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Épicerie fine
À la Table de Mathilde, fleuron de l’épicerie fine française
Dossier La jeune entreprise a réussi s’imposer en moins de cinq ans comme un fleuron de l’épicerie fine « made in France ». La largeur de gamme, la charte graphique et des meubles adaptés aux besoins de...
11 décembre 2013 à 22:00 |À LA TABLE DE MATHILDE
, EPICERIE
Le feu couve toujours sous les matières premières
Le cours des matières premières continue de jouer au yo-yo, avec des hausses importantes suivies de baisses nettement moins drastiques. Cacao, riz, plats cuisinés en conserve n'échappent pas à...
1 décembre 2013 à 00:00 |, ANIA , MDD - MARQUES DE DISTRIBUTEUR
L'alimentaire renforcé chez Vente-privée
Les dirigeants de Vente-privée recevront jeudi 24 octobre, dans leurs locaux de la Plaine-Saint-Denis, le ministre du Redressement productif, Arnaud Montebourg, ainsi que la ministre du...
23 octobre 2013 à 23:00 |VENTE-PRIVÉE.COM
, AGROALIMENTAIRE
Une enseigne convertie aux produits basques
Chipirons farcis, gâteau basque, piperade... Pour tous les amoureux de la gastronomie basque, difficile de trouver ces petits plaisirs au nord d'une ligne Bordeaux-Lyon. Ce constat n'est...
UNIVERS PRODUITS
, GÂTEAUX AU CHOCOLAT
Qui sont les consommateurs d’épiceries fines ?
Une étude réalisée par Comexposium révèle le profil type des consommateurs des épiceries fines. Majoritairement féminine, la clientèle dépense en moyenne 30 euros par panier et 80% des...
ETUDES DE CONSOMMATION
, EPICERIE SALÉE
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