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[Exclusif LSA] Baromètre mensuel bio : les chiffres de février

Camille Harel |
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Publié le 18/04/2017

Tous les mois, LSA, en partenariat avec IRI, analyse les performances du bio sur les principaux marchés et les différents canaux de distribution. En février 2017, le segment des liquides, encore niche sur le bio, enregistre la plus forte croissance en ventes valeur. Sur les canaux de distribution, le drive rattrape sur retard.

Le marché du bio en GMS fait à nouveau un bond en février de 18,7 %. La palme revient aux bières et cidres à + 62 %
Le marché du bio en GMS fait à nouveau un bond en février de 18,7 %. La palme revient aux bières et cidres à + 62 %
Le poids du bio grandit sur toutes les catégories alimentaires Le bio continue de prendre de plus en plus d’ampleur sur toutes les catégories alimentaires. Selon les données IRI (du 30 janvier au 26 février 2017), le bio représente 3,3 % de l’offre totale (+0,5 point). La plus forte progression concerne le secteur de la crèmerie bio avec une part de marché de 6,2 […]
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