Se connecter S'abonner S'abonner Pass Créer mon compte Pass
Recherche Magazine Newsletters
Services Événements et formations La distribution recrute LSA Expert Webinars Livres Blancs Études LSA LSA Live Appels d'Offres Franchise Expo Paris Les rendez-vous de l'innovation
Entreprises
Distributeurs Top 100 des enseignes Industriels Top 50 des industriels Franchise Immobilier commercial Toute l'actualité des entreprises Les vidéos de LSA
Métiers
Nominations & organisation Legislation Paiement Equipement des magasins Supply chain Marketing Les équipes Tribunes d'experts 2023 Concepts de magasins Carnet des décideurs Toute l'actualité des décideurs Toute l'actualité des métiers
Marchés
PGC Tous les chiffres des PGC Tous les chiffres du non-alimentaire Bio Frais-froid Epicerie Boissons DPH High-tech & électroménager Bricolage-jardinage Meuble Enfant Mode & Sport Nouveautés produits Base de données produits Toute l'actualité des marchés
Commerce connecté
E-commerce Start-up Omnicanal Solutions & Techno Intelligence artificielle Magasin connecté Marketing digital Levées de fonds Ils font le digital Toute l'actualité du commerce connecté
Green
Bio RSE Energie Climat Made in France Développement durable La conso s'engage Le baromètre des marques responsables Toute l'actualité LSA Green
LSA Data
L'actualité en chiffres Parts de marché Inflation Indicateurs Études de consommation Classements Top 100 des enseignes Top 45 des PGC-FLS Infographies sur le commerce et la consommation Baromètre de l'offre en magasins Tous les chiffres sur... Levées de fonds Prix des drives LSA Focus Le baromètre des marques responsables
Événements LSA
Congrès Stratégies Commerciales LSA Live Trophées LSA de l'innovation Conférences LSA Trophées LSA Webinars Trophées La Conso s'engage Tous les événements de la conso
Bienvenue
Mon contrat Pass Mes avantages Mes newsletters Mes magazines Mes informations Base Marchés PGC Statistiques Enseignes Base Centrales d'achats Le baromètre des marques responsables
Besoin d'aide ? Déconnexion
Tous nos contenus

Traiteur et Frais non laitier / Page 5

Un nouvel abattoir bio épinglé pour maltraitance animale par l'association L 214
Entreprises

Un nouvel abattoir bio épinglé pour maltraitance animale par l'association L 214

Après les abattoirs du Vigan et d'Alès, l'association L 214 vient de diffuser une nouvelle vidéo montrant les pratiques d'abattage illégales de bovins, de veaux et d'agneaux dans l'abattoir bio de Mauléon-Licharre dans les Pyrenées-Atlantiques (64).

Le frais, un îlot de croissance clé pour les PGC
Frais non laitier
Produits Frais

Le frais, un îlot de croissance clé pour les PGC

Année après année, le frais s’affirme comme un rayon majeur dans le dynamisme du secteur des PGC, s’imposant comme une vraie locomotive, au même titre que les boissons. Au cœur de nombre de stratégies d’enseignes, il connaît toutefois des fortunes diverses entrela crémerie qui souffre...
Marché du Snacking : la folie des salades
Frais LS
Snacking

Marché du Snacking : la folie des salades

Les salades snacking affichent une croissance vertigineuse. Les acteurs historiques du rayon traiteur frais libre-service occupent le terrain avec des formules plus ou moins complètes et une proposition proche de celle de la restauration commerciale. Et le nombre d’intervenants se multiplie.

Tous les rayons sont dans le vert, sauf la crémerie
PGC
surgelés sucrés

Tous les rayons sont dans le vert, sauf la crémerie

L’Atelier Blini parie sur le snacking premium
Frais non laitier
Snacking

L’Atelier Blini parie sur le snacking premium

Pavillon France revient sur le devant de la scène
produits de la mer
Made in France

Pavillon France revient sur le devant de la scène

Pavillon France, la marque qui réunit l’ensemble des produits issus de la filière pêche française repart en campagne.

TESTEZ GRATUITEMENT
L’ÉDITION ABONNÉ DE LSA

15 jours gratuits et sans engagement

J'en profite
Frais non laitier : Auchan et PepsiCo unis pour le snacking
Frais non laitier
PepsiCo

Frais non laitier : Auchan et PepsiCo unis pour le snacking

Frais non laitier, le chemin sinueux vers le drive

Frais non laitier, le chemin sinueux vers le drive

Bien que le Frais non Laitier apparaisse comme l'un des enjeux clés pour les distributeurs en permettant de faire venir et revenir les clients en magasin, le secteur ne rencontre pas le même succès sur le circuit du drive.

Frais non laitier, le chemin sinueux vers le drive

Frais non laitier, le chemin sinueux vers le drive

Ce secteur constitue, certes, l’arme stratégique des distributeurs pour faire venir les clients en magasin, mais il est aussi le parent pauvre sur le circuit du drive. Offre moins importante, difficile gestion des flux… Le point sur les pistes pour faire du frais un atout de l’offre en ligne.

Tartes et pizzas sortent du moule
Frais-froid
Traiteur

Tartes et pizzas sortent du moule

Ces poids lourds du rayon traiteur paient le prix d’un relatif manque de variété. Mais les marques leaders aiguisent leurs armes, tandis que de nouveaux venus bousculent les habitudes.

La marque de plats cuisinés Garbit arrive au rayon frais
Garbit
Frais LS

La marque de plats cuisinés Garbit arrive au rayon frais

La marque de plats cuisinés appertisés Garbit, arrive au rayon frais en avril 2015 avec 9 références de taboulé.

Voie verte, jeune pousse en mode primeur
Magasins & Enseignes
Fruits et légumes

Voie verte, jeune pousse en mode primeur

En janvier dernier, Voie verte ouvrait son septième point de vente dans le centre de Lyon. Un concept de magasin qui se définit comme un primeur traiteur et qui met à l’honneur les fruits et légumes de Ire et IVe gammes.

Le traiteur frais emballé sort de sa réserve
Frais-froid
Traiteur

Le traiteur frais emballé sort de sa réserve

Depuis dix ans, ce rayon avance masqué dans l’univers du frais, avec brio. Il cherche aujourd’hui à se structurer… mais sans mettre en péril les vertus de l’anonymat.

Les pâtes ménagères déroulent un large plan de communication
Univers Produits
Produits alimentaires

Les pâtes ménagères déroulent un large plan de communication

Le secteur très dynamique des pâtes ménagères multiplie les temps forts pour faire parler de lui en 2015, au sein des rayons et dans les médias.

Après le carton des Ball in Box, Fleury Michon exploite le filon avec la BBQ box
Frais LS
Plats cuisinés

Après le carton des Ball in Box, Fleury Michon exploite le filon avec la BBQ box

Fleury Michon est fière, la marque a en effet connu un succès immense avec sa Ball in box, lancée en janvier 2014. Elle surfe donc sur cette réussite pour lancer à partir du mois d’avril la petite sœur de cette innovation : la BBQ box.

Découvrez tous les chiffres du sandwich le plus vendu en France, le jambon-beurre [infographie]
Frais LS
Sandwich

Découvrez tous les chiffres du sandwich le plus vendu en France, le jambon-beurre [infographie]

L’indice sur le sandwich jambon-beurre vient d’être dévoilé par le cabinet Gira Conseil. Sans surprise, la grande distribution et les supérettes offrent le produit le moins cher. Mais c’est aussi le lieu où son prix a le plus augmenté…

Daunat se lance sur le marché des salades repas
Frais LS
Daunat

Daunat se lance sur le marché des salades repas

Daunat, leader sur le marché du sandwich, arrive sur celui des salades repas, très dynamique. Elle crée de nouvelles recettes et s’empare des salades à marque Dessaint, pour commercialiser au total trois gammes. Explications.

La papaye sans pépins, prix de l’innovation à Fruit Logistica
Fruits et légumes
Nouveautés produits

La papaye sans pépins, prix de l’innovation à Fruit Logistica

Fruit Logistica, le grand rendez-vous international pour les fruits et légumes qui s’achève aujourd’hui à Berlin, vient de récompenser trois produits. Zoom sur ces tendances à suivre de près !

Saumon fumé : « L’heure est à la reconquête, on ne lâchera rien »
Frais LS
Jacques Trottier

Saumon fumé : « L’heure est à la reconquête, on ne lâchera rien »

Le groupe « saumon » des Entreprises du traiteur frais vient de communiquer sur la saison festive 2014. Pour le saumon fumé, les fêtes de fin d’année ont été bonnes, mais…

Traiteur-produits carnés : Puigrenier, ou l’art de l’affinage de la viande de boeuf
Trophées
Trophées LSA de l'innovation

Traiteur-produits carnés : Puigrenier, ou l’art de l’affinage de la viande de boeuf

Avec le nouveau concept d’affinage mis au point par la société auvergnate Puigrenier, la viande de boeuf charolaise devient un produit de haute gastronomie.

Archives

SUIVEZ-NOUS

Linkedin Rss

ÉVÉNEMENT

Conférence

CONFÉRENCE FORCES DE VENTE

13 juin 2023 Paris

Améliorer la performance des forces de ventes

Métiers grande conso

Programme et inscription

FORMATION

Formation

Management performant de votre supply chain e-commerce

07 septembre 2023 Paris

Faire de votre supply chain e-commerce / omnicanale un levier de rentabilité et de fidélisation client

Cross-Canal

Programme et inscription

EMPLOI

Directeur de Magasin H/F - France entière

B&M - 17 mai 2023 - Autres - Pays De La Loire

Tous les postes disponibles

APPELS D'OFFRES

59 - MARCQ EN BAROEUL

Fourniture de denrées alimentaires pour des colis dans le cadre des fêtes de fin d'année à destination de personnes de 67 ans et plus.

Réponse 07/04/2023

Tous les appels d'offres