Euralis optimiste pour 2010

Les bonnes performances de la fin d'année 2009 des pôles traiteur (Stalaven) et gastronomie (Rougié et Montfort) ont rasséréné les dirigeants de la coopérative. L'exercice clos au 31 août marquait pourtant un arrêt dans la croissance d'Euralis avec un chiffre d'affaires, à périmètre constant, en chute de 11 %. Mais à fin décembre, les résultats en hausse du pôle traiteur, comme ceux du foie gras, ont changé la donne. Euralis prévoit 110 M E supplémentaires de chiffre d'affaires (1,29 Mrd E en 2009) et un résultat d'exploitation global de 20 M E à fin 2010.