"Elle et lui", un amour de dessert

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Et non ! Rien à voir avec le « Banana Split » servi par « l'abominable homme des neiges » de Lio. Cet entremet en forme de coeur est une nouveauté conçue par Philippe Segond pour Monoprix à l'occasion de la Saint Valentin.

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La première moitié de coeur de "Elle et Lui" est crémeuse, parfumée à la mûre et bordée d'une crème à la fondue de framboise. Plus masculine, la seconde moitié est un biscuit de chocolat recouvert d'un croustillant de noisette camouflée sous une mousse de chocolat noir aérée et floquée de velours de cacao. Mais pour la Saint Valentin, elle et lui devaient ne faire qu'un. Du coup, Philippe Segond les a réunis sur un délicat biscuit normand au citron. 

L'entremet pèse 200 grammes et coûte 6,4 euros.
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