Produits Laitiers

Le plan Renew de Danone commence à porter ses fruits

Mi-mars 2022, soit 6 mois après son arrivée, Antoine de Saint-Affrique, directeur général de Danone, présentait son plan Renew qui visait à renouer avec la croissance. Une stratégie qui porte...

27 juillet 2022 à 09:22 |

ANTOINE DE SAINT AFFRIQUE
, DANONE

Sodiaal a obtenu 10 à 15 % de revalorisation en GMS

Alors que s’est achevé le second round des négociations commerciales avec la grande distribution, la 1ère coopérative laitière française, Sodiaal, a indiqué avoir obtenu des hausses de prix de...

Damien Lacombe, président de la coopérative laitière Sodiaal

8 juillet 2022 à 11:36 |

SODIAAL
, DAMIEN LACOMBE

François-Xavier Huard devient PDG de la FNIL

Nommé directeur général de La Fédération Nationale de l’Industrie Laitière (FNIL) en avril pour remplacer Jehan Moreau, François-Xavier Huard a été désigné président-directeur général de la...

8 juillet 2022 à 09:58 |

ROBERT BRZUSCZAK
, FNIL

Le spécialiste du skyr, Puffy’s, lève 500 000 euros pour se développer

La start-up lyonnaise spécialisée dans le skyr bio, Puffy’s, vient de réaliser une levée de fonds de 500 000 euros auprès de Business angles lyonnais afin de doubler ses effectifs et d’accélérer...

Les fondateurs de Puffy's : Gabriel Gutmann (à gauche) et Olivier Gautreau

6 juillet 2022 à 11:22 |

, BIO RESPONSABLE , LSA GREEN

Face à l’inflation, Lactalis soutient la filière laitière

Alors que la grande distribution tarde à prendre en compte dans ses tarifs les hausses des couts de production, Lactalis a décidé de soutenir ses producteurs avec un prix du lait payé en...

6 juillet 2022 à 09:13 |

LACTALIS
, ENTREPRISES

Pour gagner en efficacité, Danone joue la carte de l’optimisation de gammes

Le leader des produits laitiers subit comme tous les acteurs des produits de grande consommation une inflation inédite en forte hausse. Si une répercussion est nécessaire en magasins, Danone a...

Danone a décidé d'optimiser ses gammes et de se concentrer sur les produits à forte rotation comme Activia

30 juin 2022 à 11:07 |

FRANCOIS EYRAUD
, DANONE

Pascal Le Brun élu à la présidence de la coopération laitière

Producteur de lait dans le Calvados, vice-président d’Agrial et président de la branche lait de la coopérative, Pascal Le Brun a été élu à la présidence de la coopération laitière le 22 juin. Il...

Pascal Le Brun, président de la coopération laitière

22 juin 2022 à 11:00 |

DAMIEN LACOMBE
, NOMINATIONS & ORGANISATION

Jacinthe Brillet prend la présidence des Prés Rient Bio (Danone)

A compter du 1er juillet 2022, Jacinthe Brillet va prendre la direction générale de la filiale bio de Danone Les Prés Rient Bio (Les 2 Vaches et Faire Bien). Elle succède à Christophe Audouin, à...

Jacinthe Brillet prend la direction générale de Les Prés Rient Bio

21 juin 2022 à 09:30 |

CHRISTOPHE AUDOUIN
, LES 2 VACHES

Malgré le contexte économique incertain, le secteur des produits laitiers frais pense à l’avenir

Si le marché des produits laitiers frais a retrouvé son niveau de 2019, le contexte économique et inflationniste rend l’avenir incertain. Pourtant, les acteurs du secteur poursuivent leurs...

Le marché des produits laitiers frais recule depuis plusieurs années

17 juin 2022 à 08:44 |

BIO RESPONSABLE
, PACKAGING

Avec « Il lait là », Biolait communique sur ses engagements

Biolait, qui fournit du lait bio aux distributeurs et industriels, lance un repère de qualité pour faire connaitre ses engagements. Le logo « Il lait là » sera apposé sur les emballages de ses...

9 juin 2022 à 13:23 |

BIOLAIT
, ENTREPRISES

Les 300 laitiers bio lancent des pots de yaourts avec 50 % de plastique recyclé

La marque de yaourts Les 300 laitiers bio (Eurial Ultra-Frais) va proposer, à partir du mois de juillet, des pots avec 50 % de plastique recyclé certifié. La marque d’ultrafrais de la...

Les 300 laitiers bio vont proposer un pot de yaourt avec 50 % de plastique recyclé

8 juin 2022 à 15:23 |

, BIO RESPONSABLE , LSA GREEN

Les laits solidaires atteignent de raison

Leur succès a été fulgurant, mais le segment devient mature et l’offre se recentre sur les quelques marques qui ont su ne rien céder sur l’authenticité du concept d’origine. Nés voici douze...

Didactisme Cette installation de la marque C’est qui le patron??! en août 2021 dans l’hyper Auchan Bordeaux-Lac illustre le didactisme déployé par les laits solidaires pour convaincre les consommateurs.

1 juin 2022 à 23:00 |

, CRÉMERIE

Sodiaal demande des hausses de tarif de 15 à 20 %

Face à l’inflation des couts de production qui continuent d’exploser, la coopérative laitière Sodiaal demande des hausses de tarifs à la distribution de 15 à 20 % et alerte sur la pérennité de...

Damien Lacombe, président de la coopérative Sodiaal

25 mai 2022 à 15:44 |

, SODIAAL , ENTREPRISES

Réorganisation de l’usine de Villecomtal : Danone signe un accord avec ses producteurs laitiers

En novembre dernier, Danone annonçait sa décision de convertir son site de transformation laitière de Villecomtal en production de boissons végétales, laissant ainsi 216 éleveurs sans débuchés....

20 mai 2022 à 13:43 |

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE

Danone et Hectar investissent dans un nouveau modèle de ferme laitière

Pour imaginer l’élevage de demain et séduire les générations futures, le Fonds Danone pour l’Ecosystème et Hectar ont développé une ferme bio pilote dans les Yvelines inspirée de l’agriculture...

La Laiterie des Godets, située dans les Yvelines, compte 60 vaches sur 60 hectares

18 mai 2022 à 10:16 |

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE

Carrefour signe une filière qualité sur la crème UHT

Après avoir signé un accord en janvier 2021 avec la Laiterie-Saint-Denis-de-l’Hotel et l’association de producteurs laitiers du Bassin Centre sur le lait UHT, Carrefour lance une nouvelle...

De gauche à droite : Emmanuel Vasseneix (président de la Laiterie Saint-Denis-de-l’Hôtel), Martine Loyer (directrice des marques alimentaires du groupe
Carrefour), Marc Delage (directeur laitier, traiteur et traiteur mer sur les marques alimentaire de Carrefour) et Olivier Legrand (co-président de l’Association
des Producteurs Laitiers du Bassin Centre et Président de la section LSDH pour les producteurs)

9 mai 2022 à 15:25 |

CARREFOUR
, BIO RESPONSABLE

Nutrition infantile : Danone se désengage totalement de ses partenariats avec Mengniu et fait l’acquisition de Dumex

En cédant ses participations dans Yashili et Mongolia Dairy à Mengniu, Danone s’offre un fabricant chinois de lait infantile, Dumex Baby Food. Une opération qui vise à renforcer ses capacités de...

Danone fait l'acquisition de 100 % de Dumex, Baby Food
Co Ltd, un fabricant chinois de lait infantile, détenu par Yashili

6 mai 2022 à 16:33 |

DANONE
, HAUTS-DE-SEINE

Marie Morin innove avec une tarte meringuée au citron de Corse

Pour célébrer le printemps, Marie Morin lance une tarte au citron de Corse meringuée. La recette est élaborée avec des ingrédients simples et naturels. Doté d’un savoir-faire...

La tarte au citron meringuée Marie Morin

26 avril 2022 à 09:54 |

MARIE MORIN
, ULTRA FRAIS

Présidentielle : les attentes de la FNIL pour le second mandat d’Emmanuel Macron

Dossier Le nouveau directeur général de la FNIL (Fédération Nationale des Industries Laitières), François-Xavier Huard, qui a pris son poste le 6 avril 2022, prend acte des résultats de l’élection...

François-Xavier Huard, directeur général de la FNIL

25 avril 2022 à 17:10 |

FNIL
, ELECTION PRÉSIDENTIELLE

Danone dément les rumeurs de rachat par Lactalis

Selon une information parue dans la Lettre A, Lactalis aurait des vues sur Danone. Une rumeur démentie par le géant des yaourts. Une nouvelle fois, des rumeurs de rachat de Danone...