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Le secteur marque une belle résistance à la crise, avec une hausse de 7,5 % du nombre de franchiseurs en 2010 (1 472 franchises recensées) et de 8,2 % du nombre de franchisés (55 871), selon la Fédération française de la franchise. Et ce modèle économique a encore de beaux jours devant lui, si l'on en croit Franchise Expo Paris, qui a mené une étude avec l'Ifop sur la création d'entreprise, en janvier 2011. Selon elle,  les Français sont beaucoup plus portés vers la création d'entreprise que l'on ne l'imagine, puisque 54 % des jeunes (18/30 ans) et 48 % des seniors (45/60 ans) ont déjà pensé à créer la leur. 33 % des jeunes et 28 % des seniors disent bien connaître le modèle économique de la franchise et, parmi eux, 37 % des jeunes et 23 % des seniors se verraient bien créer leur entreprise en recourant à la franchise.

Leurs motivations : bénéficier de l'image d'une enseigne forte pour les jeunes entrepreneurs (43 %) et profiter de l'accompagnement d'un réseau pour les seniors (39 %). Côté secteurs (voir graphique), 41 % des seniors s'orienteraient d'abord vers les services rapides et de proximité, contre 28 % pour les jeunes, qui surreprésentent, eux, la beauté et la mode.

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