Fleury Michon

Fleury Michon structure ses approvisionnements en bio

Dossier Dans un marché exposé à une forte volatilité des cours des matières premières, et alors que les attentes sociétales des consommateurs s’expriment avec force, les industriels accélèrent le...

Fleury Michon s’est associé avec Vallégrain, spécialiste de l’élevage de porcs et partenaire de longue date pour le jambon Label Rouge de la marque.

23 décembre 2021 à 12:00 |

MARCHÉS
, VPF (VIANDE DE PORC FRANCAISE)

Entre éleveurs et industriels de la charcuterie, des mariages de raison

L’engagement des industriels de la charcuterie à l’égard des filières d’élevage se renforce.

23 décembre 2021 à 12:00 |

PGC
, HERTA

Fleury Michon investit 120 M€ dans la modernisation de l’entreprise

L’entreprise vendéenne annonce un ambitieux plan d’investissement de 120 M€ pour les 5 prochaines années. D’ici les 5 prochaines années, Fleury-Michon va investir 120 M€ afin de continuer...

Billy Salha est directeur général de Fleury-Michon

5 octobre 2021 à 12:41 |

ENTREPRISES
, CHARCUTERIE

Fleury-Michon rénove son offre de charcuterie

Après deux années de travail, Fleury-Michon repositionne l’ensemble de son offre de charcuterie. L’entreprise vendéenne qui, en GMS, réalise le gros de son chiffre d’affaires sur ce marché, veut...

A l'origine de la rénovation de la gamme, Jean-François Fournier, directeur de l'activité GMS France de Fleury-Michon

17 mars 2021 à 18:26 |

, CHARCUTERIE , INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Le marché halal bat ses propres records

Charcuterie, traiteur, épicerie, surgelés, liquides... Tous les segments ont profité du contexte sanitaire. Les produits halal ont réussi durablement à s’installer en supermarchés et dans les...

Les fournisseurs en produits halal pour la GMS ont largement profité de la fermeture des restaurants et des cantines.

17 mars 2021 à 00:00 |

MARCHÉS
, VIANDE HALAL

« Les transformations que nous menons commencent à porter leurs fruits », Jean-François Fournier, directeur GMS France de Fleury-Michon

Avec une nouvelle signature et la poursuite de la transformation de l’offre, Fleury-Michon tente de se tourner vers l’avenir. Le drive figure en bonne place de la nouvelle feuille de route du...

Jean-François Fournier est directeur de l'activité GMS France de Fleury-Michon depuis un an

24 novembre 2020 à 10:10 |

, ENTREPRISES , CORONAVIRUS

Le traiteur LS en quête de relais de croissance

Dans un contexte bouleversé par les nouvelles habitudes de consommation, le rayon se montre prêt à mettre en avant de nouveaux arguments, dont le plaisir et le local. Chiffre...

À partager
Mix Buffet poursuit sa percée sur le segment des pizzas fraîches. La marque propose cet automne la gamme Familizza de pizzas à partager.

18 novembre 2020 à 00:00 |

MARCHÉS
, GRANDE CONSOMMATION

Le long chemin de la construction des filières bio françaises

Dossier Pour répondre à la demande de produits bio et locaux, industriels et distributeurs structurent des filières françaises. Si certaines, comme pour le lait et les fruits et légumes sont avancées,...

En France, la filière des céréales bio est encore balbutiante.

18 novembre 2020 à 00:00 |

BIO
, PRODUITS BIOLOGIQUES

Frais : Traiteur : des recettes et des packs plus épurés

Dossier Le rayon, qui a connu des fortunes diverses lors du confinement, revient à l’équilibre. Les acteurs favorisent une meilleure nutrition, des produits locaux et des emballages vertueux....

11 novembre 2020 à 15:12 |

TRAITEUR
, PRODUITS FRAIS

Fleury-Michon étend sa gamme de plats cuisinés « barquettes en bois"

Un an après le lancement des premiers plats cuisinés conditionnés dans des barquettes en bois, Fleury-Michon annonce l’extension de la gamme à quatre nouvelles recettes. Le spécialiste des...

Lancée en octobre 2019, Fleury-Michon poursuit son extension de gamme barquette en bois à 4 recettes

10 novembre 2020 à 15:34 |

INNOVATION
, NOUVEAUTÉS PRODUITS

Les ventes de la charcuterie s'emballent

En petite forme, ce marché a connu un rebond avec le confinementet le télétravail. Il continue d’opérer une transition vers des offres plus saines. Et commence à passer ses emballages au crible...

29 octobre 2020 à 00:00 |

FRAIS-FROID
, CHARCUTERIE

Fleury-Michon quitte le marché italien

Le groupe vendéen qui détenait depuis 2001, aux côtés du groupe italien Beretta, 50% de la société Piatti Freschi Italia (PFI) est en passe de céder ses parts à MarioFelice Spa, société mère du...

Depuis 2001, Fleury-Michon détenait 50% de l'italien PFI aux côtés de Beretta

16 septembre 2020 à 15:39 |

INDUSTRIELS
, ENTREPRISES

Résultats : Fleury-Michon perd 13, 3 M€ au premier semestre 2020

L’entreprise vendéenne a publié ses résultats pour le premier semestre 2020. Son chiffre d’affaires progresse de 8% mais les comptes restent dans le rouge avec un résultat net consolidé négatif...

Billy Salha directeur général du groupe Fleury-Michon

9 septembre 2020 à 15:16 |

ENTREPRISES

C.A en hausse pour Fleury Michon

Dopé par ses activités de charcuterie et de surimi pendant le confinement, le groupe vendéen affiche un chiffre d’affaires en forte progression au cours du premier semestre 2020. Après une...

Grâce à un taux de service maximal pendant le confinement, Fleury-Michon a enregistré une forte hausses de ses ventes en GMS.

23 juillet 2020 à 08:17 |

ENTREPRISES
, INDUSTRIELS

Le frais non laitier, pour organiser des barbecues

Dossier Chiffres 2,87 Mrds € : le CA du frais non laitier durant l’été 2019 (juillet et août), à + 1,4 % vs 2018 18,82 Mrds € : le CA du frais non laitier en 2019, à + 0,8 % vs...

30 juin 2020 à 23:00 |

FRAIS NON LAITIER
, PRODUITS FRAIS

[Coronavirus] Fleury-Michon a recruté 115 personnes pour répondre à la hausse des commandes

L’entreprise vendéenne a allongé ses plages horaires afin de pouvoir produire du lundi au samedi. 115 personnes ont été recrutées depuis le début du confinement afin de pouvoir répondre à une...

16 avril 2020 à 09:27 |

, ENTREPRISES , CORONAVIRUS

Fleury-Michon confirme une perte de 28 M€ en 2019

Sans surprise, l’entreprise vendéenne spécialisée dans les produits de charcuterie, les plats cuisinés et le surimi a confirmé ce mardi 7 avril 2020 une perte nette de 28 M€ pour son exercice...

Billy Salha, directeur général de Fleury-Michon

8 avril 2020 à 10:54 |

ENTREPRISES
, RÉSULTAT ANNUEL

[Dossier] Les bars traiteur secouent le snacking

Les belles croissances du marché du snacking ne sont plus au rendez-vous. Une situation prise très au sérieux par les industriels qui doivent composer avec la concurrence des bars à salades et...

25 mars 2020 à 00:00 |

SNACKING
, ULTRA FRAIS

[Coronavirus] Fleury-Michon prêt à augmenter ses cadences de production

L’entreprise vendéenne spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés, de produits de charcuterie et de Surimi réalise également une partie de son activité dans le domaine de la livraison de...

18 mars 2020 à 15:32 |

CORONAVIRUS
, ENTREPRISES

Résultats 2019 : Fleury-Michon table sur des pertes de 25 à 30 M€

L’entreprise vendéenne qui a communiqué son chiffre d’affaires 2019 anticipe 25 à 30 M€ de pertes pour l’exercice 2019. Ses résultats annuels seront communiqués le 7 avril 2020. Spécialisée...

31 janvier 2020 à 09:50 |