Traiteur et produits frais non laitier : Toutes les actus - LSA Conso : Toutes les actus et news en 2013

Lustucru assure la frite du rayon traiteur

Lustucru

Trophées LSA de l'innovation

11 déc. 2013

Lustucru assure la frite du rayon traiteur

En 2012, Lustucru a sorti les premières pommes de terre fraîches en GMS. L’objectif avec les frites : recruter les réticents aux solutions surgelées.

LDC toujours en croissance, malgré des incertitudes

Industriels

LDC Groupe

22 nov. 2013

LDC toujours en croissance, malgré des incertitudes

LDC toujours en croissance! Le premier semestre 2013-2014 ne déroge pas à la règle, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1,46 milliard d'€ contre 1,3 milliard d'€ sur la même période de l’exercice précédent, soit une hausse de 7,2 %.

Bonduelle Groupe

Christophe Bonduelle

07 nov. 2013

Bonne santé pour Bonduelle

Sur le premier trimestre 2013, Bonduelle a enregistré un chiffre d’affaires de 4,4 % (en données comparables), à 451,7 millions d’euros, poussé par la zone hors Europe.

Soléane se lance dans le sponsoring de la voile

Industriels

Agroalimentaire

30 oct. 2013

Soléane se lance dans le sponsoring de la voile

Univers Produits

Hénaff

10 oct. 2013

Hénaff se lance dans le saucisson sec

L'entreprise bretonne aborde un nouveau métier. Après son célèbre pâté au rayon appertisé et sa saucisse au rayon frais, voici un saucisson sec signé Hénaff.

Pour la rentrée, Herta capitalise sur le snack chaud

Industriels

Herta

25 sept. 2013

Pour la rentrée, Herta capitalise sur le snack chaud

Pour la rentrée, la marque de Nestlé s’attaque à un nouveau segment, pour participer à la dynamique du rayon traiteur. La marque de Nestlé signe des croque monsieurs de chef et initie, comme Daunat, les consommateurs aux sandwichs chauds.

Equistone rentre au capital de Charles & Alice

Hero France

Charles et Alice

26 août 2013

Equistone rentre au capital de Charles & Alice

Charles & Alice, le spécialiste des compotes sans sucres ajoutés, vient d’accueillir la société d’investissement Equistone dans son capital aux côtés de CM-CIC Capital Finance.

La fédération de la charcuterie (FICT) demande une clause de révision des prix

Charcuterie

Robert Volut

18 juin 2013

La fédération de la charcuterie (FICT) demande une clause de révision des prix

Pour mettre en place cette clause, elle sort un nouvel outil qui permettra de constater l’évolution des prix des 12 pièces de porc indispensables aux produits de charcuterie.

Marketing

Conseils conso

12 juin 2013

L'indication géographique protégée

L’IGP (indication géographique protégée) vise à identifier et protéger, dans l’Union européenne, les produits alimentaires de tradition et de terroir européens. En France, la reconnaissance en AOP et en IGP passe obligatoirement par des AOC, des labels Rouge et des certifications de...

Marketing

Fromages

12 juin 2013

Appellation Produit allégé

Un produit dit allégé est un produit dont la valeur calorique est diminuée (par rapport à un produit de référence), par réduction de la teneur en matières grasses (lipides) et /ou réduction de la teneur en sucres (glucides) et /ou en alcool. Il n'existe pas d'huile « allégée » ou plus légère;...

Marketing

Conseils conso

12 juin 2013

Date limite de vente

La DLV (date limite de vente) est la date au-delà de laquelle un distributeur ne peut vendre un produit.

Marketing

Conseils conso

12 juin 2013

Date limite de consommation

La DLC (date limite de consommation) est la mention « à consommer jusqu’au », qui est impérative sur les denrées microbiologiquement très périssables (pâtés, rillettes, fromages, plats cuisinés réfrigérés, viandes hachées, abats, volailles, produits à base d’œufs).

Franprix lance les 10 jours Fraich’heures

Franprix

Casino

12 juin 2013

Franprix lance les 10 jours Fraich’heures

A l’occasion de la 9ème semaine Fraich’attitude organisée par Interfel, l’enseigne Franprix lance du 14 au 23 juin 2013 les 10 jours Fraich’heures pour faire redécouvrir les saveurs et les plaisirs des fruits et légumes de saison aux consommateurs.

Saint Jean, le challenger du rayon traiteur, accélère ses investissements

Industriels

Saint Jean

28 mai 2013

Saint Jean, le challenger du rayon traiteur, accélère ses investissements

6.5 millions d’euros d’investissement au total pour l’exercice 2013. Un effort financier qui devrait permettre d’accélérer la croissance de Saint Jean, PME du dauphiné. La société pèse 48.6 millions (exercice 2012). "Pour l’exercice 2013, nous tablons sur un chiffre d’affaires entre 53 et 54...

Guyader insuffle l’esprit breton au libre-service

Industriels

Frais non laitier

15 mars 2013

Guyader insuffle l’esprit breton au libre-service

La marque Guyader renforce sa présence en GMS.

Le "Horsegate" touche l’ensemble des plats cuisinés.. et fait des heureux !

Industriels

Frais non laitier

13 mars 2013

Le "Horsegate" touche l’ensemble des plats cuisinés.. et fait des heureux !

Les chiffres du paneliste SymphinyIRI montrent que les plats du rayon frais et de l'épicerie sont aussi touchés par une baisse des ventes.

Exclusif LSA: Francine se désengage du rayon frais

Industriels

Frais non laitier

07 mars 2013

Exclusif LSA: Francine se désengage du rayon frais

La marque était arrivée au rayon des pâtes ménagères au mois de janvier 2011 avec des pâtons.

Arcimbo, le nouveau concept frais d’Auchan

Distributeurs

Frais non laitier

01 mars 2013

Arcimbo, le nouveau concept frais d’Auchan

Comme attendu, le projet connu sous le nom de code « Multifrais » a bien ouvert à Villeparisis (Seine-et-Marne).

Bénéfice net de Bonduelle en hausse de 40 % au premier semestre

Résultat
Bonduelle Groupe

Frais non laitier

28 févr. 2013

Bénéfice net de Bonduelle en hausse de 40 % au premier semestre

Le groupe agroalimentaire Bonduelle a annoncé avoir réalisé un bénéfice net en hausse de 40,6% au premier semestre de son exercice décalé 2012/2013, lui permettant de confirmer des objectifs de croissance de 8 % des ventes annuelles.

Les rayons frais de Leclerc So ouest, une arme de différenciation... à succès

Diaporama
Distributeurs

Centres commerciaux

22 janv. 2013

Les rayons frais de Leclerc So ouest, une arme de différenciation... à succès

Quatre mois après l’ouverture du centre commercial So Ouest, l’hypermarché Leclerc, qui s’étale au sous-sol de l’espace, affiche une santé de fer. Une des clés de ce succès : les rayons frais traditionnels. Reportage.

Traiteur et Frais non laitier - 2013

Lustucru assure la frite du rayon traiteur

LDC toujours en croissance, malgré des incertitudes

Bonne santé pour Bonduelle

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Hénaff se lance dans le saucisson sec

Pour la rentrée, Herta capitalise sur le snack chaud

Equistone rentre au capital de Charles & Alice

La fédération de la charcuterie (FICT) demande une clause de révision des prix

L'indication géographique protégée

Appellation Produit allégé

Date limite de vente

Date limite de consommation

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