Marchés

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Les marques nationales passent à l’offensive sur la IVe gamme

MARIE CADOUX |
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Publié le 01/10/2015

Dopé par la météo, mais surtout par l’essor de l’offre produit, le marché de la IVe gamme, celui des fruits et légumes frais prêts à l'emploi, affiche de belles couleurs. Aux commandes, des marques nationales présentes à la fois sur le terrain du développement des produits et de la communication.

A priori, rien de plus banal qu’une salade, rien de plus simple que quelques radis à grignoter. Gare aux apparences ! L’innovation dope le marché de la IVe gamme (fruits et légumes frais prêts à l'emploi). Les performances rencontrées par les « baby carottes », lancées il y a cinq ans, suffisent à s’en convaincre. Au cours de cet été, les ventes ont progressé de […]
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