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Famille Michaud Apiculteurs construit une usine de sirop d’érable au Canada

Sylvie Lavabre |
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Publié le 24/10/2018

Le leader mondial du miel, Famille Michaud Apiculteurs, va inaugurer en mars un site de production de sirop d’érable au Canada. Il vaut maitriser la filière dans sa totalité.

Vincent Michaud, Président de Famille Michaud Apiculteurs se donner les moyens de contrôler sa filière de sirop d'érable.
Vincent Michaud, Président de Famille Michaud Apiculteurs se donner les moyens de contrôler sa filière de sirop d'érable.© Miel Michaud
En octobre dernier, Famille Michaud Apiculteurs a pris une participation majoritaire dans Appalaches Nature, société qu’il a créée avec Biodélices, spécialiste du sirop d’érable bio au Canada. Appalaches Nature produit et transforme les produits d’érable 100% naturel à Thetford, dans la province de Québec, pour toutes les marques de la société au Canada et en France […]
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