Fruits et légumes

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Chaud l’artichaut ! Comment stimulerle désir des Français pour ce légume délaissé Prince de Bretagne mise sur une campagne publicitaire sexy et humoristique pour réveiller leurs ardeurs. La marque propose, depuisle 29?mai, une publicité glamour déclinéeen trois visuels, où l’artichaut, exhibétel un modèle, interpelle les consommateursavec deux accroches : « Déshabillez-moi ! »et « Fais-moi cuir(e) ! ».

La demande se veut pressante… carla consommation,en baisse, inquiètela filière. En cinq ans, 5% des foyers acheteurs ont, en effet, tournéle dos à ce légume. Les derniers fidèles sont des ménages seniors : près de 74% des achats sont effectués parles plus de 50 ans,alors qu’ils ne représentent que 46% de la population. Pour rajeunir la cible, Prince de Bretagne évoque donc l’effeuillage… Normal, pourun artichaut.

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