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Face aux importations, la filière française de la volaille tente de dessiner une voie d’avenir

Marie Cadoux |

Publié le 07/10/2020

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Au cours des 7 premiers mois de l’année 2020, les importations de volaille ont baissé. Alors que la consommation française globale de volaille devrait s’inscrire en retrait de 1,1% en 2020, et est dominée par une offre de poulet standard, les professionnels de la filière veulent accélérer le développement de ce segment de marché en misant sur des promesses de bien-être animal.

En GMS, 90% des volumes de volaille affichent une origine France

« Rassurez-vous, les importations sont bien reparties à la hausse ! », déclarait ce mercredi 7 octobre à l’occasion d’un point presse organisé par l’interprofession de la volaille, Anvol, Gilles Huttepain, responsable amont du groupe LDC et vice-président de l’interprofession. Un ton dépité qui en dit long sur la situation de la filière et le poids des […]

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