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Foie gras : cet été, les producteurs invitent les consommateurs à déguster leurs produits à la ferme

Alors qu’une majorité de Français passent leurs vacances d’été dans l’Hexagone, la filière du foie gras se mobilise pour qu’ils puissent goûter les spécialités gastronomiques régionales.

foie gras, magret et confit de canard vendus par les producteurs sont géolocalisables grâce à la plateforme e-picure.community
foie gras, magret et confit de canard vendus par les producteurs sont géolocalisables grâce à la plateforme e-picure.community
Et pourquoi pas un petit foie gras ou magret de canard sur la route des vacances ? Cet été, les producteurs invitent les touristes à venir déguster et acheter leurs produits à la ferme. Pour géolocaliser les producteurs de foie gras les plus proches, les vacanciers pourront se servir d’une carte interactive développée par le Comité interprofessionnel des palmipèdes à […]
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