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Fleury Michon

Fleury Michon parie sur la charcuterie sans antibiotiques
Dossier L’antibiorésistance est une préoccupation de santé de plus en plus forte. En partenariat avec le groupe Avril, Fleury Michon y répond avec sa nouvelle gamme J’aime. Réaffirmer haut et fort...

TROPHÉES 2015 DE L'INNOVATION
, TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
Grégoire Gonnord, militant du manger mieux
Dossier Le président du conseil d’administration de Fleury Michon, numéro un des plats cuisinés et du jambon cuit, a fait de la transparence dans l’industrie alimentaire son cheval de bataille....

TROPHÉES LSA DE L'INNOVATION
, TROPHÉES 2015 DE L'INNOVATION
Allergobox, une plateforme qui répond aux problèmes d’allergies alimentaires
Face à l’explosion des allergies et intolérances alimentaires, une start-up propose des services innovants, via son site allergobox.com, pour aider les familles vivant avec ces contraintes au...

ETIQUETAGE
, LACTALIS
Joël Robuchon signe une nouvelle gamme de plats cuisinés premium pour Fleury-Michon
Le chef multi-étoilé Joël Robuchon, qui collabore depuis 28 ans avec Fleury-Michon, signe une nouvelle gamme de plats cuisinés haut de gamme. Voici le menu ! Alors que la plupart des grands...

FRAIS NON LAITIER
, INDUSTRIELS
"Aller encore plus loin pour développer les filières de qualité", Régis Lebrun, directeur général de Fleury Michon
INTERVIEW Alors que la filière porcine est au bord du gouffre, le directeur général de Fleury Michon revient sur le rôle que les industriels de la charcuterie pourraient jouer dans sa réorganisation....

UNIVERS PRODUITS
, CHARCUTERIE
Le pôle animal du groupe Avril signe un partenariat exclusif avec Fleury-Michon
Alors que la crise agricole pose avec acuité la question de la réorganisation des filières, le pôle animal du groupe Avril (Abera et Sanders) annonce, dans le cadre du salon international de...

PRODUITS FRAIS
, AVRIL (SOFIPROTÉOL)
Fleury-Michon choisit Publicis Consultants pour sa communication corporate
Pour mener à bien son combat « du manger mieux », le numéro 1 des plats cuisinés s’offre les services de Publicis Consultants « Aider les hommes à manger mieux chaque jour », telle est la...

, FRAIS NON LAITIER
Les aides culinaires accélèrent leur développement
Dossier C’est un marché dynamique qui n’a pas dit son dernier mot. Les marques rivalisent d’imagination pour trouver de nouveaux ingrédients à intégrer en cuisine, et diversifier ainsi les usages de la...

UNIVERS PRODUITS
, CHARCUTERIE
Les jeunes, cible de choix de la charcuterie
Dossier Les acteurs de la charcuterie font le pari de séduire une clientèle plus jeune. Un bon moyen pour renouveler l’offre et son public. Encore faut-il bien analyser les besoins de ces moins de 35...

CONSOMMATION
, GRANDE CONSOMMATION
Produits de la mer : Match au sommet entre les deux géants du surimi
Chez les bâtonnets orangés, deux géants s’affrontent. Fleury Michon est leader de la catégorie mais, dans l’esprit des consommateurs, c’est Coraya qui domine. Ce marché, cette année...

UNIVERS PRODUITS
, POISSONNERIE
Le cobranding rayonne sur de nouveaux territoires
Aux rayons frais et ultrafrais mais aussi au traiteur de la mer comme aux surgelés,le cobranding est une valeur montante. Pour renforcer sa notoriété, partir à la conquêtede nouveaux...

FRAIS-FROID
, DANONE
Le jambon cuit cultive sa bonne santé
Consommé par 90 % des Français, le jambon cuit est perçu comme un aliment sain, peu transformé et accessible. Il entretient sa croissance grâce à des offres diversifiées en termes de formats, de...

FRAIS-FROID
, JAMBON
Interview de Régis Lebrun et David Garbous : « Parvenir à un leadership culturel »
INTERVIEW INTERVIEW C’est une marque discrète, que l’on voit souvent en rayon, mais dont on connaît au final peu de choses sur son travail. Régis Lebrun, directeur général de l’entreprise, et David Garbous, son...

FRAIS-FROID
, DAVID GARBOUS
Haro sur le sel au rayon charcuterie libre-service
Le marché de la charcuterie LS se porte assez bien. Mais beaucoup moins bienque la charcuterie santé. La demande des consommateurs pour des produitsen sel réduit se confirme. De fait, les...
26 mars 2015 à 00:00 |FRAIS LS
, CHARCUTERIE
Fleury Michon invente le kit à sandwichs
BRÈVES La marque vendéenne étoffe sa gamme de produits pratiques sur le marché de la charcuterie. Elle commercialisera, à partir du 1er?avril, un kit à sandwichs, composé de quatre tranches de jambon...

FRAIS-FROID
, SANDWICH
Porc : pourquoi la crise de la filière s'éternise ?
L’Institut du porc (Ifip) tire la sonnette d’alarme. L’ensemble de la filière française porcine est en danger, avertit-il. Etat des lieux d'une crise qui dure et provoque déjà de nombreux...

FRAIS LS
, VPF (VIANDE DE PORC FRANCAISE)
Après le carton des Ball in Box, Fleury Michon exploite le filon avec la BBQ box
Fleury Michon est fière, la marque a en effet connu un succès immense avec sa Ball in box, lancée en janvier 2014. Elle surfe donc sur cette réussite pour lancer à partir du mois d’avril la...

FRAIS LS
, PLATS CUISINÉS
Produits halal et orientaux : ce qu'attendent vraiment les consommateurs dans les rayons !
Le cabinet Solis a réalisé une étude pour décrypter les attentes des consommateurs en matière de produits halal et orientaux. Rayon unique, plus de promos... Découvrez ce que veulent les...

FRAIS LS
, EPICERIE
La filière Bleu-Blanc-Cœur va monter en puissance
La filière Bleu-Blanc-Cœur, qui propose des aliments plus riches en oméga 3 grâce à une alimentation plus variée des animaux, est présente sur près de 750 produits en grande distribution. Et...

FRAIS LS
, CRÉMERIE
Sans gluten, lait délactosé... Les produits sans allergènes ont encore un bel avenir en grandes surfaces
Les références pour allergiques et intolérants ont un bel avenir. Selon une étude Xerfi, les ventes des produits sans allergènes devraient progresser de 9 % à l’horizon 2016 pour atteindre 215...

XERFI
, NUTRITION SANTÉ
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