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Crémerie - 2023

Crèmerie végétale bio : Jay & Joy annonce une levée de fonds de 2 M€
L'ultrafrais se recentre sur l'essentiel
Les desserts lactés travaillent leurs innovations pour rester sexy
Candia et Columbus Café & Co s'allient pour lancer des « latte »
Burrata, labneh, feta... Les ventes de fromages frais restent dans le vert
Bel et Carrefour ajoutent le climat et la transition alimentaire dans leur négociation

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