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Food Tech
[Dossier] Le CBD résiste aux vents contraires
Malgré les incertitudes juridiques, les pionniersdu cannabidiol gardent la foi. Agriculteurs, fabricants d’extraits, start-up de la food tech et financiers prennent position...

DigitalFoodLab dresse un état des lieux de la FoodTech en Europe

Waterdrop ouvre un second point de vente

L'appétit grandissant des distributeurs pour la foodtech

[Edito] La foodtech de l'invisible
EDITORIAL Ne pas rester sur la touche ! Le mot d’ordre a été lancé depuis des mois par bon nombre de dirigeants. Ils ne veulent pas voir passer le train de la foodtech sans monter dedans. Il s’agit de cette ribambelle de start-up qui propose des innovations technologiques autour de l’alimentaire, de la production à la livraison à domicile. En France,...

, AGROALIMENTAIRE , START-UP
Colruyt teste son propre service de livraison de repas
SERVICES & LIVRAISON La chaîne belge de supermarchés Colruyt lance à titre expérimental son propre service de livraison de repas. Nommé Rose Mary, l'offre permet aux clients de commander des plats cuisinés dans la région de Bruxelles. Un nouveau distributeur à se lancer dans le domaine de la food delivery. La chaîne belge de supermarchés Colruyt lance...

, COLRUYT
Anthony BOURBON - FEED.
Anthony BOURBON, le fondateur de FEED. sera présent à LSA LIVE ! Feed en quelques mots : Feed. est une startup française créée en janvier 2017 par Anthony Bourbon. Feed. élabore des repas complets et équilibrés dans des formats pratiques (barres, boissons, shakers, snackmeals...). Nos recettes sont conçues en France et fabriquées à...

LSA LIVE
, NUTRITION
Food delivery : Keatz lève 12 M € pour développer ses cuisines fantômes
E-COMMERCE La start-up allemande emploie 200 personnes qui mitonnent dans ses 10 cuisines situées en Allemagne, en Espagne et au Pays-Bas des plats uniquement destinés à être livrés par les géants de la food delivery, UberEats et autres Deliveroo. Les 10 cuisines destinées à la livraison ouvertes par la start-up allemande Keatz depuis sa création...

, SERVICES & LIVRAISON
Deliveroo ouvre à Singapour un restaurant automatisé équipé par Eatsa
MAGASIN CONNECTÉ Le service de livraison de repas vient d'accoler à un groupe de cuisines partenaires un espace de restauration entièrement automatisé où peuvent s'installer jusqu'à 40 personnes. Le concept...

, RESTAURATION , CONCEPTS DE MAGASINS
Les Prud'hommes de Paris requalifient en CDI deux ex-coursiers de Take Eat Easy
E-COMMERCE En faisant faillite en 2016, le service belge de livraison de repas avait stoppé brutalement son recours à sa flotte de coursiers à vélo, tous au statut d'auto-entrepreneur. Après Nice, Paris...

, SERVICES & LIVRAISON , LÉGISLATION
Au UK, UberEats va mettre en relation clients et restaurateurs sans livrer
E-COMMERCE Un nouveau modèle pour la foodtech, qui imite ainsi son principal concurrent hors des USA, Just Eat, qui a opté pour cette stratégie depuis son lancement. UberEats déploiera également cette...

Dark Kitchen lève 1M€ pour ses restaurants fantômes dédiés à UberEats
E-COMMERCE Quitte à se faire livrer chez soi des plats de restaurants, pas besoin que ledit restaurant ait des tables ! Dark Kitchen opère déjà deux cuisines dédiées à la livraison à Paris et compte en...

, LEVÉE DE FONDS
Les financements pleuvent sur la food delivery US. A bon escient ?
E-COMMERCE DoorDash vient de lever 400 millions de dollars, Postmates prépare son entrée en bourse, et les valorisations de GrubHub, UberEats ou Instacart n'en finissent de s'élever. Mais leurs modèles...

, SERVICES & LIVRAISON , LEVÉE DE FONDS
Comment Uber Eats développe une nouvelle ligne de revenus publicitaires
E-COMMERCE Uber Eats construit pas à pas une nouvelle stratégie : proposer à des annonceurs restaurateurs de la visibilité sur sa plateforme… moyennant finance. Uber veut devenir, via sa filiale...

Les négociations de rachat de Deliveroo par Uber au point mort
E-COMMERCE Uber n'est pas prêt à mettre plus de 2 milliards de dollars sur la table pour mettre la main sur le géant britannique de la livraison de repas, alors que Deliveroo estime valoir au moins quatre...

Food delivery : coté, UberEats pèserait le double de son premier challenger
LSA COMMERCE CONNECTÉ Selon des estimations, le service de livraison de repas pèserait à lui seul 20 milliards de dollars en cas d’introduction en bourse de sa maison-mère Uber. D’après le Wall Street Journal,...

, START-UP
La livraison à domicile truste les investissements FoodTech en Europe [Etude et infographie]
SERVICES & LIVRAISON Si la FoodTech affiche un dynamisme incontestable en Europe, elle est essentiellement portée par les spécialistes de la livraison de repas à domicile Delivery Hero, Hello Fresh et Deliveroo, ce...

, RETAIL TECH , START-UP
Rumeurs de rachat de Deliveroo par Uber : le DG de la foodtech dément
E-COMMERCE La start-up Deliveroo, valorisée 2 milliards de dollars à la suite de sa dernière levée de fonds, n’est pas à vendre et ne cherche pour le moment pas à entrer en Bourse. Deliveroo n’est pas...

Foodtech : rentable en France en 2017, Deliveroo creuse ses pertes mondiales
E-COMMERCE En 2017 dans l'Hexagone, le chiffre d'affaires du géant de la livraison de repas croît de 146% sur un an, à 58 millions d'euros. Deliveroo a lancé sa plateforme en dans 35 villes hexagonales...

Food delivery : Uber veut racheter Deliveroo
LSA COMMERCE CONNECTÉ Le spécialiste du VTC serait en discussions avec la société britannique Deliveroo. Ce rachat lui permettrait de consolider sa position sur le marché européen alors qu'il poursuit par ailleurs le...

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