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[Edito] Jusqu'à l'orthorexie...

YVES PUGET |
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Publié le 12/09/2018

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Yves Puget, directeur de la rédaction de LSA
Yves Puget, directeur de la rédaction de LSA© © Laëtita Duarte
Pour ou contre ? La question ne se pose même pas. Les applications comme Yuka ou Y’a quoi dedans, qui ont pour but d’orienter les consommateurs vers les « bons » aliments vont indéniablement s’installer dans nos habitudes. C’est le sens de l’histoire que de débusquer ces produits trop caloriques, trop gras, trop sucrés, trop salés ou contenant des additifs […]
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Article extrait
du magazine N° 2521

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