Epicerie sucrée

Kellogg France nomme une nouvelle directrice commerciale

Kellogg France annonce la nomination d’Aurélie Récher au poste de directrice commerciale. Elle succède à Aude Pichaud. Aurélie Récher a été nommée directrice commerciale de Kellogg France...

Aurélie Récher devient la nouvelle Directrice Commerciale de Kellogg France.

12 octobre 2021 à 13:09 |

INDUSTRIELS
, KELLOGG CO

Le sucre s'emballe pour les contenants naturels et durables

Les emballages de la catégorie évoluent. Les packagings traduisent les changements et les engagementsd’une industrie du sucre décriée, qui veut mieux répondre aux attentes des consommateurs....

13 septembre 2021 à 10:50 |

, ECO-EMBALLAGE , TEREOS

Lutter contre le fléau du gaspillage alimentaire

Dossier Les épiciers partent en guerre contre le gaspillage alimentaire, une aberration au plan humain et l’un des leviers les plus simples à mettre en œuvre pour lutter contre le changement...

25 août 2021 à 23:00 |

, CONSOMMATEURS , TOO GOOD TO GO

Rendre les usines plus propres

Dossier Les sites industriels ont entamé leur mue verte dans l’Hexagone. L’enjeu est de continuer à se développer tout en maîtrisant l’empreinte environnementale. L’approche durable s’applique...

Dans quelques semaines, le public pourra visiter la chocolaterie.

24 août 2021 à 23:00 |

, DÉCHETS , NESPRESSO

Privilégier des pratiques et des produits plus responsables

Dossier Favoriser une consommation responsable passe par des pratiques agroécologiques transparentes. Et par des produits plus éthiques. Au-delà du bio qui continue de se développer dans les offres...

Le premier miel français labellisé équitable.

24 août 2021 à 23:00 |

, PRODUITS BIOLOGIQUES , ÉCOLOGIQUE

Proposer des emballages recyclables, compostables et réemployables

Dossier Les industriels basculent sur des produits avec moins d’emballages ou des emballages recyclables. Pour être en phase avec les attentes des consommateurs. Alors que le vrac se démocratise...

Des petits pots qui ne veulent pas finir à la poubelle.

24 août 2021 à 23:00 |

, ECO-EMBALLAGE , CONSOMMATEUR

Soutenir et développer les filières françaises durables

Dossier La relocalisation et le soutien à des filières françaises durables se développent. Elles sont au cœur des enjeux de souveraineté. Amplifiée par la crise sanitaire, la souveraineté...

Le breton Paulic Meunerie utilise dorénavant des algues.

24 août 2021 à 23:00 |

, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE , MADE IN FRANCE

Favoriser la transparence des acteurs et la traçabilité des produits

Dossier La crise sanitaire a amplifié les aspirations des Français à plus de local, de transparence et de responsabilité. La technologie blockchain est l’une des réponses. Les consommateurs ont...

Un QR code facilement repérable est mis en place sur les paquets de céréales.

24 août 2021 à 23:00 |

KELLOGG CO
, CONSOMMATEURS

[Dossier] Les chantiers pour une épicerie sucrée plus vertueuse

Dossier L’épicerie sucrée s’engage pour redonner confiance à ses clients, ses fournisseurs et ses collaborateurs, soutenir les filières françaises ou avoir un impact positif sur l’environnement. LSA a...

24 août 2021 à 23:00 |

, DISTRIBUTION ALIMENTAIRE , CONSOMMATEURS

Carrefour développe la filière amande bio française

Dans le cadre de son programme de structuration de filières bio françaises, Carrefour a décidé de soutenir l’amande. Il a conclu un partenariat avec la coopérative La Melba dans les Pyrénées...

6 juillet 2021 à 15:08 |

BIO RESPONSABLE
, CARREFOUR

Kellogg rend ses informations on pack accessibles aux aveugles

LSA COMMERCE CONNECTÉ Kellogg va équiper ses paquets de céréales en Europe de la technologie NaviLenS pour rendre les informations importantes (allergènes, composition, info nutritionnelles) accessibles aux personnes...

Un QR code sur les paquets de céréales Kellogg pour les personnes non-voyantes et malvoyantes

1 juillet 2021 à 07:46 |

INDUSTRIELS
, KELLOGG CO

Le groupe sucrier Cristal Union annonce des résultats en hausse

Le sucrier français Cristal Union (Daddy, Erstein) recueille les fruits de sa restructuration depuis la fin des quotas. Il adopte une nouvelle identité, reflet des transformations accomplies....

7 juin 2021 à 14:26 |

CRISTAL UNION
, INDUSTRIELS

JDE Peet’s propose des capsules bio

Le groupe JDE Peet's a lancé des capsules de café bio pour répondre à la demande du marché. Pour accompagner l'évolution de la demande en capsules, et afin de répondre aux nouvelles...

JDE Peet's lance une gamme de capsules bio.

26 mai 2021 à 15:32 |

UNIVERS PRODUITS
, INDUSTRIELS

Cémoi et Sweet Products négocient pour créer le premier chocolatier familial européen

Le chocolatier belge Sweet Products souhaite acquérir les activités du groupe familial français Cémoi avec l'objectif de créer un acteur majeur du chocolat et de la confiserie en Europe. Le...

Le belge Sweet Products veut avaler le chocolatier français Cémoi.

18 mai 2021 à 16:22 |

, INDUSTRIELS , CÉMOI

Kellogg France veut devenir un référent de l’alimentation végétale

Kellogg Europe, spécialiste des céréales et des snacks salés, dévoile son nouveau plan sur dix ans pour améliorer ses produits. Il lance une version bio des ses céréales pour enfants Miel Pops....

Miel Pops bio de Kellogg sera lancé cet été en France.

12 mai 2021 à 06:46 |

, EPICERIE SALÉE , INDUSTRIELS

Le Groupe Léa Nature continue d’investir en local

Le Groupe Léa Nature, fabricant français de produits bio et écoresponsables, poursuit en 2021 ses recrutements et ses investissements, en faveur d’une bio locale et made in France. En 2020,...

Léa Nature poursuit ses investissements malgré la Covid.

4 mai 2021 à 12:22 |

LÉA NATURE
, INDUSTRIELS

Laurence Etienne, Présidente Europe de l’Ouest de Mondelez

Mondelez International annonce la nomination de Laurence Etienne au poste de Présidente Europe de l’Ouest. Mondelez International annonce la nomination de Laurence Etienne, à partir du 3...

Laurence Etienne est la nouvelle Présidente Europe de l’Ouest de Mondelez International.

3 mai 2021 à 13:42 |

NOMINATIONS & ORGANISATION
, MONDELEZ

Le pain français reste plebiscité par les Français

Le pain conserve une place de premier choix dans l’alimentation des Français, selon une étude de la FEB (Fédération des Entreprises de Boulangerie Pâtisserie). Selon une étude de la FEB...

Le pain reste un aliment incontournable du patrimoine culinaire français.

22 avril 2021 à 09:25 |

PAINS

Le sucre cristallise autour de ses valeurs refuges

Après le renversement de tendance phénoménal de l’année dernière, les sucriers rebondissent sur les segments porteurs de valeurs : la pâtisserie, le sucre de canne, le bio et les sucres «...

La pâtisserie, vers laquelle se sont tournés les Français confinés, a tiré le marché du sucre : 50% de sa croissance viennent du sucre en poudre classique, en croissance de 23%.

25 mars 2021 à 00:00 |

, PGC , DADDY

Covid-19 un an après : Miloud Benaouda, président Europe de l'Ouest de Barilla, se souvient

Dossier Le mardi 17 mars 2020 à midi, la France entrait dans son premier confinement et dans l’inconnu d’une pandémie mondiale. Un an plus tard, après deux confinements, des couvre-feux et les premières...