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Filière porcine : Herta et Syproporcs pérennisent leur accord de contractualisation

MARIE CADOUX |

Entreprises, Frais-froid, Frais non laitier |

Publié le 18/02/2016

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Lancé en juin 2015 à titre expérimental, le système de contractualisation de type swap passé entre le groupement de producteurs Syproporcs et Herta est reconduit et pourrait être étendu auprès d’autres groupements de producteurs de porcs.

Arnaud de Belloy, directeur général d'Herta© © Marc BERTRAND

Mis au point par l’économiste Jean Cordier, professeur à Agrocampus Ouest, le système de contractualisation de type swap passé entre Syproporcs qui compte 200 éleveurs et Herta est amené à se poursuivre, après une période d’expérimentation de 6 mois. « La contractualisation est un sujet sur lequel nous réfléchissons depuis longtemps », explique Arnaud de Belloy, […]

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