Rayons surgelés et glaces : Actualités et informations sur lsa-conso.fr

Prix, confiance des consommateurs, évolutions climatiques... Les grands challenges des surgelés

Frais-froid

Hauts-de-Seine

01 sept. 2023

Prix, confiance des consommateurs, évolutions climatiques... Les grands challenges des surgelés

Plombée par le scandale sanitaire des pizzas Buitoni, la catégorie du surgelé a pu compter sur le succès des glaces. Elle travaille à moderniser son image.

Les volumes de glaces vendus reculent de 4 % sur la saison 2023

Surgelé

Hauts-de-Seine

10 août 2023

Les volumes de glaces vendus reculent de 4 % sur la saison 2023

En juin et juillet, les volumes de glaces vendus ont reculé de -3,7 % par rapport à 2022, avec un chiffre d’affaires en hausse de +9,9 %, porté par l’inflation.

Les initiatives RSE des fabricants de glaces

Surgelé

Distribution alimentaire

06 avril 2023

Les initiatives RSE des fabricants de glaces

Bien que leurs produits soient gourmands en énergie, pour leur fabrication et pour le maintien de la chaîne du froid jusqu'à leur consommation, les fabricants tentent d'améliorer leur impact environnemental et social. Les initiatives de quatre industriels des glaces.

Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022

Surgelé

28 févr. 2023

Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022

Après une année de croissance historique, industriels et artisans de la glace sont en ordre de marche pour réussir encore une belle saison. Car malgré l'inflation, les consommateurs ne comptent pas renoncer aux petits plaisirs glacés.

Biofrost, le nouvel acteur de la distribution surgelée 100 % bio

Distributeurs

Distributeurs

02 déc. 2022

Biofrost, le nouvel acteur de la distribution surgelée 100 % bio

Après un premier magasin ouvert fin 2021 à Aix-en-Provence, Biofrost, qui base son business model sur une offre surgelée 100 % bio, ambitionne d’ouvrir 5 points de vente prochainement. Le réseau se développera en succursale puis avec des masters franchisés.

"Nous refusons d’alimenter l’inflation", Cathy Collart Geiger, PDG de Picard

Picard

Cathy Collart

16 nov. 2022

"Nous refusons d’alimenter l’inflation", Cathy Collart Geiger, PDG de Picard

Le leader de la distribution de produits surgelés, Picard, subit comme l’ensemble des acteurs de l’alimentaire une forte inflation sur l’ensemble de ses postes de couts. Face à cette situation, la PDG Cathy Collart refuse de pratiquer des hausses de tarifs de trop grande ampleur pour ne pas...

Place du Marché placé en procédure de sauvegarde

livraison à domicile

Distributeurs

03 nov. 2022

Place du Marché placé en procédure de sauvegarde

Près de 18 mois après avoir été créé, Place du Marché (ex-Toupargel) a été placé en procédure de sauvegarde par le tribunal de commerce de Lyon. Les multiples crises qui se sont succédées expliqueraient la mauvaise santé financière et économique du distributeur. L'entreprise compte plus de 1...

Ecomiam signe une année 2022 en progression de 18 %

Écomiam

Distributeurs

18 oct. 2022

Ecomiam signe une année 2022 en progression de 18 %

Le distributeur de produits surgelés Ecomiam a publié ses résultats 2022, arrêtés au 30 septembre. Il signe une année en forte croissance avec un chiffre d’affaires magasin en progression de 18,6 % à 37,3 millions d’euros. Sur l’exercice, il a inauguré 13 boutiques, dont 69 % sur de nouveaux...

PME

New Wind R&D

29 sept. 2022

Spécial PME : affiner sa stratégie R&D

Picard lance la Picard Pay, une carte prépayée et rechargeable

Picard

Cathy Collart

13 sept. 2022

Picard lance la Picard Pay, une carte prépayée et rechargeable

Le leader de la distribution de produits surgelés, Picard, continue d’enrichir son expérience client. L’enseigne annonce le lancement d’une carte prépayée, rechargeable et dématérialisée : la Picard Pay.

Les ventes de glaces progressent de 30 % en mai

Canicule

Entreprises

06 juil. 2022

Les ventes de glaces progressent de 30 % en mai

Catégorie très météo sensible, les glaces ont profité de la canicule du mois de mai pour lancer la saison estivale 2022. Déjà le secteur enregistre un chiffre d’affaires de 1,3 milliard d’euros versus mai 2021.

Écomiam

Publicité

27 juin 2022

Ecomiam se lance en pub tv

Le distributeur de produits surgelés Ecomiam annonce le lancement de sa première campagne nationale de pub tv. Cette opération fait partie de la dotation offerte avec le prix « le big concours du retail », remporté par Ecomiam en 2022, qui lui permet de s’exposer pour un budget maitrisé.

Picard dévoile son nouveau programme de fidélité

Picard

Carte de fidélité

31 mai 2022

Picard dévoile son nouveau programme de fidélité

Après avoir lancé tardivement un premier programme de fidélité en 2017, qui compte 9 millions de clients encartés, le leader de la distribution de produits surgelés Picard propose depuis le 30 mai une nouvelle version en mettant l’accent sur le pouvoir d’achat, le service et l’expérience...

Ecomiam teste le retrait de produits surgelés dans des fermes avec Agrikolis

Écomiam

Distribution

19 mai 2022

Ecomiam teste le retrait de produits surgelés dans des fermes avec Agrikolis

L’enseigne de distribution de produits surgelés Ecomiam va tester le service de livraison de proximité dans deux fermes bretonnes, en partenariat avec le réseau Agrikolis.

Prolainat mise sur des packs éco-conçus pour ses crèmes glacées

Emballage

Bio responsable

17 mai 2022

Prolainat mise sur des packs éco-conçus pour ses crèmes glacées

Le fabricant de crème glacé Maison Prolainat a décidé d’innover sur ses emballages avec un pot au complexe carton (95 %) et plastique (5 %) pouvant intégrer les filières de recyclage.

Picard labellisée enseigne responsable pour la 3ème année consécutive

Picard

Cathy Collart

28 avril 2022

Picard labellisée enseigne responsable pour la 3ème année consécutive

Engagé depuis de nombreuses années en faveur du développement durable, Picard s’est vu décerné le label Enseigne Responsable pour ses pratiques RSE vertueuses. L’enseigne livre ses objectifs 2026 pour continuer à accélérer sur ce thème.

Unilever s'interdit de communiquer auprès des moins de 16 ans

Enfant

Unilever

25 avril 2022

Unilever s'interdit de communiquer auprès des moins de 16 ans

En 2020, Unilever avait annoncé qu'il cessait toute publicité et communication visant les moins de 13 ans. Aujourd'hui, le géant de l'agroalimentaire va plus loin et décide de relever cet âge à 16 ans à partir du 1er janvier 2023.

Marchés

26 mars 2022

Glaces: comment réussir la saison 2022?

Après des résultats en recul durant l’été 2021, industriels et distributeurs spécialistes se sont mis en ordre de marche pour ne pas rater la saison 2022. Au menu : des investissements, des innovations de rupture et des mises en avant en magasins.

Découvrez le nouveau concept de Picard « Bienvenue en cuisine » [En images]

Diaporama
Picard

Concepts de magasins

24 mars 2022

Découvrez le nouveau concept de Picard « Bienvenue en cuisine » [En images]

Proximité et service sont les maitres mots du nouveau concept de magasins Picard, Bienvenue en cuisine, testé dans trois boutiques jusqu’à l’été. Parmi les caractéristiques inédites : l’intégration d’une offre non alimentaire.

Entreprises

Distribution

22 mars 2022

Les glaces, championnes de l’innovation

La croissance du marché des glaces ne se tarit pas, années après années. Avec un chiffre d’affaires d’1,2 milliard d’euros en 2021, le segment a été dynamisé par les innovations, qui représentent près de 12 % des ventes.

Surgelés, glaces

Prix, confiance des consommateurs, évolutions climatiques... Les grands challenges des surgelés

Les volumes de glaces vendus reculent de 4 % sur la saison 2023

Les initiatives RSE des fabricants de glaces

Les glaciers prêts à renouveler l'exploit de 2022

Biofrost, le nouvel acteur de la distribution surgelée 100 % bio

"Nous refusons d’alimenter l’inflation", Cathy Collart Geiger, PDG de Picard

Place du Marché placé en procédure de sauvegarde

Ecomiam signe une année 2022 en progression de 18 %

Spécial PME : affiner sa stratégie R&D

Picard lance la Picard Pay, une carte prépayée et rechargeable

Les ventes de glaces progressent de 30 % en mai

Ecomiam se lance en pub tv

Picard dévoile son nouveau programme de fidélité

Ecomiam teste le retrait de produits surgelés dans des fermes avec Agrikolis

Prolainat mise sur des packs éco-conçus pour ses crèmes glacées

Picard labellisée enseigne responsable pour la 3ème année consécutive

Unilever s'interdit de communiquer auprès des moins de 16 ans

Glaces: comment réussir la saison 2022?

Découvrez le nouveau concept de Picard « Bienvenue en cuisine » [En images]

Les glaces, championnes de l’innovation

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