESSIONNELS
, ÉQUIPEMENT DES MAGASINS

Des légumes cultivés sans résidus de pesticides

En plus de l’origine France, la branche légumes d’Agrial mise depuis un an sur une gamme sans résidus de pesticides pour se différencier. Reportage dans la baie du Mont-Saint-Michel, auprès de...

Dans la baie du Mont-Saint-Michel, les sols sablonneux abandonnés par la mer (polders), entourés de digues et de canaux, présentent des conditions idéales pour la culture des salades.

2 septembre 2020 à 23:00 |

FRUITS ET LÉGUMES
, AGRIAL

Fruits et légumes: la filière française en reconquête

Au rayon des fruits et légumes, 50 % des volumes consommés sont importés. Alors que la crise du coronavirus n’a jamais rendu si cruciale la question de la sécurité alimentaire, de quels leviers...

Depuis dix ans, la Gariguette, ici cultivée en Sologne, s’est constitué une place de choix sur le marché français face aux fraises espagnoles.

2 septembre 2020 à 23:00 |

, FRUITS ET LÉGUMES , FNSEA

Les nouveaux partis pris des foires aux vins

La filière vins, durement touchée par les conséquences économiquesde la pandémie, espère vivement que les foires aux vins seront populaires et fréquentées. Les enseignes y ont particulièrement...

International : Lidl met en vedette le malbec, un cépage noir riche en tanins, répandu à Cahors (46), mais également en Argentine, au Chili ou en Nouvelle-Zélande.

26 août 2020 à 23:00 |

BOISSONS ET LIQUIDES
, PGC

[Dossier] Surgelés salés : une embellie à consolider [Dossier]

La crise sanitaire et le confinement ont fait revenir les consommateurs dans le linéaire des surgelés salés. Une situation inédite depuis le scandale du « horsegate », en 2013. Les industriels...

19 août 2020 à 23:00 |

SURGELÉS SALÉS
, ULTRA FRAIS

[Dossier] La famille replacée au centre de la conso "enfants"

Les longs mois de confinement ont permis aux enfants et aux parents de se retrouver et de développer de nouvelles activités ensemble. Une redécouverte mutuelle qui chambouleles priorités des...

9 juin 2020 à 23:00 |

CONSOMMATION
, CORONAVIRUS

[Dossier] 5 clés pour réussir en beauté

L’innovation reste primordiale pourles parfums et cosmétiques. Encore faut-il développer des produits en adéquation avec les attentes des consommateurs, mais aussi les faire ressortir en rayon....

26 mai 2020 à 23:00 |

DPH (DROGUERIE, PARFUMERIE, HYGIÈNE)
, CONSOMMATION

[Dossier] Le barbecue se fait plus écolo et plus équilibré

Crise sanitaire oblige, les barbecues ne sont pas à la fête. Le mois de mai et les prochaines semaines devraient tout de même permettre aux Français de découvrir une offre à la fois plus...

28 avril 2020 à 23:00 |

, BIO , GSB - GRANDE SURFACE DE BRICOLAGE

Martin Crosnier (L'Oréal) : « La crise accélère la transformation digitale »

Dossier DOSSIER MARKETING DIGITAL EXCLUSIF Martin Crosnier, directeur des marques de la division Grand Public de L'Oréal France, explique à LSA comment le leader de la beauté s'est réorganisé pour répondre aux nouvelles attentes des...

Martin Crosnier, directeur général marques de L'Oréal Grand Public France.

28 avril 2020 à 10:11 |

DPH
, CORONAVIRUS

Marco Petrelli (L'Arbre Vert) « Il faudrait un protocole commun à toutes les enseignes pour le retour des commerciaux en magasins »

Dossier Marco Petrelli, président de Novamex (L'Arbre Vert), explique à LSA comment l'entreprise s'est organisé pour continuer à produire et à livrer les distributeurs et comment elle prépare...

Marco Petrelli, président de Novamex (Sodalis).

24 avril 2020 à 06:19 |

DPH
, CORONAVIRUS

[Dossier] L'hygiène-beauté poursuit sa métamorphose

Les marques continuent à développer des formules plus saines et naturelles. Une transformation qui se fait plus rapidement que dans l’alimentaire, mais qui ne permet pas encore de relancer les...

14 avril 2020 à 23:00 |

HYGIÈNE
, HYGIÈNE-BEAUTÉ

[Dossier] Le petit électroménager entame sa mue verte

Avec un léger décalage par rapport au gros électroménager, le petit se teinte à son tour d’écologie. Utilisation de matériaux recyclés, caractère durable et/ou local, réparabilité, consommation...

7 avril 2020 à 23:00 |

ELECTROMÉNAGER
, PETIT ÉLÉCTROMÉNAGER

[Coronavirus] Quentin Reygrobellet (Birchbox France): "Beaucoup de reports des achats offline sur le online"

Dossier E-COMMERCE Quentin Reygrobellet, directeur général de Birchbox France, a expliqué à LSA l'organisation du site dédiée à la beauté, de la logistique et des mesures prises pour protéger les salariés. Il...

7 avril 2020 à 15:17 |

, DPH , BIRCHBOX

La vente de Leader Price à Aldi, une opération gagnant-gagnant

DOSSIER En cédant à très bon prix la quasi-totalité de son pôle de discount à Aldi France, le groupe Casino poursuit son recentrage stratégique. Le distributeur allemand va, lui, pouvoir accélérer d’un...

31 mars 2020 à 23:00 |

INTERMARCHÉ
, CASINO

[Dossier] Spécial Coronavirus : Mobilisation générale

Dossier Usines et magasins alimentaires qui tournent à plein régime, drive, e-commerce et livraisons de première nécessité qui connaissent des pics jamais vus : le commerce et l’industrie font front...

Une hôtesse de caisse du Super U de Besançon, le 18 mars.

21 mars 2020 à 09:30 |

CORONAVIRUS
, DISTRIBUTEURS

Boissons alcoolisées et non alcoolisées : 2019 ou l'année 1 des EGA

Fort logiquement, ce sont les catégories les moins promotionnées qui ont été épargnées par la mise en place de cette loi. Ainsi des boissons au thé et des boissons énergisantes, lesquelles...

Claire Villebrun, directrice d’unité chez Iri : "Historiquement vecteurs de dynamisme, les liquides ont affiché en 2019 une croissance deux fois moindre que les PGC (+0,4% en valeur, tous circuits GMS, vs +0,8% pour les PGC). La raison: plus de 80% des catégories liquides ont vu leurs volumes reculer, dont un tiers de plus de 5%. Des causes
conjoncturelles –été moins chaud qu’en 2018, Egalim– ont touché les eaux et les champagnes en promo et les alcools sur le prix, effet post Coupe du monde… Et structurelles: chasse au sucre ou à l’alcool, recherche de produits
plus sains, craftisation… À la faveur du thé et des bières de spécialités."

12 mars 2020 à 00:00 |

BOISSONS ALCOOLISÉES
, BOISSONS NON ALCOOLISÉES

Garofalo, la pépite premium d'Ebro Foods

Propriété du groupe espagnol mais toujours implanté à Gragnano, le berceau des pâtes en Italie, le champion des pâtes premium, désormais labellisé IGP, doit encore travailler sa notoriété en...