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Guillaume Debrosse quitte le poste de directeur général du Groupe Bonduelle

Appertisés, conserves

Nominations & organisation

03 mai 2023

Guillaume Debrosse quitte le poste de directeur général du Groupe Bonduelle

En poste depuis avril 2018, Guillaume Debrosse va quitter la direction générale du Groupe Bonduelle. C’est le 1er juin 2023 que son successeur prendra ses fonctions. On sait déjà que, grâce à sa connaissance du marché des Etats-Unis confirmée par des fonctions de direction générale durant...

Epicerie salée

Emmanuelle Cousy

28 avril 2023

Les conserves de légumes résistent

Malgré une légère baisse en volume, les ventes des légumes appertisés ont bien progressé en valeur en 2022, tirées par l'inflation. Toutes les catégories se valorisent, mais seuls les légumes secs et le maïs gagnent sur les deux tableaux.

Marchés

Consommation

22 mars 2023

Tous les chiffres sur les conserves

Les marchés des conserves de légumes et des plats cuisinés appertisés ont affiché une belle dynamique en valeur l'an dernier, alors que les volumes ont reculé, les ménages français préférant acheter de plus petites boîtes.

Les conserves végétales tirées par les légumineuses

Distributeurs

31 janv. 2023

Les conserves végétales tirées par les légumineuses

Redécouvrir les légumes à travers les légumineuses, c'est l'enjeu de cette catégorie qui reste accessible dans un contexte inflationniste.

Conserves : les légumes en recul après deux années exceptionnelles

Marchés

Appertisés, conserves

13 oct. 2022

Conserves : les légumes en recul après deux années exceptionnelles

Le marché des légumes appertisés régresse, mais ses prix relativement modiques et le retour du fait-maison pourraient lui redonner du souffle en pleine inflation.

Cyrille Auguste prend la présidence de l’interprofession des légumes transformés

surgelés salés

Cyrille Auguste

14 juin 2022

Cyrille Auguste prend la présidence de l’interprofession des légumes transformés

L’Union Nationale Interprofessionnelle des Légumes Transformés (conserve et surgelés), UNILET, a élu son nouveau président : Cyrille Auguste, directeur de la division des produits de longue conservation chez Bonduelle Europe Long Life. Il succède à Olivier Morel, à ce poste depuis 2020....

Bonduelle va se séparer de 65% son activité conserve et surgelé en Amérique

Bonduelle Groupe

légumes surgelés

24 mai 2022

Bonduelle va se séparer de 65% son activité conserve et surgelé en Amérique

Pour lui permettre de poursuivre le développement de ses activités, en particulier à marques, en ligne avec ses priorités stratégiques et ses ambitions de croissance, Bonduelle cède 65 % de ses activités conserve et surgelé en Amérique (Canada et Etats-Unis) au Fonds de solidarité FTQ et à la...

D'Aucy

Industriels

01 mars 2022

D’aucy cultive l’ouverture facile

D’aucy, la marque du groupe agroalimentaire coopératif breton, a doté la totalité de sa gamme de bocaux de légumes en verre Bien Cultivés d’un couvercle qui permet une ouverture très facile.

Menacée, la filière des légumes en conserve et surgelés s’engage dans une démarche RSE

Industriels

Epicerie

19 nov. 2021

Menacée, la filière des légumes en conserve et surgelés s’engage dans une démarche RSE

La filière des légumes en conserve et surgelés veut consolider sa démarche RSE pour assurer sa pérennité menacée par la destruction de valeur et les aléas climatiques.

Bonduelle engage une réflexion sur l’avenir de sa filiale conserve et surgelé en Amérique

Guillaume Debrosse

Bonduelle Groupe

27 sept. 2021

Bonduelle engage une réflexion sur l’avenir de sa filiale conserve et surgelé en Amérique

A l’occasion de la présentation de ses résultats annuels 2020-2021, Bonduelle a indiqué être en réflexion concernant sa filiale de conserve et de surgelé en Amérique (Etats-Unis et Canada). Différentes options sont ouvertes : cession, partenariat, nouvelle structure actionnariale…

Les conserves de légumes éveillent les appétits

Epicerie

Appertisés, conserves

04 févr. 2021

Les conserves de légumes éveillent les appétits

La crise sanitaire et le confinement ont redonné du tonus à une catégorie mature qui s’essoufflait. Le segment des légumes nature ressort gagnant de la crise.

La filière des légumes transformés sous tension

Epicerie

15 janv. 2021

La filière des légumes transformés sous tension

Plébiscitée par les Français, la filière légume en conserve et surgelés fait face aux incertitudes liées au contexte de crise et au dérèglement climatique. Elle réclame une meilleure répartition de la valeur.

Epicerie salée : Conserves : toujours en haut de la vague ?

Cassegrain

Epicerie

09 nov. 2020

Epicerie salée : Conserves : toujours en haut de la vague ?

Légumes et poissons en conserve ont été stockés en masse lors du confinement. Les segments que concentrent ces deux familles ont-ils maintenu leur rythme de croissance ?

Épicerie : Du digital, du local et du peps

Epicerie

Boissons alcoolisées

30 sept. 2020

Épicerie : Du digital, du local et du peps

Les PME de l’épicerie veulent monter en puissance autour des services et des valeurs qui ont séduit les Français pendant la crise. Avec, en tête de proue, le local et les produits bio et/ou responsables.

La rentabilité de Bonduelle chute avec la crise sanitaire

Bonduelle Groupe

Guillaume Debrosse

28 sept. 2020

La rentabilité de Bonduelle chute avec la crise sanitaire

Le groupe familial spécialisé dans la transformation des légumes a enregistré un chiffre d’affaires en croissance de 1,4 % à 2,8 milliards d’euros mais la rentabilité se contracte de 12,1 % à 108,7 millions d’euros. La crise sanitaire a pesé sur cette dernière à hauteur de 7 à 10 millions...

La Préserverie mise sur la lactofermentation

GMS - Centres commerciaux

Start-up

27 mai 2020

La Préserverie mise sur la lactofermentation

Créée en 2018, La Préserverie propose des légumes lactofermentés en bocaux. La gamme de 14 références est présente en GMS et devrait se développer dans les prochains mois.

[Coronavirus] Bonduelle suspend ses objectifs financiers

Bonduelle Groupe

Coronavirus

08 avril 2020

[Coronavirus] Bonduelle suspend ses objectifs financiers

L’industriel Bonduelle qui œuvre sur le secteur du frais, de la conserve et des légumes surgelés, a annoncé suspendre ses objectifs financiers annoncés lors de la publication de ses résultats semestriels 2019-2020. Il indique avoir maintenu l’activité sur ses sites de production et prépare le...

Les féculents s'ajustent aux vraies attentes

Féculents céréaliers

Epicerie

13 nov. 2019

Les féculents s'ajustent aux vraies attentes

Si la catégorie trace sa route sans incident notable, les céréales subissent le contrecoup d’une offre qui s’était peut-être un peu emballée, en particulier sur les mélanges céréales-légumineuses.

Conserves de légumes : les légumes hissent l'étendard du bio

Produits Biologiques

Epicerie salée

31 oct. 2019

Conserves de légumes : les légumes hissent l'étendard du bio

Avec 24 % de croissance en valeur, le bio poursuit sa folle ascension dans la catégorie.Même le légume sec, pourtant très bien orienté, n’arrive pas à suivre ce rythme effréné.

Des résultats atones pour Bonduelle en 2018/2019

Bio

Bonduelle Groupe

30 sept. 2019

Des résultats atones pour Bonduelle en 2018/2019

Le groupe Bonduelle a subi une année compliquée avec des aléas climatiques, la perte de clients distributeurs mais de belles performances sur le surgelé. Les résultats sont donc en demi-teintes avec un chiffre d’affaires stable à 2,7 milliards d’euros.

Conserves de légumes