Crémerie : Actualités des produits laitiers - LSA Conso

L'ultrafrais compense par la gourmandise

Frais-froid

Pierre Filaudeau

01 mars 2013

L'ultrafrais compense par la gourmandise

Dans ce rayon où le taux d'achats d'impulsion reste inférieur aux autres PGC, la gourmandise incite le consommateur à flâner et à revenir. Le pôle plaisir affiche du reste de belles performances.

01 mars 2013

Beillevaire libère les fromages du carcan traditionnel

Décor plein d'humour, gammes exposée sans vitrine pour être « mangées des yeux », vendeurs passionnés et déclinaison snacking... Le producteur-fromager-crémier nantais réinvente le métier !

Crémerie : Chirag veut séduire les Français

Univers Produits

Chirag

31 janv. 2013

Crémerie : Chirag veut séduire les Français

Vente des PGC en volume : une évolution conforme aux attentes

Indicateurs

GMS - Hypermarché

11 janv. 2013

Vente des PGC en volume : une évolution conforme aux attentes

Tendre Mousse de Planta Fin : une mousse de margarine à tartiner

Unilever

Margarine

18 déc. 2012

Tendre Mousse de Planta Fin : une mousse de margarine à tartiner

Crémerie : Les très tendances beurres aromatisés

On en parle
Nouveautés produits

BOL - Beurre, Oeufs, Lait

02 nov. 2012

Crémerie : Les très tendances beurres aromatisés

Epicerie

Lactalis

18 oct. 2012

Le show de Président

Nouveautés produits

Ultra frais

11 oct. 2012

Du bio gourmand au rayon ultrafrais

01 oct. 2012

L'innovation le meilleur du SIAL : Crémerie

01 oct. 2012

De nouveaux usages porteurs

La belle croissance des fromages en libre-service est principalement due aux produits à consommer en dehors de la fin de repas, apéritif ou plat, et à ceux qui s'utilisent en cuisine.

Lactel

01 oct. 2012

L'engouement des Français pour des recettes de cuisine simples et quotidiennes fait la part belle aux marchés des oeufs, du lait et du beurre. Mieux, les segments valorisés et le bio gagnent du terrain.

Daniel Tirat

01 oct. 2012

Le naturel et l’authentique plébiscités

Dans un marché plutôt statique, les produits basiques et le haut de gamme se renforcent, tandis que l'allégé et la santé souffrent. Les industriels misent alors sur le plaisir et le traditionnel.

Andros

Fruits et légumes

05 sept. 2012

Andros lance ses veloutés mono fruit

Andros innove pour la rentrée avec sa "Recette veloutée" composée de trois produits, mono fruit : banane, abricot et fraise.

Univers Produits

BOL - Beurre, Oeufs, Lait

12 juil. 2012

Baratte au persil

Univers Produits

Nouveautés

31 mai 2012

Un été acidulé avec Gü

Lactalis touche de subventions publiques pour se réindustrialiser

Lactalis

Industrie alimentaire

22 mai 2012

Lactalis touche de subventions publiques pour se réindustrialiser

Bon cru 2011 pour la coopérative laitière Isigny Ste-Mère

Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL)

Isigny Sainte-Mère

11 mai 2012

Bon cru 2011 pour la coopérative laitière Isigny Ste-Mère

Soupçons d'entente sur les prix des yaourts MDD

Industriels

Produits Laitiers

05 mars 2012

Soupçons d'entente sur les prix des yaourts MDD

Avec Lactel, le lait trouve son équilibre en rayon

Lactel

Produits Laitiers

01 mars 2012

Avec Lactel, le lait trouve son équilibre en rayon

Mise au point en 2009, la démarche merchandising Équilibre de Lactel est aujourd'hui implantée dans quelque 1 600 hypermarchés et supermarchés. Objectifs : faciliter la découverte et mettre en avant les segments les plus dynamiques, tels le bio.

Frais LS

01 mars 2012

Le snacking fromage devient sélectif

Après le règne de l'imagination, la relative saturation du rayon oblige les fabricants à revenir sur terre et à mieux cibler leurs innovations. La priorité est de répondre à l'évolution des modes de consommation.

Crémerie / Page 9

L'ultrafrais compense par la gourmandise

Beillevaire libère les fromages du carcan traditionnel

Crémerie : Chirag veut séduire les Français

Vente des PGC en volume : une évolution conforme aux attentes

Tendre Mousse de Planta Fin : une mousse de margarine à tartiner

Crémerie : Les très tendances beurres aromatisés

Le show de Président

Du bio gourmand au rayon ultrafrais

L'innovation le meilleur du SIAL : Crémerie

De nouveaux usages porteurs

Le bio gagne du terrain

Le naturel et l’authentique plébiscités

Andros lance ses veloutés mono fruit

Baratte au persil

Un été acidulé avec Gü

Lactalis touche de subventions publiques pour se réindustrialiser

Bon cru 2011 pour la coopérative laitière Isigny Ste-Mère

Soupçons d'entente sur les prix des yaourts MDD

Avec Lactel, le lait trouve son équilibre en rayon

Le snacking fromage devient sélectif

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