Marchés

Du vinaigre fait maison

Après le pain, les yaourts et les glaces : le vinaigre. Avec le Keep Up, fabriquer son vinaigre soi-même est un jeu d’enfant, promet son fabricant, Le Clos Saint-Antoine. Loin des vinaigriers ancestraux, ce produit 100% « made in France » revendique un design moderne, peu encombrant (235 mm x 155 mm) et pratique grâce à un système breveté qui permet une utilisation facile et rapide. Garanti sans odeur, sans fuite, sans insecte. D’autres fonctionnalités pour aromatiser le vin ou réaliser différentes préparations (moutarde) sont à venir, annonce son inventeur, David Doczekalski.

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