BOL - Beurre, Oeufs, Lait

Sodiaal lance un projet de sécurisation du prix du lait

La coopérative laitière Sodiaal met en place un programme pilote sur la sécurisation du prix du lait de ses producteurs adhérents. Un outil qui leur permettrait d’avoir de la visibilité et de...

Damien Lacombe, président de la coopérative Sodiaal

9 avril 2021 à 14:16 |

, SODIAAL , PRODUITS LAITIERS

Matines lance une initiative anti-gaspi avec le Panier du Poulailler

Afin de valoriser l’ensemble de ses œufs, Matines lance le Panier du Poulailler. Tous les œufs ramassés sont ainsi proposés aux consommateurs pour éviter le gaspillage. Elle opte également pour...

Matines lance le Panier du Poulailler pour valoriser l'ensemble de ses œufs (bio et plein air)

8 avril 2021 à 14:31 |

MATINES
, BIO RESPONSABLE

St Hubert se relance sur l’UF végétal

La marque St Hubert, leader du segment des corps gras végétaux, se relance sur le marché de l’ultrafrais végétal après un 1er essai en 2015, qui s’était soldé par un arrêt en 2020. L’entreprise...

St Hubert arrive avec une gamme de six produits ultrafrais végétaux à l'avoine

6 avril 2021 à 14:24 |

ST HUBERT
, PRODUITS LAITIERS

La filière œufs se mobilise pour une revalorisation des prix

Un mois après une double intervention, à Rennes et Nantes, les producteurs d’œufs se mobilisent dans les centres de conditionnement pour perturber l’approvisionnement en GMS. Ils demandent une...

Les producteurs d’œufs veulent obtenir une revalorisation du prix des œufs pour couvrir la hausse des coûts de production

1 avril 2021 à 09:46 |

, LOI EGALIM , DISTRIBUTEURS

Aldi signe des contrats tripartites pour son lait de consommation

L’enseigne Aldi a annoncé, pour la première fois de son histoire, la signature de contrats tripartites avec Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel et Sodiaal. Pour le moment, seule la filière...

Jean-Marie Malbranke, vice-CEO d'Aldi France

1 avril 2021 à 05:00 |

ALDI
, CANDIA

Paysan Breton se met au carton recyclable

La marque de la coopérative Laïta, Paysan Breton, lance une gamme de beurriers en carton rond recyclable. Il signe également son arrivée sur le segment des beurres tendres. Pour...

Paysan Breton lance un beurre tendre et passe l'ensemble de sa gamme de beurre en pot carton recyclable

30 mars 2021 à 14:25 |

PAYSAN BRETON
, PACKAGING

Lactel présente son plan d’innovation 2021

Le leader du lait de consommation, Lactel (Lactalis), signe une année 2020 en forte croissance, sur un marché qui a repris de la vigueur. Il lance des innovations pour continuer à dynamiser le...

Lactel dynamise le segment des laits délactosés avec une référence note d'amande et note de coco

25 mars 2021 à 10:39 |

LACTEL
, ANNE CHARLÈS-PINAULT

Covid-19, un an après : Charles de Kervénoaël, président & CEO St Hubert

Dossier INTERVIEW Le 17 mars 2020 à midi, la France rentrait dans son premier confinement et dans l’inconnu d’une pandémie mondiale. Un an plus tard, après deux confinements, des couvre-feux et les premières...

18 mars 2021 à 13:52 |

SAINT HUBERT
, CORONAVIRUS

Candia signe une belle année 2020 et pense à l’avenir

La crise sanitaire et les confinements ont permis à la marque de lait du groupe coopératif Sodiaal, Candia, d’enregistrer une belle saison 2020. Les défis opérés ces dernières années, notamment...

Candia lance une nouvelle gamme de lait bio sur sa marque mère

8 mars 2021 à 18:20 |

CANDIA
, SODIAAL

Aldi s’engage pour une meilleure rémunération des producteurs laitiers

Pour répondre aux objectifs portés par la loi Egalim, le distributeur a choisi de référencer des marques de lait équitables Faire France et C’est qui le Patron ?! et de nouer des contrats...

Le distributeur s'engage pour une meilleure rémunération des producteurs laitiers

1 mars 2021 à 11:25 |

BIO RESPONSABLE
, ALDI

Les industriels à la rencontre des agriculteurs - Cocorette [Épisode 4/11]

Dossier Alors que le Salon de l'agriculture n'ouvrira pas ses portes cette année, LSA est parti à la rencontre du monde agricole. Onze dirigeants de l'industrie des produits de grande consommation nous...

Pour Pascal Lemaire, PDG de Cocorette, Olivier Sénéchal, à la tête d'une exploitation de 12 000 poules pondeuses, incarne le futur de l’œuf.

26 février 2021 à 07:00 |

PRODUITS BIOLOGIQUES
, POULETS

Lactel présente son plan 2021 axé sur la nutrition et l'environnement

Le leader du segment du lait signe une année 2020 en croissance. Pour 2021, Lactel place au centre de sa stratégie la nutrition et ses engagements en faveur de l’environnement et des filières....

Lactel enrichit ses laits classiques en vitamine D pour coller aux recommandations de l'ANSES

24 février 2021 à 18:38 |

LACTEL
, LACTALIS

Lactel renouvèle son opération Recyc’Lait

Après une première édition en 2019 qui visait à sensibiliser les Français au recyclage, la marque de lait de consommation Lactel (Lactalis) renouvèle l’expérience de mars à juillet 2021 à Paris,...

Lactel s'est associée avec la strat-up Plast’if qui a développé une machine capable de recycler et de transformer les bouteilles collectées en nouveaux objets

5 février 2021 à 10:33 |

LACTEL
, LSA GREEN

Hausse des intrants : la filière œuf tire la sonnette d’alarme

Depuis plusieurs mois, les cours des matières premières pour l’alimentation des poules pondeuses sont en augmentation. Le syndicat national des industriels et professionnels de l’œuf demande une...

Face à la hausse des cours des matières premières, la filière œuf demande une revalorisation des tarifs à la distribution

15 décembre 2020 à 14:46 |

, LOI EGALIM , NÉGOCIATIONS COMMERCIALES

Matines optimise ses packs pour le drive

L’industriel des œufs, Matines, a décidé d’opérer un changement de ses packs à destination des réseaux drive depuis le 1er novembre. Objectif : faciliter la lisibilité des mentions sur les...

Matines améliore la lisibilité de ses packs pour le drive

9 décembre 2020 à 16:20 |

MATINES
, DRIVE

Frais LS : Beurre - Oeufs - laits : des résultats qui se révèlent prometteurs

Dossier La consommation à domicile et l’effet de stockage durant le confinement ont permis à ces secteurs en baisse depuis plusieurs années de renouer avec la croissance. Ce qu’il faut retenir...

boîtes recyclables Matines (Avril) a signé en mars la fin de ses boîtes plastique et les a remplacées par du carton 100?% recyclable. Une économie de 135 tonnes de plastique par an. La blockchain, lancée fin 2019, sera étendue à toutes les gammes fin 2020.

11 novembre 2020 à 11:11 |

FRAIS LS
, PGC

Intermarché commercialise une bouteille de lait en PET recyclé

Le distributeur Intermarché, la Laiterie Saint-Père et Citéo ont travaillé pendant 2 ans pour élaborer une bouteille en rPET opaque. Une solution qui permet le recyclage en boucle fermée et...

La nouvelle bouteille de lait Pâturages en rPET

6 octobre 2020 à 16:23 |

INTERMARCHÉ
, BIO RESPONSABLE

Les ventes d’œufs s’envolent en 2020

La crise sanitaire a profité au segment de l’œuf en grande distribution. Les ventes, sur les sept premiers mois de l’année sont en croissance volume de 15,1 %. Un défi de taille qu’a su relever...

Les ventes d’œufs se sont envolées pendant le confinement

6 octobre 2020 à 14:55 |

BIO RESPONSABLE
, ENTREPRISES

PME : L’heure du rebond, le témoignage de 50 dirigeants

Dossier Comment les PME ont-elles vécu la crise du Covid-19 ? Comment se sont-elles adaptées ? Quelles conséquences aura-t-elle sur leur stratégie ? Comment envisagent-elles l’avenir et quels sont leurs...

29 septembre 2020 à 23:00 |

PME
, ASSAISONNEMENTS, CONDIMENTS

Les acteurs des oeufs se lancent sur de nouveaux chantiers

Après avoir travaillé pour la transition vers des élevages alternatifs depuis plusieurs années, les acteurs des œufs ont décidé de s’atteler à de nouveaux sujets : le développement durable, la...

2 septembre 2020 à 23:00 |