Nutrition infantile : du "vert" et du "sans" dans les assiettes des enfants

Véronique Yvernault |

Publié le 31/10/2019

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Toujours en recul en volume, le marché se valorise grâce, notamment, à l’essor du bio. S’inspirant des tendances adultes, le végétal et le « sans » émergent.

Huile essentielle : Babybio (groupe Vitagermine) diversifie ses recettes avec ses Petits Biscuits à l’huile essentielle de citron. Une référence accessible dès 12 mois, fabriquée en France et issue de l’agriculture biologique.© photos : dr

Ce qu’il faut retenir La baisse des volumes se poursuit sous l’effet de la baisse de la natalité, mais aussi du contrecoup de l’affaire Lactalis et de la montée de l’allaitement maternel et du fait-maison Le bio se développe, représentant 13 % du chiffre d’affaires des laits et 22 % de l’ alimentation diversifiée De nouvelles tendances, […]

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