Frais non laitier

Claudine Roposte, ancienne dirigeante de l’Alsacienne de Pâtes Ménagères reprend Feyel-Artzner

La chambre de commerce du tribunal de grande instance de Strasbourg a validé l’offre déposée par Claudine Roposte de reprise de l’usine de foie gras Feyel-Artzner. Le sort de l’usine...

11 juillet 2017 à 18:41 |

FOIE GRAS
, FEYEL

Tomates : les "Serres de Bessières" prêtes à passer à la vitesse supérieure

Avec 2000 tonnes déjà produites en 2016 et les mêmes volumes attendus pour 2017, les « Serres de Bessières », entendent s’imposer sur le marché toulousain de la tomate. Opérationnelles...

10 juillet 2017 à 11:41 |

AGRICULTURE

L’avocat part en campagne

Créée en 2016, la World avocado organization, organisation mondiale de l’avocat, lance sa première campagne de communication d’envergure en France. Si vous poussez les portes de Carrefour,...

26 juin 2017 à 14:08 |

, FRUITS ET LÉGUMES , COMMUNICATION

Les défis qui attendent le nouveau président de la Fict, Bernard Vallat

Les industriels de la charcuterie ont un nouveau président. Il s’agit de Bernard Vallat. Ce dernier remplace Robert Volut qui continue, lui, d’être président de l’association européenne des...

21 juin 2017 à 20:47 |

, CHARCUTERIE , FÉDÉRATION FRANÇAISE DES INDUSTRIELS CHARCUTIERS, TRAITEURS ET TRANSFORMATEURS DE VIANDES (FICT)

Christophe Basile, nouveau directeur général de Florette France GMS

Depuis ce mardi 20 juin 2017, Florette France GMS a un nouveau directeur général. Il s’agit de Christophe Basile qui remplace Christian Barqui. Après avoir exercé la fonction de directeur...

20 juin 2017 à 15:09 |

, FLORETTE , NOMINATIONS

Cooperl prend les commandes du pôle charcuterie de Turenne Lafayette

Le tribunal de commerce de Paris a validé le projet de reprise du pôle charcuterie de Turenne Lafayette ce jeudi 15 juin par la coopérative bretonne Cooperl La coopérative agricole, acteur...

15 juin 2017 à 16:14 |

, COOPERL ARC ATLANTIQUE , FINANCIÈRE TURENNE LAFAYETTE

Pavillon France part à nouveau en campagne

Fort d’un nouveau budget de 68 M€ renouvelé depuis le 1er mars 2017 pour les quatre prochaines années, Pavillon France, marque collective de France Filière pêche, interprofession de la filière...

13 juin 2017 à 10:07 |

, CAMPAGNES MULTIMEDIAS , PRODUITS DE LA MER

Veggie Marché, la toute nouvelle marque d’Intermarché

Intermarché lance une nouvelle marque transversale dédiée à la cuisine végétarienne. Les premiers produits arriveront en linéaire à partir du 3 juin 2017. Les produits riches en protéines...

parmi les produits de la nouvelle marque Veggie Marché, ce burger végétal à base de steak de blé, épinard, emmental et graines diverses

15 mai 2017 à 13:26 |

, INTERMARCHÉ , TRAITEUR

Monoprix investit dans la formation de ses bouchers

Confrontée à une pénurie de bouchers professionnels, Monoprix a renforcé son partenariat avec le Centre européen des professions culinaires (Ceproc). A la clé un laboratoire de boucherie...

le rayon boucherie trad Monoprix Boulogne

20 avril 2017 à 14:40 |

, MONOPRIX , FORMATION

Charal revient dans la voile avec Jérémie Beyou

Marque numéro un de la viande en France, Charal a annoncé ce mercredi 19 avril 2017 son partenariat avec Jérémie Beyou. A la clé la construction d’un nouveau bateau et le Vendée Globe en 2020...

Jérémie Beyou CHARAL, in Paris, France, on April 19th, 2017 - Photo Jean-Louis Carli / Charal

19 avril 2017 à 13:48 |

, CHARAL

Hélène Guido-Halphen prend la direction générale de Savéol

A l’occasion de son assemblée générale qui s’est tenue le 6 avril dernier, la coopérative bretonne a entériné la nomination d’Hélène Guido-Halphen en tant que directrice générale de Savéol, en...

18 avril 2017 à 13:39 |

, SAVÉOL

La marque Bjorg se lance au rayon traiteur

Le numéro un de l'alimentation bio signe son arrivée au rayon traiteur LS avec une gamme de 6 références. Et si le rayon traiteur LS était le dernier bastion à conquérir du bio? Le numéro...

7 avril 2017 à 13:10 |

, BJORG , MÉLANIE SAVOIE

Lucien Georgelin cherche à se faire une place au rayon frais

La PME familiale du Lot-et-Garonne spécialisée dans les préparations et les desserts de fruits cuits au chaudron prépare son arrivée au rayon frais. Un premier test de desserts premium à base de...

4 avril 2017 à 14:10 |

, EPICERIE , LUCIEN GEORGELIN

La Fict demande une réouverture des négociations commerciales

Un mois après la fin des négociations commerciales, la Fédération des industriels de la charcuterie (Fict) tire la sonnette d’alarme sur la situation des entreprises du secteur. « Si l’on...

3 avril 2017 à 15:30 |

, FÉDÉRATION FRANÇAISE DES INDUSTRIELS CHARCUTIERS, TRAITEURS ET TRANSFORMATEURS DE VIANDES (FICT) , NÉGOCIATIONS COMMERCIALES

Le groupe Bonduelle acquiert définitivement l’américain Ready Pack Foods

L’autorité de la concurrence américaine a donné son feu vert le 21 mars 2017 au groupe Bonduelle pour l’acquisition de l’américain Ready Pack food. Avec cette opération, Les Etats-Unis et le...

Christophe Bonduelle, président du groupe Bonduelle

21 mars 2017 à 10:44 |

, BONDUELLE GROUPE

Sourires de campagne, la nouvelle marque de viande bio, arrive en GMS

Les enseignes de la grande distribution accueillent au rayon boucherie Sourires de campagne, nouvelle marque entièrement dédiée à la viande bio, co-crée par les éleveurs d’Unebio et Elivia....

16 mars 2017 à 11:34 |

, VIANDE DE BOEUF , BIO

Le snacking fait son show

La 18 ème édition du Sandwich & Snack Show se tient à partir de ce mercredi 15 mars Porte de Versailles à Paris. Pendant deux jours, les professionnels de la restauration hors-domicile pourront...

INTERMARCHE ISSY -LES -MOULINEAUX
RAYON SNACKING

15 mars 2017 à 14:50 |

, SNACKING

Sombre année pour la charcuterie

Une consommation de viande à la baisse et une tendance à diminuer l’achat des jambons, saucissons et pâtés : voilà de quoi plomber le marché. Pourtant, les industriels ne s’alarment pas et...

2 mars 2017 à 00:00 |

, JAMBON , CHARCUTERIE

Pêche : la grande distribution remet 68 M€ sur la table

C’est au salon international de l’agriculture que les enseignes de la grande distribution, partenaires de France Filière pêche ont signé ce mercredi 1er mars le renouvellement de la convention...

Gérard Higuinen, président de France filière pêche

1 mars 2017 à 21:18 |

, GRANDE DISTRIBUTION

Fleury-Michon se lance dans la charcuterie de volailles sans antibiotiques

Fleury-Michon lance en partenariat avec la coopérative Terrena une gamme de charcuterie de volailles à partir de poulets élevés sans antibiotiques et issue des principes de la nouvelle...