Appertisés, conserves

Restructuration : Fragilisé par les MDD, Raynal et Roquelaure va supprimer 19 postes

Le fabricant de conserves Raynal et Roquelaure vient d'annoncer une restructuration de ses activités qui va se traduire par la suppression de 19 emplois sur le site de Sainte-Livrade-sur-Lot...

Le site de Sainte-Livrade-sur-Lot (Lot-et-Garonne).

6 décembre 2012 à 00:00 |

INDUSTRIELS
, EPICERIE

Menacé d'interdiction, le bisphénol A gagne un an de répit

L'interdiction de ce composant chimique controversé a été repoussée de 2014 à 2015 par le Sénat, qui étudie le texte actuellement. Le Sénat a repoussé de 2014 à 2015 l'interdiction du...

4 octobre 2012 à 11:03 |

EPICERIE
, BOISSONS

Les résultats de Bonduelle progressent fortement

L’activité a renoué avec la croissance en Europe, à périmètre constant. Christophe Bonduelle a présenté ce matin les résultats du groupe du même nom, avec une progression des ventes de 2,4%...

2 octobre 2012 à 15:36 |

BONDUELLE GROUPE
, EPICERIE

L'épicerie salée condamnée à l'inventivité

Dossier Catégorie souvent qualifiée de « fond de placard », l'épicerie salée ne manque pourtant pas d'idées pour se renouveler, ou sortir des sentiers battus. La créativité ne sera pas de trop, vu la...

20 septembre 2012 à 16:09 |

, EPICERIE , EPICERIE SALÉE

Les industriels se lâchent sur les packagings

Dossier L'expression « mur de boîtes », qui qualifie habituellement le rayon des conserves, n'est plus totalement vraie, avec le développement de nouveaux contenants de forme et de matériaux variés....

19 septembre 2012 à 23:00 |

INDUSTRIELS
, EMBALLAGE

Casino rappelle des sardines en boîte contaminées à l'histamine

Des boîtes de sardines de marque "Tous les jours" sont rappellées, en raison d'une contamination à l'histamine. Le distributeur Casino a annoncé lundi le rappel de lots de sardines en boîte...

11 juin 2012 à 13:33 |

CASINO
, CONSERVES DE POISSON

La Belle Chaurienne revoit sa gamme micro-ondable

La Belle Chaurienne, lancée en 1968, fut la première marque à proposer du cassoulet supérieur en conserve. Installée à Castelnaudary, dans le sud de la France, la marque porte bien son nom...

21 février 2012 à 13:28 |

NOUVEAUTÉS PRODUITS
, EPICERIE

Les fruits au sirop

ON EN PARLE Les fruits au sirop nuisent peu à l'environnement. La répartition entre les différents postes est notamment de un tiers pour les ingrédients, un quart pour les emballages et un quart pour la...

16 février 2012 à 00:00 |

EPICERIE
, FRUITS ET LÉGUMES

Une lame de cutter retrouvée dans une conserve William Saurin

Un couple de retraités habitant dans le Maine-et-Loire affirme avoir retrouvé le 31 décembre dernier une lame de cutter de 6cm sur 1,5cm dans une boîte de boeuf bourguignon de la marque William...

4 janvier 2012 à 15:44 |