Étiquette environnementale : les compotes
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Les compotes sont globalement des produits peu « impactants », quel que soit l'indicateur environnemental. Les emballages, avec 50% de l'impact, représentent le poste le plus important des différentes étapes du cycle de vie du produit, suivis de l'étape culture des fruits et fabrication, qui pèse 40%.
MÉTHODOLOGIE
Greenext a mis au point un procédé d'analyse à grande échelle du cycle de vie des produits. Ce dernier s'appuie sur une base de données comprenant le profil environnemental d'environ 500 000 produits de grande consommation distribués en France.
