Frais non laitier : Entre crainte et espoir

Marie Cadoux |

Frais Froid, Traiteur et Frais non laitier, Frais-froid |

Publié le 30/09/2020

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Confortées dans leurs choix stratégiques, les PME du frais non laitier se tournent de nouveau vers l’avenir. Mais, avec la crainte du retour actif du virus et des mouvements sociaux, la prudence est de mise.

Le contexte D’une catégorie de produits à l’autre, les PME du frais non laitier n’ont pas connu le même sort pendant la crise du covid-19. Les entreprises de snacking ont été fortement touchées par le confinement. Dans d’autres secteurs, cette période, qui a mis à l’épreuve les capacités d’adaptation des entreprises, a été […]

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