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Fêtes de fin d'année : des incontournables à budget raisonnable
Industriels et distributeurs parviennent à faire de jolis menus, malgré les contraintes budgétaires, en misant à la fois sur la tradition et la modernité.
Marie Cadoux
\ 00h00
Marie Cadoux
Pas de concessions sur la qualité et la convivialité pour cette fin d’année. Malgré les contraintes budgétaires, industriels et distributeurs parviennent à faire de jolis menus en misant à la fois sur la tradition et la modernité. Pour que les fêtes puissent tenir, malgré le contexte, toutes leurs promesses.
L’indispensable foie gras
Indétrônable des fêtes de fin d’année, le foie gras sera bien de la partie. La marque Casino Délices parie sur un lobe de foie gras de canard entier IGP mi-cuit aux poivres. Une valeur sûre.
PVI : 21,90 € les 200 g
Queues de langoustes
Pour les amateurs de produits de la mer, voici des queues de langoustes crues surgelées qu’il suffira de plonger dans une bonne marmite d’eau bouillante. Chez E. Leclerc, dans la Ronde des Mers de Marque Repère.
PVI : 29,99 € pour 340 g
Vinyle au chocolat
Pour changer un peu des bûches, Casino mise sur ce disque-entremets qui associe un mélange de chocolats dans différentes textures : crème bavaroise au chocolat noir, crémeux au chocolat noir et croustillant de chocolat au lait déposé sur un biscuit brownies.
PVI : 16,90 €, 600 g, au rayon boulangerie-pâtisserie des hypermarchés Géant Casino et supermarchés Casino
Minicroissants à l’apéritif
Paso Traiteur, le spécialiste du préfou et des miniburgers, mise sur le minicroissant. Gourmand, il se décline au saumon fumé et aux zestes de citron et à la noix de Saint-Jacques à la persillade au vin blanc.
PVI : 7,99 € pour 315 g
Toasts de saumon
Petits émincés de saumon tranchés dans le cœur de filet signés Delpierre, à déposer par exemple sur un toast à l’apéritif. Le poisson est élevé sans antibiotiques.
PVI : 5,29 € les 12 tranches
[...]De la dinde au menu
Pour Noël 2022, Maître Coq vient compléter sa gamme de volailles festives avec un nouveau produit gourmand et rapide à préparer : le Mijoté de filet de dinde sauce aux marrons et sauternes. Un produit pensé pour s’adapter aux petites tablées et à tous les niveaux de cuisine.
PVI : 7,69 € pour 400 g
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