Marchés

ÉPICERIE SUCRÉE

+4,3 %

C'est l'évolution du nombre de références de l'épicerie sucrée en hypers et supermarchés.

cam 21.9.2003/cam 22.9.2002

l'avis de lsa " Très innovante, l'épicerie sucrée a tendance à perdre en lisibilité. Pour un nombre de références à +4,3 %, le rayon n'a progressé que de 2,7 % en surface moyenne. Le phénomène est criant en confiserie, où les lancements se sont succédé en version enfants mais aussi adultes avec l'avènement du sans- sucre. Les barres céréalières font aussi partie des catégories dynamiques. "

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