L'actu des produits de grande conso en épicerie salée

Epicerie salée : 8 cartes stratégiques pour faire face à la crise

Caroline Guivarc’h

William Saurin

14 mars 2023

Epicerie salée : 8 cartes stratégiques pour faire face à la crise

Les crises de l'énergie, du climat et de la consommation tout comme la hausse des matières première ou des engrais ont mis à mal la transition alimentaire. Fragilisés, les industriels de l'épicerie restent dynamiques et adaptent leurs stratégies.

Italians do it better baisse ses prix et se diversifie dans l’huile d’olive

Industriels

Avril (Sofiprotéol)

17 févr. 2023

Italians do it better baisse ses prix et se diversifie dans l’huile d’olive

Italians do it better, la marque de sauces premium du groupe Avril (Lesieur, Puget), baisse sensiblement ses prix face à la baisse du pouvoir d’achat. Elle lance une nouvelle offre d'huiles d'olive vierge extra d'origine italienne.

Au Sirha, les Végétales et les pâtes sans cuisson d’Alpina Savoie font fureur

PME

Restauration

23 janv. 2023

Au Sirha, les Végétales et les pâtes sans cuisson d’Alpina Savoie font fureur

Le pastier savoyard a présenté une gamme des pâtes protéinées à destination du circuit de la restauration hors domicile. Alors que les factures d’électricité et de gaz sont en hausse de 15% depuis le 1er janvier 2023, Alpina Savoie a remis à l’honneur ses « Astucieuses », primées au Sirha...

Stéphanie Domange (Mars Wrigley France) : "Pour des accords équilibrés et des relations apaisées"

Interview
Stéphanie Domange

Animalerie, Petfood

18 janv. 2023

Stéphanie Domange (Mars Wrigley France) : "Pour des accords équilibrés et des relations apaisées"

Stéphanie Domange, PDG de Mars Wrigley France, revient dans cette interview sur les enjeux auxquels Mars doit faire face et donne sa feuille de route pour 2023 tout en revenant sur les sujets qui font l'actualité, comme les négociations commerciales.

Épicerie salée : les tuiles fantômes Monster Munch font craquer les préados

Intersnack France

Trophées LSA de l'innovation

08 déc. 2022

Épicerie salée : les tuiles fantômes Monster Munch font craquer les préados

Intersnack a fait frissonner le jury des Trophées grâce à la forme unique de fantôme de ses tuiles Monster Munch Crazy et à leur recette spécialement conçue pour les préados.

Épicerie salée : Les Bonnes Pâtes françaises de Lustucru font coup double

Trophées LSA de l'innovation

Lustucru Frais

08 déc. 2022

Épicerie salée : Les Bonnes Pâtes françaises de Lustucru font coup double

La marque débarque sur le segment des pâtes quotidiennes classiques avec une gamme 100 % made in France pourvue d’un emballage en papier biodégradable.

Place du Marché placé en procédure de sauvegarde

livraison à domicile

Distributeurs

03 nov. 2022

Place du Marché placé en procédure de sauvegarde

Près de 18 mois après avoir été créé, Place du Marché (ex-Toupargel) a été placé en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce de Lyon. Les multiples crises qui se sont succédées expliqueraient la mauvaise santé financière et économique du distributeur. L'entreprise compte plus de 1...

La Compagnie des Amandes et Arterris signent un partenariat stratégique

filière

Industriels

18 oct. 2022

La Compagnie des Amandes et Arterris signent un partenariat stratégique

La Compagnie des Amandes, et le groupe Arterris ont signé un accord de partenariat pour accélérer la diversification des agriculteurs vers la filière amande française et la relocalisation de cette production dans le bassin méditerranéen.

Marketplace

Ameublement, équipements, cuisine

13 oct. 2022

Marmiton lance sa marketplace

Le spécialiste des recettes de cuisine Marmiton ouvre officiellement ce 13 octobre 2022 sa place de marché. Il espère que ses 17 millions de visiteurs uniques par mois feront leurs emplettes sur cette plateforme, qui n'est pas directement intégrée à son site média.

Produits apéritifs : la poussée des prix, ennemie de la sophistication

Marchés

produits apéritifs

13 oct. 2022

Produits apéritifs : la poussée des prix, ennemie de la sophistication

Avec le réveil de l’inflation, la demande se porte plutôt sur les basiques de la catégorie, comme les chips, les cacahuètes et les tortillas.

Indicateurs: les performances des PME par rayon

PME

hygiène-beauté

27 sept. 2022

Indicateurs: les performances des PME par rayon

Quels sont les chiffres d’affaires des PME, rayon par rayon, leurs évolutions, ainsi que celles du nombre de références ?

Charal

Packaging

15 sept. 2022

L'épicerie salée repense ses emballages

Les emballages doivent être pratiques et esthétiques, mais aussi moins polluants et plus durables, tout en restant accessibles alors que les prix des matériaux s’emballent. Autant de défis pour l’épicerie salée.

Épicerie salée : améliorer la praticité des contenants

Recyclage des emballages ménagers

Le Comptoir de Mathilde

15 sept. 2022

Épicerie salée : améliorer la praticité des contenants

Si les systèmes d’ouverture facile restent au cœur de l’innovation, d’autres formats d’emballages plus pratiques s’étendent à de nouvelles catégories du salé.

Épicerie salée : travailler la visibilité pour mieux se distinguer

Barilla

La baleine

15 sept. 2022

Épicerie salée : travailler la visibilité pour mieux se distinguer

Pour marquer les esprits et mieux émerger en rayon, les industriels cherchent à bousculer les codes traditionnels du packaging et à mieux valoriser leurs engagements.

Concept antidéchets, le Drive tout nu crée son réseau

Epicerie

Epicerie sucrée

30 août 2022

Concept antidéchets, le Drive tout nu crée son réseau

Le drive « zéro déchet » de la zone d’activité de la Pilaterie, à Villeneuve-d’Ascq, en banlieue de Lille, a été le premier point de vente en franchise sociale de l’enseigne.

La folle créativité du petfood [DOSSIER]

Animalerie, Petfood

Fresh

23 juin 2022

La folle créativité du petfood [DOSSIER]

Des insectes, du bio, du végan, du CBD, du réfrigéré, du personnalisé… Le marché du petfood est en pleine ébullition créative. Une inventivité qui s’explique par la bonne forme du marché, troisième catégorie de l’épicerie salée et toujours en forte croissance.

La Molisana entre chez Carrefour et vise le marché des sauces

Industriels

Pâtes

22 juin 2022

La Molisana entre chez Carrefour et vise le marché des sauces

Le numéro trois du marché italien des pâtes poursuit son développement en France. Présent chez Carrefour depuis cette année, il se prépare à entrer sur le marché des sauces fin 2022.

Maison La Goff lance une gamme de produits apéritifs salés

Industriels

20 juin 2022

Maison La Goff lance une gamme de produits apéritifs salés

La biscuiterie finistérienne Maison Le Goff, implantée à Morlaix depuis 1950, lance une gamme de biscuits salés apéritifs en GMS.

Herbes et épices s'adaptent à un marché de connaisseurs

Épicerie fine

Distributeurs

16 juin 2022

Herbes et épices s'adaptent à un marché de connaisseurs

Le rayon a beau revenir sur terre après son envolée de 2020-2021, il reste porté par d’excellentes tendances et propose des produits de plus en plus pointus.

Brets, Tyrrells... Les chips se premiumisent

Snacking

07 mai 2022

Brets, Tyrrells... Les chips se premiumisent

Les segments des aromatisées et, surtout, du haut de gamme tirent un marché toujours dynamique, mais inquiet des conséquences de la guerre en Ukraine sur les prix de l’huile de tournesol et concurrencé par les tuiles chez les jeunes.

Epicerie salée

Epicerie salée : 8 cartes stratégiques pour faire face à la crise

Italians do it better baisse ses prix et se diversifie dans l’huile d’olive

Au Sirha, les Végétales et les pâtes sans cuisson d’Alpina Savoie font fureur

Stéphanie Domange (Mars Wrigley France) : "Pour des accords équilibrés et des relations apaisées"

Épicerie salée : les tuiles fantômes Monster Munch font craquer les préados

Épicerie salée : Les Bonnes Pâtes françaises de Lustucru font coup double

Place du Marché placé en procédure de sauvegarde

La Compagnie des Amandes et Arterris signent un partenariat stratégique

Marmiton lance sa marketplace

Produits apéritifs : la poussée des prix, ennemie de la sophistication

Indicateurs: les performances des PME par rayon

L'épicerie salée repense ses emballages

Épicerie salée : améliorer la praticité des contenants

Épicerie salée : travailler la visibilité pour mieux se distinguer

Concept antidéchets, le Drive tout nu crée son réseau

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