Fleury Michon

Fleury Michon parie sur la charcuterie sans antibiotiques

Dossier L’antibiorésistance est une préoccupation de santé de plus en plus forte. En partenariat avec le groupe Avril, Fleury Michon y répond avec sa nouvelle gamme J’aime. Réaffirmer haut et fort...

16 décembre 2015 à 22:00 |

TROPHÉES 2015 DE L'INNOVATION
, TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION

Grégoire Gonnord, militant du manger mieux

Dossier Le président du conseil d’administration de Fleury Michon, numéro un des plats cuisinés et du jambon cuit, a fait de la transparence dans l’industrie alimentaire son cheval de bataille....

16 décembre 2015 à 22:00 |

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, TROPHÉES 2015 DE L'INNOVATION

Allergobox, une plateforme qui répond aux problèmes d’allergies alimentaires

Face à l’explosion des allergies et intolérances alimentaires, une start-up propose des services innovants, via son site allergobox.com, pour aider les familles vivant avec ces contraintes au...

Le site Allergobox compte déjà 23 000 profils inscrits

7 décembre 2015 à 15:55 |

ETIQUETAGE
, LACTALIS

Joël Robuchon signe une nouvelle gamme de plats cuisinés premium pour Fleury-Michon

Le chef multi-étoilé Joël Robuchon, qui collabore depuis 28 ans avec Fleury-Michon, signe une nouvelle gamme de plats cuisinés haut de gamme. Voici le menu ! Alors que la plupart des grands...

la nouvelle gamme de plats cuisinés signée Joël Robuchon pour Fleury-Michon est composée de quatre recettes

9 octobre 2015 à 12:42 |

FRAIS NON LAITIER
, INDUSTRIELS

"Aller encore plus loin pour développer les filières de qualité", Régis Lebrun, directeur général de Fleury Michon

INTERVIEW Alors que la filière porcine est au bord du gouffre, le directeur général de Fleury Michon revient sur le rôle que les industriels de la charcuterie pourraient jouer dans sa réorganisation....

29 septembre 2015 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, CHARCUTERIE

Le pôle animal du groupe Avril signe un partenariat exclusif avec Fleury-Michon

Alors que la crise agricole pose avec acuité la question de la réorganisation des filières, le pôle animal du groupe Avril (Abera et Sanders) annonce, dans le cadre du salon international de...

Jean-Philippe Puig, directeur général du groupe Avril

16 septembre 2015 à 13:50 |

PRODUITS FRAIS
, AVRIL (SOFIPROTÉOL)

Fleury-Michon choisit Publicis Consultants pour sa communication corporate

Pour mener à bien son combat « du manger mieux », le numéro 1 des plats cuisinés s’offre les services de Publicis Consultants « Aider les hommes à manger mieux chaque jour », telle est la...

Avec la collaboration de Publicis consultants, Fleury-Michon veut devenir une référence en matière de transition alimentaire

30 juin 2015 à 14:26 |

, FRAIS NON LAITIER

Les jeunes, cible de choix de la charcuterie

Dossier Les acteurs de la charcuterie font le pari de séduire une clientèle plus jeune. Un bon moyen pour renouveler l’offre et son public. Encore faut-il bien analyser les besoins de ces moins de 35...

19 mai 2015 à 23:00 |

CONSOMMATION
, GRANDE CONSOMMATION

Les aides culinaires accélèrent leur développement

Dossier C’est un marché dynamique qui n’a pas dit son dernier mot. Les marques rivalisent d’imagination pour trouver de nouveaux ingrédients à intégrer en cuisine, et diversifier ainsi les usages de la...

19 mai 2015 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, CHARCUTERIE

Produits de la mer : Match au sommet entre les deux géants du surimi

Chez les bâtonnets orangés, deux géants s’affrontent. Fleury Michon est leader de la catégorie mais, dans l’esprit des consommateurs, c’est Coraya qui domine. Ce marché, cette année...

14 avril 2015 à 23:00 |

UNIVERS PRODUITS
, POISSONNERIE

Le cobranding rayonne sur de nouveaux territoires

Aux rayons frais et ultrafrais mais aussi au traiteur de la mer comme aux surgelés,le cobranding est une valeur montante. Pour renforcer sa notoriété, partir à la conquêtede nouveaux...

La Vache qui Rit au rayon surgelés
Les Paniers feuilletés au fromage et aux petits légumes de La Compagnie artique viennent de faire leur apparition au rayon surgelés. Avec le renfort de La Vache qui rit.

8 avril 2015 à 12:26 |

FRAIS-FROID
, DANONE

Le jambon cuit cultive sa bonne santé

Consommé par 90 % des Français, le jambon cuit est perçu comme un aliment sain, peu transformé et accessible. Il entretient sa croissance grâce à des offres diversifiées en termes de formats, de...

Pratique
Le jambon de Paris est l’ingrédient des repas du quotidien, sur le pouce, en sandwich notamment. Fleury Michon facilite encore sa préparation avec un format mixte associant des tranches de jambon et de fromage spéciales baguettes : Le Paris & Emmental, Le Paris & Cheddar.
PVI : 1,99 €

8 avril 2015 à 07:00 |

FRAIS-FROID
, JAMBON

Interview de Régis Lebrun et David Garbous : « Parvenir à un leadership culturel »

INTERVIEW C’est une marque discrète, que l’on voit souvent en rayon, mais dont on connaît au final peu de choses sur son travail. Régis Lebrun, directeur général de l’entreprise, et David Garbous, son...

Régis Lebrun, directeur général de Fleury Michon
et David Garbous, directeur marketing groupe de Fleury Michon

8 avril 2015 à 07:00 |

FRAIS-FROID
, INTERVIEW

Haro sur le sel au rayon charcuterie libre-service

Le marché de la charcuterie LS se porte assez bien. Mais beaucoup moins bienque la charcuterie santé. La demande des consommateurs pour des produitsen sel réduit se confirme. De fait, les...

26 mars 2015 à 00:00 |

FRAIS LS
, CHARCUTERIE

Fleury Michon invente le kit à sandwichs

BRÈVES La marque vendéenne étoffe sa gamme de produits pratiques sur le marché de la charcuterie. Elle commercialisera, à partir du 1er?avril, un kit à sandwichs, composé de quatre tranches de jambon...

Le Paris & Cheddar, Spécial Baguette - Fleury Michon

19 mars 2015 à 00:00 |

FRAIS-FROID
, SANDWICH

Porc : pourquoi la crise de la filière s'éternise ?

L’Institut du porc (Ifip) tire la sonnette d’alarme. L’ensemble de la filière française porcine est en danger, avertit-il. Etat des lieux d'une crise qui dure et provoque déjà de nombreux...

La production française a baissé de 6 % en sept ans, les importations, elles, sont à la hausse.

11 mars 2015 à 18:16 |

FRAIS LS
, VPF (VIANDE DE PORC FRANCAISE)

Après le carton des Ball in Box, Fleury Michon exploite le filon avec la BBQ box

Fleury Michon est fière, la marque a en effet connu un succès immense avec sa Ball in box, lancée en janvier 2014. Elle surfe donc sur cette réussite pour lancer à partir du mois d’avril la...

Fleury Michon signe une nouvelle gamme de produits à destination des 15/35 ans, la BBQ box

5 mars 2015 à 16:20 |

FRAIS LS
, PLATS CUISINÉS

Produits halal et orientaux : ce qu'attendent vraiment les consommateurs dans les rayons !

Le cabinet Solis a réalisé une étude pour décrypter les attentes des consommateurs en matière de produits halal et orientaux. Rayon unique, plus de promos... Découvrez ce que veulent les...

La période du ramadan est LE temps fort de l'offre halal en grandes surfaces.

11 février 2015 à 11:18 |

FRAIS LS
, EPICERIE

La filière Bleu-Blanc-Cœur va monter en puissance

La filière Bleu-Blanc-Cœur, qui propose des aliments plus riches en oméga 3 grâce à une alimentation plus variée des animaux, est présente sur près de 750 produits en grande distribution. Et...

La nouvelle campagne a vu le jour en 2014.

3 février 2015 à 14:14 |

FRAIS LS
, CRÉMERIE

Sans gluten, lait délactosé... Les produits sans allergènes ont encore un bel avenir en grandes surfaces

Les références pour allergiques et intolérants ont un bel avenir. Selon une étude Xerfi, les ventes des produits sans allergènes devraient progresser de 9 % à l’horizon 2016 pour atteindre 215...