Les femmes s’invitent dans l'univers du gin
Le phénomène qui a touché le vin voici quelques années se reproduit aujourd’hui dans les spiritueux : les femmes s’invitent dans un univers longtemps contrôlé par les hommes. Ainsi, ces deux trentenaires ont créé des gins… Mais pas des gins lambda. L’un est bio, l’autre est sans alcool. L’une était déjà plongée dans l’univers des vins et spiritueux, l’autre le découvrait. Voici les portraits de Pauline Raffaitin et de Valérie de Sutter.
Sylvie Leboulenger
\ 00h00
Sylvie Leboulenger
Pauline Raffaitin, du bio pour le groupe Bollinger
Soutenue et accompagnée parle [...]
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