Foie gras : Michel Fruchet prend la tête du Cifog

Directeur général de Val de Sèvre et jusque-là vice-président du comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras, Michel Fruchet a été élu à la présidence du Cifog. Il remplace à cette fonction Christophe Barrailh.

Michel Fruchet, président du Cifog
Michel Fruchet, président du Cifog

Le Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras a un nouveau président. Il s’agit de Michel Fruchet, élu le 21 septembre 2017. Au titre du collège de la transformation, il succède à Christophe Barrailh  qui représentait le collège de la production.

Directeur général de Val de Sèvre, coopérative de palmipèdes à foie gras basée en Vendée, Michel Fruchet est également directeur général de l’établissement Delpeyrat.

Par ailleurs, le conseil d’administration du Cifog a nommé Marie-Pierre Pé au poste de directrice générale du Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras. 

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