Etiquetage

Karine Jacquemart (Directrice générale - Foodwatch France) : "un étiquetage plus transparent sur les substances controversées"

Dossier L’ONG Foodwatch œuvre pour une plus grande transparence dans le secteur alimentaire. Sa dernière campagne en date dénonce les suremballages trop souvent présents dans les rayons. LSA - Dans...

Karine Jacquemart, Directrice générale de Foodwatch France

6 octobre 2020 à 23:00 |

MANAGEMENT
, NUTRITION

Quelles performances pour le Nutri-score ?

Le logo nutritionnel, Nutri-score, est de plus en plus utilisé par les industriels en grande distribution. Selon une étude menée par IRI, près de 80 % de l’offre est aujourd’hui concernée....

11 mars 2020 à 17:03 |

NUTRITION
, IRI INTERNATIONAL

Dans un marché morose, la volaille française se montre prête à répondre aux nouvelles attentes sociétales

A quelques jours du salon international de l’agriculture, Anvol, l’interprofession de la volaille française veut faire entendre sa voix. Ses sujets ? La guerre déclarée aux importations mais...

12 février 2020 à 10:30 |

VOLAILLE
, EUROPE

Leclerc va mentionner l’origine géographique de ses produits

Après Intermarché il y a quelques jours, Leclerc a annoncé sa volonté de mentionner sur ses produits les origines géographiques précises des ingrédients. Après l’annonce d’Intermarché...

Leclerc va mentionner l'origine géographie de ses produits

28 novembre 2019 à 12:31 |

BIO RESPONSABLE
, E.LECLERC

Etiquetage alimentaire : encore des progrès à faire [Etude]

Opinion Way a réalisé une étude pour Alkemics sur la perception des Français de l'étiquetage alimentaire. Les principaux enseignements à retenir. Quelles informations recherchent les...

21 mai 2019 à 09:30 |

DATA
, PGC

[Date clé] 1980 : Intermarché ajoute le prix au kilo sur ses étiquettes

Les Mousquetaires a été la première enseigne en France à mentionner le prix rapporté au litre ou au kilo. Un outil visant à aider les clients à comparer les montants en magasin. Nous sommes...

Intermarché annonça avec de larges affiches suspendues l’arrivée des «?étiquettes comparatives?».

3 octobre 2018 à 12:27 |

DISTRIBUTEURS
, DATE CLÉ

La Belgique s’engage en faveur du Nutri-score

Pour faciliter le choix d’une alimentation saine à ses consommateurs, la Belgique a décidé d’introduire le Nutri-score comme label nutritionnel de référence. Un engagement salué par la France....

27 août 2018 à 11:01 |

, BIO , MARISOL TOURAINE

Étiquetage nutritionnel : Mars rentre dans le rang

Après avoir milité et travaillé avec cinq industriels (Coca, Pepsi, Mondelez, Nestlé et Unilever) pour mettre en place un système nutritionnel similaire à celui utilisé en Grande-Bretagne, les...

Mars souhaite un étiquetage nutritionnel harmonisé au niveau européen

4 avril 2018 à 14:05 |

MARS INCORPORATED
, NUTRITION

Etiquetage nutritionnel : le choix de Nestlé

Si l’ex ministre de la Santé, Marisol Touraine, avait décidé, en mars dernier, d’utiliser le Nutri-score comme logo nutritionnel, certains industriels en ont décidé autrement, à l’instar de...

26 septembre 2017 à 13:22 |

NESTLÉ GROUPE
, NUTRITION

Les grandes ambitions de Marie pour 2020

La marque de produits frais et de surgelés du groupe LDC, Marie, qui jouit de belles performances sur ses marchés, se donne des ambitions de taille pour 2020, dont une entrée sur le végétal....

Marie se donne de fortes ambitions pour 2020.

30 août 2017 à 16:19 |

, MARIE , ALEXANDRE PILLAUD

Etiquetage nutritionnel : une marque et trois distributeurs adoptent Le Nutri-Score

Fleury Michon, Auchan, Intermarché et Leclerc ont adopté le 27 avril, le nouvel étiquetage nutritionnel, Nutri-Score, retenu par la ministre de la Santé, Marisol Touraine. D'autres ont fait part...

Les premiers industriels et distributeurs adoptent le Nutri-Score

27 avril 2017 à 15:45 |

MARISOL TOURAINE
, NUTRITION

Étiquetage nutritionnel : les industriels divisés

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE Choisi fin mars par Marisol Touraine, la ministre des Affaires sociales et de la Santé, le logo Nutri-score, fait débat. Alors que quelques industriels ont déjà annoncé vouloir l’adopter,...

Le site info-calories-alcool.org indique d’ores et déjà des exemples d’apports caloriques (alcool avec unité couramment consommée, degré d’alcool et kilocalories). Cela va ainsi par exemple de 105 calories pour un verre de 25 cl de bière à 80 pour un verre de vin rouge, rosé, ou blanc de 10 cl.

18 avril 2017 à 23:00 |

MARCHÉS
, NUTRITION

L’Anses juge non pertinents les systèmes d’information nutritionnelles

L’Anses, après avoir analysé différents systèmes d'information nutritionnelle (Nutri-Score, de Sens, du Nutri-Repère et du Nutri-Couleurs), estime que le niveau de preuve est insuffisant pour...

L'Anses a rendu son avis sur les systèmes d'information nutritionnelle

14 février 2017 à 15:02 |

ANSES
, ENTREPRISES

Découvrez les premiers produits en rayon avec l’étiquetage nutritionnel [Photos]

Depuis le 26 septembre 2016, 60 magasins ont mis en place l’étiquetage nutritionnel. En partenariat avec Roamler, LSA vous livre une partie de la liste des points de vente concernés avec -photos...

Le test des produits avec l'étiquetage nutritionnel a commencé en magasins

5 octobre 2016 à 13:02 |

, NUTRITION , DISTRIBUTEURS

Évaluation des quatre systèmes d’étiquetage nutritionnel : la méthode

C'est parti. Dès le 26 septembre 2016, 60 supermarchés situés dans 4 régions de France (Ile-de-France, Hauts de France, Normandie et Auvergne- Rhône-Alpes) participeront pendant dix semaines à...

Plus de 1200 références de produits seront étiquetées.

16 septembre 2016 à 14:24 |

LÉGISLATION & ECONOMIE
, ETIQUETTE

Le casse-tête de l'indication de l'origine

L'ÉVÉNEMENT DE LA SEMAINE À partir du 1er janvier 2017, les industriels vont devoir indiquer l’origine de la viande et du lait utilisés dans les produits transformés. Autorisée par Bruxelles pour une période de deux ans,...

14 septembre 2016 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, RISQUE ALIMENTAIRE

E.Leclerc lance son propre étiquetage nutritionnel mais seulement “on line”

E.Leclerc entre dans le débat de l’étiquetage nutritionnel, basé sur des produits “étoilés”, pour ses marques de distributeurs. Un système en concurrence avec celui de Marisol Touraine et de la...

Frédéric Gheeraert, directeur général de la Scamark, chargé de la mise en oeuvre de Nutri Mark, et Michel Edouard Leclerc, président du groupe éponyme, le 18 mai 2016, à Ivry en région parisienne

19 mai 2016 à 09:32 |

LÉGISLATION & ECONOMIE
, ECONOMIE

RFID, l'arme secrète de Zara [En images]

DIAPORAMA Discrètement, la principale enseigne d’Inditex révolutionne l’usage de la RFID. Ses étiquettes intelligentes transforment ses articles en objets connectés jusqu’au moment de leur vente....

18 mai 2016 à 14:38 |

DÉCIDEURS & MÉTIERS
, ZARA

Etiquetage Nutritionnel SENS : ce qu'en pense l'ANSES

En octobre dernier, les enseignes de commerce et de distribution, membres de la FCD, avaient rendu un système d’étiquetage nutritionnel simplifié, baptisé SENS. L’ANSES vient de rendre un...

l'ANSES conforte le système SENS prôné par la FCD

5 avril 2016 à 15:47 |

FÉDÉRATION DES ENTREPRISES DU COMMERCE ET DE LA DISTRIBUTION (FCD)
, ANSES

ElastiTag, nouvelle génération d’étiquette

L’étiquetage des produits est une opération complexe pour les industriels comme pour les distributeurs. KY Distribution a importé des États-Unis le concept d’ElastiTag. L’étiquetage des...