Epicerie salée

Bret's signe une innovation packaging dans les chips

La marque de chips bretonne innove avec un nouveau packaging inédit dans les chips, qui permet de faire office de contenant. Au delà du levier classique des nouvelles aromatisations,...

Ce pack de chips fait office de contenant

13 avril 2017 à 13:32 |

TENDANCES & INNO
, BRET’S

L'épicerie salée pousse ses filières

Alors que les Français s’interrogent sur la qualité des produits qu’ils consommentet leur impact social et environnemental, les initiatives se multiplient pour soutenirune alimentation plus...

2 mars 2017 à 00:00 |

, IPSOS FRANCE , DISTRIBUTEURS

Rivoire & Carret à l'assaut des sauces chaudes

La marque française se diversifie et lance une gamme de sept sauces pour pâtes. Elle vise notamment la cible des 40 ans et plus. Connue surtout des plus de 35 ans pour ses nouilles et ses...

23 février 2017 à 00:00 |

, RIVOIRE ET CARRET , JEAN MICHEL JUILLET

[Saga] Curly, la marque d'apéritif qui défrise

Incontournable de l’apéritif, le produit est devenu culte auprès des jeunes grâce à ses différentes campagnes de communication. Iconique ! Curly accompagne l’apéritif des Français depuis...

16 février 2017 à 00:00 |

, CURLY , APÉRITIFS

Le Coq noir transforme la cuisine exotique en jeu d'enfant

La PME du Vaucluse Le Coq noir démocratise la cuisine exotique grâce à un kit permettant de préparer facilement ses standards. Entreprise familiale située dans le Vaucluse, Le Coq noir,...

14 décembre 2016 à 22:00 |

, LE COQ NOIR

Les pâtes bio de Barilla associent bien-être et plaisir

Barilla accélère son développement sur le segment bien-être. Avec une offre de pâte bio dans laquelle la marque italienne a mis tout son savoir-faire. Après avoir introduit sur le marché...

14 décembre 2016 à 22:00 |

, BARILLA

Borde imagine des champignons prêts à cuisiner... et à offrir

Présentés dans une boule transparente, les champignons des bois de la société Borde deviennent des idées de cadeaux et des produits plaisir, qui se distinguent visuellement. Les champignons...

14 décembre 2016 à 22:00 |

Avis de mariage entre riz et céréales

Les marques revalorisent les offres des deux premiers segments du rayon. En revisitant le format banalisé des pâtes. En s’aventurant au-delà de l’offre pur riz. Si l’on devait s’arrêter aux...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, FÉCULENTS CÉRÉALIERS

En quête de nouvelles recettes pour les petits palais

Morose depuis plusieurs années, le marché de la nutrition infantile poursuit son repli malgré les efforts des marques qui osent des goûts et des formats plus audacieux. Malgré un regain de...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, NUTRITION INFANTILE

La chips a toujours la frite

Achats d’impulsion par excellence, les produits apéritifs ne souffrent pourtant pas des arbitrages de consommation effectués par les Français. Au classement des plus fortes progressions...

12 octobre 2016 à 23:00 |

ÉPICERIE FINE
, APÉRITIFS

Poêlés, bio et légumineuses en sauveurs

Ce marché en déclin mise sur certaines catégories pour remonter la pente : les conserves de légumes jouent la carte des recettes travaillées, du bio et des légumes secs. Encore une mauvaise...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, CONSERVES DE LÉGUMES

La pêche durable, un levier pour refaire surface

Difficile période pour les conserves de poisson, qui chutent de 2,3% en volume. Le secteur mise sur une pêche responsable et sur les nouveautés pour redresser la barre. Avec des ventes en...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, CONSERVES DE POISSON

La qualité comme seul mot d'ordre

En raison du « horsegate » toujours présent, de l’avis des industriels, dans l’esprit des consommateurs, une seule voie reste possible pour rebondir : des produits de qualité. L’année 2016...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, PLATS CUISINÉS

Sur le chemin de la sophistication

Grâce aux efforts de segmentation et d’innovation des industriels, les Français n’ont jamais été aussi friands de tout ce qui permet de relever le goût de leurs plats. Exalter et varier le...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS

Une ambiance « soupe à la grimace »

Victimes un peu inattendues de la déconsommation de la viande, les sauces souffrent aussi de ne pas trop s’être « réinventées » ces dernières années. Amis vegans, avez-vous pensé qu’en ne...

12 octobre 2016 à 23:00 |

, SAUCES ET SOUPES

Catégorie Organistaion Commerciale (Épicerie salée) : Petit Navire à l’abordage de la proxi

Dossier La proximité a le vent en poupe et attire autant les distributeurs que les industriels. « Nous avons identifié deux sources potentielles d’optimisation de business et, après avoir mené des...

12 juillet 2016 à 08:23 |

, PETIT NAVIRE , FORCES DE VENTE

Les produits salés pour l'apéritif grignotent de la valeur

Au rayon bien portant des produits salés pour l’apéritif, tous les segments sont stimulés par les gammes premium. Un encouragement à l’innovation. « Si on la compare avec celle de nombreux...

13 avril 2016 à 23:00 |

MARCHÉS
, PRODUITS APÉRITIFS

Epicerie salée : les bonnes recettes du premium

Pour reconquérir un public refroidi par les scandales alimentaires et la crise économique, les industriels cherchent à se rapprocher des codes de l’épicerie fine dans les recettes ou via le...

2 mars 2016 à 00:00 |

L'épicerie salée sort de l'ordinaire

L’épicerie salée est tirée par les segments les plus valorisés. Avec une sophistication croissante des produits pour répondre à la demande des consommateurs en quête de produits naturels et...

2 mars 2016 à 00:00 |

, PRODUITS APÉRITIFS , ANIMALERIE, PETFOOD

Noël 2015 : Pringles lance des bougies parfumées aux chips aromatisées

"Merry Pringles". Au Royaume-Uni, Pringles fête Noël de manière originale avec des bougies parfumées aux saveurs de ses meilleures chips. Distribuées en 500 exemplaires, ces bougies Merry...