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Produits Laitiers
Le plan Renew de Danone commence à porter ses fruits
Mi-mars 2022, soit 6 mois après son arrivée, Antoine de Saint-Affrique, directeur général de Danone, présentait son plan Renew qui visait à renouer avec la croissance. Une stratégie qui porte...

ANTOINE DE SAINT AFFRIQUE
, DANONE
Sodiaal a obtenu 10 à 15 % de revalorisation en GMS
Alors que s’est achevé le second round des négociations commerciales avec la grande distribution, la 1ère coopérative laitière française, Sodiaal, a indiqué avoir obtenu des hausses de prix de...

SODIAAL
, DAMIEN LACOMBE
François-Xavier Huard devient PDG de la FNIL
Nommé directeur général de La Fédération Nationale de l’Industrie Laitière (FNIL) en avril pour remplacer Jehan Moreau, François-Xavier Huard a été désigné président-directeur général de la...

ROBERT BRZUSCZAK
, FNIL
Le spécialiste du skyr, Puffy’s, lève 500 000 euros pour se développer
La start-up lyonnaise spécialisée dans le skyr bio, Puffy’s, vient de réaliser une levée de fonds de 500 000 euros auprès de Business angles lyonnais afin de doubler ses effectifs et d’accélérer...

, BIO RESPONSABLE , LSA GREEN
Face à l’inflation, Lactalis soutient la filière laitière
Alors que la grande distribution tarde à prendre en compte dans ses tarifs les hausses des couts de production, Lactalis a décidé de soutenir ses producteurs avec un prix du lait payé en...

LACTALIS
, ENTREPRISES
Pour gagner en efficacité, Danone joue la carte de l’optimisation de gammes
Le leader des produits laitiers subit comme tous les acteurs des produits de grande consommation une inflation inédite en forte hausse. Si une répercussion est nécessaire en magasins, Danone a...

FRANCOIS EYRAUD
, DANONE
Pascal Le Brun élu à la présidence de la coopération laitière
Producteur de lait dans le Calvados, vice-président d’Agrial et président de la branche lait de la coopérative, Pascal Le Brun a été élu à la présidence de la coopération laitière le 22 juin. Il...

DAMIEN LACOMBE
, NOMINATIONS & ORGANISATION
Jacinthe Brillet prend la présidence des Prés Rient Bio (Danone)
A compter du 1er juillet 2022, Jacinthe Brillet va prendre la direction générale de la filiale bio de Danone Les Prés Rient Bio (Les 2 Vaches et Faire Bien). Elle succède à Christophe Audouin, à...

CHRISTOPHE AUDOUIN
, LES 2 VACHES
Malgré le contexte économique incertain, le secteur des produits laitiers frais pense à l’avenir
Si le marché des produits laitiers frais a retrouvé son niveau de 2019, le contexte économique et inflationniste rend l’avenir incertain. Pourtant, les acteurs du secteur poursuivent leurs...

BIO RESPONSABLE
, PACKAGING
Avec « Il lait là », Biolait communique sur ses engagements
Biolait, qui fournit du lait bio aux distributeurs et industriels, lance un repère de qualité pour faire connaitre ses engagements. Le logo « Il lait là » sera apposé sur les emballages de ses...

BIOLAIT
, ENTREPRISES
Les 300 laitiers bio lancent des pots de yaourts avec 50 % de plastique recyclé
La marque de yaourts Les 300 laitiers bio (Eurial Ultra-Frais) va proposer, à partir du mois de juillet, des pots avec 50 % de plastique recyclé certifié. La marque d’ultrafrais de la...

, BIO RESPONSABLE , LSA GREEN
Les laits solidaires atteignent de raison
Leur succès a été fulgurant, mais le segment devient mature et l’offre se recentre sur les quelques marques qui ont su ne rien céder sur l’authenticité du concept d’origine. Nés voici douze...

, CRÉMERIE
Sodiaal demande des hausses de tarif de 15 à 20 %
Face à l’inflation des couts de production qui continuent d’exploser, la coopérative laitière Sodiaal demande des hausses de tarifs à la distribution de 15 à 20 % et alerte sur la pérennité de...

, SODIAAL , ENTREPRISES
Réorganisation de l’usine de Villecomtal : Danone signe un accord avec ses producteurs laitiers
En novembre dernier, Danone annonçait sa décision de convertir son site de transformation laitière de Villecomtal en production de boissons végétales, laissant ainsi 216 éleveurs sans débuchés....

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE
Danone et Hectar investissent dans un nouveau modèle de ferme laitière
Pour imaginer l’élevage de demain et séduire les générations futures, le Fonds Danone pour l’Ecosystème et Hectar ont développé une ferme bio pilote dans les Yvelines inspirée de l’agriculture...

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE
Carrefour signe une filière qualité sur la crème UHT
Après avoir signé un accord en janvier 2021 avec la Laiterie-Saint-Denis-de-l’Hotel et l’association de producteurs laitiers du Bassin Centre sur le lait UHT, Carrefour lance une nouvelle...

CARREFOUR
, BIO RESPONSABLE
Nutrition infantile : Danone se désengage totalement de ses partenariats avec Mengniu et fait l’acquisition de Dumex
En cédant ses participations dans Yashili et Mongolia Dairy à Mengniu, Danone s’offre un fabricant chinois de lait infantile, Dumex Baby Food. Une opération qui vise à renforcer ses capacités de...

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE
Marie Morin innove avec une tarte meringuée au citron de Corse
Pour célébrer le printemps, Marie Morin lance une tarte au citron de Corse meringuée. La recette est élaborée avec des ingrédients simples et naturels. Doté d’un savoir-faire...

MARIE MORIN
, ULTRA FRAIS
Présidentielle : les attentes de la FNIL pour le second mandat d’Emmanuel Macron
Dossier Le nouveau directeur général de la FNIL (Fédération Nationale des Industries Laitières), François-Xavier Huard, qui a pris son poste le 6 avril 2022, prend acte des résultats de l’élection...

FNIL
, ELECTION PRÉSIDENTIELLE
Danone dément les rumeurs de rachat par Lactalis
Selon une information parue dans la Lettre A, Lactalis aurait des vues sur Danone. Une rumeur démentie par le géant des yaourts. Une nouvelle fois, des rumeurs de rachat de Danone...

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE
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