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Du porc dans du saucisson halal en Suède

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Le cheval à la place du bœuf? Déjà largement inadmissible. Mais du porc dans du saucisson halal, voilà qui est autrement plus problématique… Et donc autrement plus scandaleux.

C’est pourtant bien ce qui vient d’arriver avec la découverte, en Suède, de viande de porc dans du saucisson étiqueté halal, produit en Slovénie.

"Nous allons désormais informer l'Union européenne du résultat de nos analyses et assurons un suivi avec la société qui a vendu ce salami faussement étiqueté en Suède", déclare ainsi une porte-parole de l'Agence suédoise de l’alimentation, Louise Nyholm.

10% de porc dans le saucisson... halal

"Il est inacceptable que les produits étiquetés halal contiennent de la viande de porc. Beaucoup de gens ne veulent absolument pas manger de la viande de porc, il est donc important que les entreprises prennent leurs responsabilités et vérifient que leurs produits ne soient pas vendus avec des informations erronées", ajoute-t-elle.

Selon l'Agence, le saucisson contenait environ 10% de viande de porc, bien au-dessus du niveau dit de "contamination".

 

 

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