ÉVOLUTION SOCIALE

- 0,09 %

L'évolution du nombre de salariés du commerce alimentaire en 2004 par rapport à 2003.

L'avis de lsa

Avec 633 000 salariés en 2004, l'effectif du commerce de détail a diminué de 0,09 %. Des disparités sont à noter entre formats. Ainsi, chez les maxi-discompteurs, les effectifs ont progressé de 6 %, en adéquation avec l'augmentation du nombre de leurs points de vente. La plus « forte » baisse d'effectifs est enregistrée dans les hypers, réduction qui s'accompagne d'une diminution du taux d'encadrement des magasins. Autre fait notoire, les mouvements d'entrées-sorties s'accélèrent. Le recul des embauches en CDI amorcée en 2003 s'est confirmé en 2004. Plus surprenant, les embauches à temps partiel ont remonté en 2004, après avoir diminué en 2003. Une tendance particulièrement visible en hypers, où la proportion d'embauches à temps complet a baissé de 46 % à 34 % du total.

Les résultats de l'enquête 2005 sont toutefois à prendre avec précaution, car celle-ci a été réalisée pour la première fois par l'Observatoire prospectif du commerce et porte sur un échantillon différent de celui des années précédentes. Les informations ont été collectées auprès de 6 630 établissements de la branche, soit 62 % des effectifs.

SOURCE : OBSERVATOIRE PROSPECTIF DU COMMERCE

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Article extrait
du magazine N° 1928

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